Dalam beberapa tahun terakhir, terdapat peningkatan minat terhadap praktik permakultur dan berkebun organik sebagai alternatif berkelanjutan dibandingkan metode berkebun dan pertamanan konvensional. Prinsip-prinsip permakultur didasarkan pada perancangan sistem yang berkelanjutan dan mandiri yang meniru pola dan hubungan yang ditemukan di ekosistem alami. Pendekatan ini tidak hanya bermanfaat bagi lingkungan tetapi juga mengurangi kebutuhan bahan kimia dalam berkebun dan pertamanan organik.
1. Membangun Tanah yang Sehat
Salah satu prinsip dasar permakultur adalah mengutamakan pembangunan tanah yang sehat. Tanah yang sehat adalah ekosistem yang tumbuh subur yang mendukung pertumbuhan tanaman dan mengurangi kebutuhan pupuk dan pestisida sintetis. Praktik permakultur seperti pengomposan, mulsa, dan penggunaan tanaman penutup tanah membantu meningkatkan kesuburan dan struktur tanah. Pengomposan menggunakan bahan sampah organik seperti sisa dapur, dedaunan, dan potongan rumput untuk menghasilkan kompos kaya nutrisi yang menyuburkan tanah. Mulsa membantu mempertahankan kelembapan, menekan gulma, dan melindungi tanah dari erosi. Tanaman penutup tanah melibatkan penanaman tanaman tertentu yang secara alami memperkaya tanah dengan nitrogen dan nutrisi penting lainnya.
2. Polikultur dan Keanekaragaman Hayati
Permakultur mendorong penggunaan polikultur dan penanaman beragam dibandingkan monokultur. Monokultur, yang melibatkan penanaman satu jenis tanaman di area yang luas, lebih rentan terhadap hama dan penyakit. Sebaliknya, polikultur meniru ekosistem alami dengan menggabungkan beragam tanaman yang memberikan banyak manfaat. Dengan penanaman yang beragam, taman atau lanskap menjadi lebih tahan terhadap hama dan penyakit, sehingga mengurangi ketergantungan pada bahan kimia. Penanaman pendamping adalah teknik lain yang digunakan dalam permakultur yang melibatkan penanaman spesies pelengkap secara bersamaan, di mana satu tanaman dapat mengusir hama yang dapat merugikan tanaman lainnya.
3. Pengendalian Hama Terpadu (PHT)
Permakultur mempromosikan penggunaan Pengendalian Hama Terpadu (IPM) untuk mengendalikan hama tanpa bergantung pada pestisida kimia. PHT melibatkan kombinasi metode seperti menarik serangga yang bermanfaat, menggunakan penghalang fisik, melakukan rotasi tanaman, dan menciptakan habitat bagi predator alami. Dengan menciptakan ekosistem yang seimbang, taman atau lanskap secara alami dapat mengendalikan populasi hama, sehingga mengurangi kebutuhan akan intervensi kimia. Pendekatan ini tidak hanya melestarikan serangga yang bermanfaat tetapi juga meminimalkan dampak buruk terhadap satwa liar lain dan lingkungan.
4. Konservasi dan Penangkapan Air
Teknik permakultur mengutamakan konservasi air dan metode tangkapan. Dengan menangkap dan memanfaatkan air hujan, taman dan lanskap permakultur dapat mengurangi kebutuhan pasokan air kota yang mengandung bahan kimia. Strateginya seperti merancang sengkedan, yaitu parit dangkal pada kontur untuk menampung air hujan dan memungkinkannya meresap ke dalam tanah, mencegah erosi, dan meningkatkan retensi air. Selain itu, memasang tong air hujan atau sistem penyimpanan air lainnya membantu mengumpulkan dan menyimpan air untuk musim kemarau, sehingga mengurangi ketergantungan pada irigasi dan masukan bahan kimia terkait.
5. Metode Pengendalian Hama dan Gulma Secara Alami
Permakultur menekankan penggunaan metode pengendalian hama dan gulma alami daripada mengandalkan herbisida dan insektisida kimia. Misalnya, pembasmian gulma secara manual, seperti menggunakan perkakas tangan atau mencabut gulma dengan tangan, merupakan cara yang memakan banyak tenaga namun efektif untuk mengelola pertumbuhan gulma. Tanaman yang disiram, tanaman penutup tanah, atau mulsa juga dapat menekan pertumbuhan gulma dengan menghalangi sinar matahari dan menghambat pertumbuhannya. Demikian pula, menarik serangga bermanfaat seperti kepik atau sayap renda dapat mengendalikan populasi hama secara alami, sehingga mengurangi kebutuhan akan pestisida kimia.
Kesimpulan
Praktik permakultur memberikan alternatif efektif untuk mengurangi kebutuhan masukan bahan kimia dalam berkebun dan pertamanan organik. Dengan berfokus pada kesehatan tanah, keanekaragaman hayati, pengelolaan hama terpadu, konservasi air, serta metode pengendalian hama dan gulma alami, sistem permakultur dapat menciptakan ekosistem yang berkelanjutan dan dapat mengatur dirinya sendiri. Praktik-praktik ini tidak hanya mengurangi dampak lingkungan dari kegiatan berkebun dan pertamanan, namun juga meningkatkan produktivitas dan ketahanan taman dan lanskap organik dalam jangka panjang.
Tanggal penerbitan: