Kebun teh Jepang, juga dikenal sebagai "chaniwa" atau "roji", adalah ruang luar ruangan yang dirancang dengan cermat dan didedikasikan untuk seni upacara minum teh dan meditasi. Taman-taman ini memiliki estetika unik yang bercirikan kesederhanaan, harmoni, dan keindahan alam. Memelihara dan mengolah taman ini memerlukan penggunaan berbagai peralatan dan perlengkapan tradisional yang telah digunakan selama berabad-abad. Mari kita jelajahi beberapa peralatan umum yang digunakan di kebun teh Jepang.
Sekiwa (Sapu Bambu)
Salah satu peralatan terpenting di kebun teh Jepang adalah sekiwa, yang juga dikenal sebagai penggaruk bambu. Penggaruk ini digunakan untuk membuat pola dan memelihara jalur kerikil atau pasir yang terdapat di taman. Ini juga digunakan untuk menghilangkan dedaunan dan puing-puing yang berguguran, memastikan jalur tersebut bersih dan menarik secara visual.
Kama (Gunting Pemangkasan)
Kama, atau gunting kebun, digunakan untuk memangkas dan membentuk vegetasi di kebun teh. Gunting ini dirancang khusus untuk memotong cabang dan ranting kecil dengan presisi. Mereka digunakan untuk mempertahankan bentuk dan ukuran tanaman yang diinginkan seperti pohon bonsai, semak, dan semak. Pemangkasan merupakan tugas penting di kebun teh untuk menciptakan rasa keseimbangan dan harmoni.
Hishaku (sendok air)
Hishaku adalah gayung air bergagang panjang yang digunakan untuk menuangkan air dengan hati-hati ke dalam baskom batu yang disebut tsukubai. Air merupakan elemen penting di kebun teh Jepang, melambangkan kemurnian dan ketenangan. Hishaku digunakan selama ritual pemurnian dan juga digunakan untuk menyiram tanaman secara terkendali, memastikan tanaman menerima jumlah kelembapan yang tepat.
Kakumaki (Sapu Bambu)
Kakumaki, atau sapu bambu, digunakan untuk menyapu jalan taman dan menghilangkan kotoran atau puing-puing kecil. Terbuat dari bahan bambu yang kokoh dan memiliki bulu yang tebal untuk membersihkan permukaan secara efektif tanpa merusaknya. Menyapu jalan setapak merupakan tugas penting untuk menjaga kebersihan dan ketenangan kebun teh secara keseluruhan.
Chasen (Kocok Teh)
Selama upacara minum teh, Chasen, atau pengocok teh, digunakan untuk mencampur dan membuat buih teh hijau bubuk yang dikenal sebagai matcha. Secara tradisional dibuat dari sebatang bambu dan memiliki banyak bulu halus. Chasen digunakan dengan gerakan lembut dan berirama untuk mencapai konsistensi dan busa teh matcha yang sempurna.
Hachi (Sendok Kayu)
Hachi, atau sendok kayu, digunakan untuk menyendok dan memindahkan daun teh selama upacara minum teh. Terbuat dari kayu berukir dan memiliki pegangan panjang agar mudah dipegang. Hachi digunakan untuk mengukur dan menuangkan daun teh ke dalam mangkuk teh, memastikan jumlah yang tepat untuk persiapan teh.
Ringkasan
Kebun teh Jepang kaya akan sejarah dan budaya, dan pemeliharaannya memerlukan penggunaan peralatan dan perlengkapan tradisional. Sekiwa, kama, hishaku, kakumaki, Chasen, dan Hachi hanyalah beberapa contoh alat yang digunakan di taman ini. Setiap alat memiliki tujuan tertentu dan berperan penting dalam menjaga estetika dan fungsi kebun teh. Baik untuk membuat pola, memangkas tanaman, menjaga kebersihan, atau menyiapkan teh, alat-alat ini telah diturunkan dari generasi ke generasi, memastikan keindahan dan ketenangan kebun teh Jepang selama berabad-abad.
Tanggal penerbitan: