Permakultur adalah pendekatan untuk merancang sistem berkelanjutan dan regeneratif yang meniru ekosistem alami. Hal ini melibatkan pengamatan dan pembelajaran dari pola alam, dan menerapkan prinsip-prinsip ini untuk menciptakan lingkungan yang produktif dan berketahanan. Meskipun permakultur sering dikaitkan dengan konteks pedesaan dan pinggiran kota, permakultur juga dapat diterapkan di lingkungan perkotaan, termasuk taman atap dan sistem pertanian vertikal.
Apa itu Permakultur?
Permakultur, singkatan dari "pertanian permanen" atau "budaya permanen", diciptakan oleh ahli ekologi Australia Bill Mollison dan desainer David Holmgren pada akhir tahun 1970an. Ini adalah kerangka desain holistik yang mengintegrasikan berbagai disiplin ilmu seperti pertanian, arsitektur, ekologi, dan ekonomi untuk menciptakan pemukiman manusia yang berkelanjutan dan mandiri.
Prinsip permakultur didasarkan pada pengamatan sistem ekologi alami dan bertujuan untuk menciptakan sistem yang beragam, produktif, dan berketahanan. Prinsip-prinsip utama meliputi:
- Mengamati dan berinteraksi: Memahami dan belajar dari pola dan interaksi di alam.
- Desain dari pola hingga detail: Menggunakan pola alam sebagai panduan untuk merancang sistem.
- Keberagaman yang digunakan dan dihargai: Mendorong keberagaman untuk meningkatkan stabilitas dan produktivitas.
- Gunakan keunggulan dan hargai yang marginal: Memanfaatkan keunggulan sistem dan sumber daya untuk memaksimalkan efisiensi.
- Dapatkan hasil: Memastikan bahwa sistem produktif dan memberikan keluaran yang bermanfaat.
- Menerapkan pengaturan diri dan umpan balik: Merancang sistem yang dapat mengatur diri sendiri dan beradaptasi terhadap perubahan kondisi.
- Menggunakan dan menghargai sumber daya dan jasa terbarukan: Mengandalkan sumber daya terbarukan dan jasa ekosistem.
- Tidak menghasilkan limbah: Menciptakan sistem yang meminimalkan limbah dan memaksimalkan efisiensi sumber daya.
- Desain dari pola hingga detail: Merancang sistem yang tangguh dan tahan terhadap guncangan.
- Mengintegrasikan daripada memisahkan: Menciptakan sistem yang saling berhubungan dan saling mendukung.
Permakultur di Lingkungan Perkotaan
Daerah perkotaan menghadapi tantangan unik seperti terbatasnya ruang, infrastruktur yang kokoh, dan polusi. Namun, hal ini juga menawarkan peluang untuk menciptakan komunitas yang berkelanjutan dan berketahanan. Prinsip-prinsip permakultur dapat diterapkan di lingkungan perkotaan untuk mengatasi tantangan-tantangan ini dan memanfaatkan potensi ruang perkotaan.
Taman Atap
Taman atap menjadi semakin populer di daerah perkotaan sebagai cara untuk memanfaatkan ruang yang tidak terpakai dan mengurangi efek pulau panas. Praktik permakultur dapat diterapkan di taman atap untuk menciptakan ruang hijau yang produktif dan berkelanjutan.
Memaksimalkan Ruang: Di ruang atap yang terbatas, teknik berkebun vertikal seperti teralis, keranjang gantung, dan wadah bertumpuk dapat digunakan untuk memaksimalkan pertumbuhan tanaman. Penggunaan sistem pengomposan dan peternakan cacing juga dapat membantu menyuburkan tanah dan mengurangi kebutuhan akan masukan dari luar.
Keanekaragaman dan Tumpang sari: Menekankan pada penanaman yang beragam dan tumpang sari dapat meningkatkan produktivitas dan pengelolaan hama. Pemilihan ragam tanaman yang saling mendukung dan menarik serangga bermanfaat dapat menciptakan keseimbangan ekosistem di dalam rooftop garden.
Pengelolaan Air: Mengumpulkan dan memanfaatkan air hujan melalui tong hujan dan mengalihkan air abu-abu untuk irigasi dapat membantu mengurangi ketergantungan pada pasokan air kota.
Sistem Pertanian Vertikal
Sistem pertanian vertikal, seperti hidroponik dan aeroponik, menawarkan cara yang efisien dan berkelanjutan untuk menanam pangan di lingkungan perkotaan. Dengan menerapkan praktik permakultur, sistem ini dapat lebih dioptimalkan untuk ketahanan ekologi.
Sistem Loop Tertutup: Memanfaatkan sistem loop tertutup dalam pertanian vertikal, di mana produk limbah didaur ulang dan digunakan kembali, akan mengurangi input sumber daya dan limbah. Misalnya saja pemanfaatan kotoran ikan sebagai pupuk tanaman, dan pemanfaatan limbah tanaman sebagai pakan ikan atau bahan pengomposan.
Penanaman Pendamping: Teknik tumpangsari dapat diterapkan dalam sistem pertanian vertikal untuk meningkatkan keanekaragaman dan meningkatkan siklus unsur hara. Memilih kombinasi tanaman yang memiliki kebutuhan dan pola pertumbuhan yang saling melengkapi dapat meningkatkan hasil dan efisiensi sumber daya.
Pengelolaan Hama Terpadu: Menerapkan strategi PHT, seperti penggunaan serangga bermanfaat atau penanaman pendamping, dapat membantu mengendalikan hama tanpa bergantung pada pestisida kimia yang berbahaya.
Efisiensi Energi: Penggunaan sumber energi terbarukan, seperti panel surya, untuk menggerakkan sistem pertanian vertikal dapat mengurangi jejak karbon dan ketergantungan pada bahan bakar fosil.
Manfaat Permakultur di Lingkungan Perkotaan
Penerapan praktik permakultur di taman atap kota dan sistem pertanian vertikal menawarkan banyak manfaat:
- Ketahanan Pangan: Dengan menanam pangan secara lokal, masyarakat perkotaan dapat meningkatkan ketahanan dan ketahanan pangan mereka, sehingga mengurangi ketergantungan pada rantai pasokan pangan yang jauh dan rentan.
- Ketahanan Ekologis: Praktik permakultur meningkatkan keanekaragaman hayati, kesehatan tanah, dan konservasi air, sehingga berkontribusi terhadap ketahanan ekologi wilayah perkotaan secara keseluruhan.
- Keterlibatan Masyarakat: Proyek permakultur perkotaan dapat menciptakan peluang bagi keterlibatan, kolaborasi, dan pendidikan masyarakat, sehingga menumbuhkan rasa kepemilikan dan hubungan dengan lingkungan.
- Mitigasi Perubahan Iklim: Menanam pangan secara lokal dan memanfaatkan praktik berkelanjutan di wilayah perkotaan dapat mengurangi emisi gas rumah kaca yang terkait dengan transportasi dan pertanian konvensional.
- Mitigasi Pulau Panas: Taman atap dan sistem pertanian vertikal membantu mengurangi dampak pulau panas di wilayah perkotaan dengan menyediakan ruang hijau yang menyerap dan membuang panas.
Kesimpulan
Praktik permakultur dapat berhasil diterapkan di taman atap perkotaan dan sistem pertanian vertikal untuk menciptakan lingkungan yang berkelanjutan dan berketahanan. Dengan memanfaatkan ruang secara efisien, mendorong keberagaman, mengelola sumber daya secara bijak, dan mendorong keterlibatan masyarakat, proyek permakultur perkotaan berkontribusi terhadap ketahanan pangan, ketahanan ekologi, dan mitigasi perubahan iklim. Menerapkan prinsip permakultur di lingkungan perkotaan merupakan langkah menuju penciptaan kota regeneratif dan berkelanjutan untuk masa depan.
Tanggal penerbitan: