Dalam berkebun permakultur, penekanannya adalah pada penciptaan ekosistem yang berkelanjutan dan mandiri yang meniru pola dan proses alami. Salah satu teknik utama yang digunakan dalam permakultur adalah penanaman pendamping, yang melibatkan penanaman berbagai spesies tanaman secara bersamaan untuk memaksimalkan manfaatnya. Praktik ini tidak hanya meningkatkan keanekaragaman hayati tetapi juga membantu pengendalian hama dan kesehatan taman secara keseluruhan. Mari kita selidiki pentingnya penanaman pendamping dan polikultur dalam berkebun permakultur dan bagaimana keduanya selaras dengan etika permakultur.
Etika Permakultur dalam Praktek
Permakultur mengikuti tiga etika utama: peduli terhadap bumi, peduli terhadap manusia, dan berbagi secara adil. Etika ini memandu keputusan dan praktik dalam desain permakultur. Penanaman pendamping dan polikultur selaras dengan etika ini.
Pertama, penanaman pendamping mempromosikan kepedulian terhadap bumi. Dengan menumbuhkan beragam spesies tanaman secara bersama-sama, para permakulturis meniru ekosistem alami, yang terkenal dengan ketahanan dan keberlanjutannya. Hal ini menciptakan ekosistem taman yang lebih sehat dan seimbang serta tidak terlalu bergantung pada masukan eksternal. Selain itu, penanaman pendamping meningkatkan kesehatan tanah dengan menarik dan menampung serangga dan mikroorganisme bermanfaat, yang meningkatkan struktur dan kesuburan tanah.
Kedua, penanaman pendamping menumbuhkan kepedulian terhadap masyarakat. Dengan menanam berbagai tanaman pendamping, tukang kebun dapat menghasilkan lebih banyak buah, sayuran, dan herba sepanjang tahun. Keanekaragaman tumbuhan juga memberikan lebih banyak peluang untuk mendapatkan makanan bergizi dan beraroma. Selain itu, tanaman pendamping dapat memiliki khasiat obat dan digunakan untuk pengendalian hama alami, sehingga mengurangi kebutuhan akan pestisida dan herbisida sintetis yang berbahaya.
Terakhir, penanaman pendamping menganut etika pembagian yang adil. Dengan menggunakan polikultur dan penanaman pendamping, kebun permakultur dapat menghasilkan makanan dan sumber daya yang berlimpah untuk dibagikan kepada orang lain. Dengan menciptakan ekosistem taman yang memiliki keanekaragaman hayati dan ketahanan, para permakulturis berkontribusi terhadap kesehatan dan kesejahteraan komunitas mereka secara keseluruhan.
Pentingnya Penanaman Pendamping
Penanaman pendamping adalah tentang menempatkan spesies tanaman yang berbeda secara strategis untuk menciptakan hubungan yang harmonis. Tumbuhan dapat berinteraksi secara fisik, kimia, dan biologis, dan interaksi tersebut dapat memberikan banyak manfaat bagi ekosistem taman.
Pertama, tanaman pendamping dapat menarik serangga bermanfaat, seperti penyerbuk dan predator hama taman. Misalnya, menanam bunga seperti calendula atau borage di dekat tanaman sayuran akan menarik perhatian lebah, meningkatkan tingkat penyerbukan, dan pada akhirnya meningkatkan hasil panen. Demikian pula, menanam tumbuhan seperti kemangi atau adas di dekat tanaman tomat akan menarik predator seperti kepik, yang memakan hama seperti kutu daun.
Kedua, tanaman pendamping dapat membantu mengusir atau menghalangi hama. Beberapa tanaman menghasilkan senyawa alami yang dapat mengusir hama, bertindak sebagai pestisida alami. Misalnya, marigold melepaskan bahan kimia yang beracun bagi nematoda tertentu, sedangkan bawang merah dan bawang putih dapat mengusir ngengat dan kutu daun. Dengan menanam tanaman pendamping ini dengan tanaman yang rentan, tukang kebun dapat mengurangi kerusakan akibat serangga dan mengurangi kebutuhan akan pestisida sintetis.
Ketiga, tanaman pendamping dapat meningkatkan kesuburan tanah. Beberapa tanaman memiliki akar tunggang yang dalam yang dapat memecah tanah yang padat, sehingga memudahkan akses terhadap unsur hara dan meningkatkan infiltrasi air. Tanaman lain dapat mengikat nitrogen dari udara, sehingga tersedia bagi tanaman di sekitarnya. Misalnya, kacang-kacangan seperti kacang polong dan buncis mempunyai hubungan simbiosis dengan bakteri pengikat nitrogen di bintil akarnya, sehingga menyuburkan tanah dan memberi manfaat bagi tanaman di sekitarnya.
Terakhir, tanaman pendamping dapat memberikan dukungan fisik dan keteduhan. Tanaman tinggi seperti bunga matahari atau jagung dapat berfungsi sebagai teralis untuk tanaman merambat, sehingga mengurangi kebutuhan akan struktur tambahan. Selain itu, tanaman yang menyukai naungan, seperti selada atau bayam, dapat ditanam di bawah tanaman tinggi untuk melindunginya dari panas berlebih, sengatan matahari, atau angin kering.
Peran Polikultur
Polikultur membawa penanaman pendamping ke tingkat berikutnya dengan menggabungkan berbagai spesies tanaman dalam satu petak atau sistem kebun. Keanekaragaman tanaman dalam polikultur meningkatkan ketahanan dan produktivitas ekosistem taman secara keseluruhan.
Pertama, polikultur memaksimalkan pemanfaatan ruang. Dengan memilih tanaman dengan kebiasaan pertumbuhan dan kedalaman akar yang berbeda, tukang kebun dapat menggunakan semua ruang yang tersedia secara efisien, baik secara vertikal maupun horizontal. Misalnya, menanam jagung, kacang-kacangan, dan labu bersama-sama dalam polikultur tradisional Three Sisters memungkinkan penggunaan ruang secara efisien, karena jagung menyediakan teralis untuk kacang-kacangan, sedangkan labu bertindak sebagai penutup tanah yang hidup, menekan gulma dan menjaga kelembapan.
Kedua, polikultur mendukung pengendalian hama alami. Dengan mendiversifikasi taman dengan beragam tanaman, polikultur menarik berbagai serangga, predator, dan parasit yang bermanfaat. Keseimbangan alami ini dapat membantu mengendalikan hama dan penyakit tanpa memerlukan intervensi kimia.
Ketiga, polikultur meningkatkan kesehatan tanah. Tanaman yang berbeda memiliki kebutuhan nutrisi dan pola siklus nutrisi yang berbeda. Dengan menggabungkan beragam jenis tanaman, tanah akan lebih mungkin menerima nutrisi yang seimbang. Selain itu, beragam sistem akar tanaman dalam polikultur memperbaiki struktur tanah, mencegah erosi, dan mengurangi pemadatan.
Kesimpulan
Penanaman pendamping dan polikultur adalah teknik yang sangat berharga dalam berkebun permakultur untuk meningkatkan keanekaragaman hayati, mengelola hama, dan menciptakan ekosistem taman yang berkelanjutan dan produktif. Dengan menerapkan praktik-praktik ini, para permakulturis dapat menjalankan etika dalam merawat bumi, merawat manusia, dan membagi secara adil. Keindahan berkebun permakultur terletak pada kemampuannya untuk bekerja dengan alam dan memanfaatkan kekuatan keanekaragaman untuk menciptakan ekosistem yang berkembang dan tangguh.
Tanggal penerbitan: