Rancangan perkotaan dapat digunakan untuk mengatasi masalah akses dan keamanan pangan melalui berbagai cara seperti:
1. Kebun masyarakat: Rancangan perkotaan dapat mendorong terciptanya kebun masyarakat yang memungkinkan orang menanam pangan mereka sendiri. Kebun masyarakat adalah cara yang efektif untuk mempromosikan akses dan keamanan pangan karena memungkinkan orang untuk memiliki akses ke produk organik segar.
2. Pertanian perkotaan: Rancangan perkotaan dapat mempromosikan pertanian perkotaan dengan menggabungkan pertanian perkotaan ke dalam rancangan kota. Pertanian perkotaan dapat dilakukan dengan menggunakan berbagai metode seperti taman atap, taman vertikal, dan hidroponik.
3. Pasar petani: Rancangan perkotaan dapat mendorong pendirian pasar petani di lokasi strategis di dalam kota. Hal ini memungkinkan penyediaan produk segar untuk penduduk perkotaan, dan juga mempromosikan pertanian skala kecil.
4. Pusat makanan: Desain perkotaan dapat menggabungkan pendirian pusat makanan; ini adalah fasilitas terpusat yang mengumpulkan, mendistribusikan, dan memasarkan produk makanan dari petani dan produsen lokal.
5. Angkutan umum: Rancangan perkotaan dapat meningkatkan sistem transportasi umum untuk memastikan akses yang lebih mudah ke toko bahan makanan dan pasar. Hal ini memungkinkan orang untuk mengakses berbagai toko makanan segar dengan nyaman.
6. Kebijakan zonasi: Desain perkotaan dapat mendorong penerapan kebijakan zonasi yang mendorong pendirian toko kelontong di gurun makanan. Gurun makanan mengacu pada daerah di mana orang tinggal jauh dari toko kelontong dan pasar; kebijakan ini akan memastikan akses mudah ke makanan segar di daerah tersebut.
Singkatnya, desain perkotaan menawarkan kesempatan untuk menggunakan solusi dan infrastruktur kreatif untuk meringankan akses dan keamanan pangan di kota-kota perkotaan.
Tanggal penerbitan: