Pemangkasan adalah teknik penting yang digunakan untuk mengontrol ukuran dan bentuk pohon buah-buahan. Ini melibatkan pemindahan cabang atau bagian pohon tertentu secara selektif untuk mendorong pertumbuhan yang tepat, meningkatkan produksi buah, dan menjaga kesehatan pohon.
Pohon buah-buahan secara alami cenderung tumbuh dalam bentuk yang lebih mirip semak atau menyebar, namun pemangkasan memungkinkan tukang kebun dan tukang kebun untuk membentuk pohon menjadi bentuk yang lebih diinginkan, seperti struktur pusat terbuka atau pemimpin pusat. Dengan mengontrol ukuran dan bentuk, tidak hanya membuat pohon terlihat indah, namun juga meningkatkan kualitas buah, aksesibilitas, dan kesehatan tanaman secara keseluruhan.
Manfaat Memangkas Pohon Buah-buahan
Ada beberapa alasan mengapa pemangkasan bermanfaat bagi pohon buah-buahan:
- Kontrol ukuran: Pemangkasan membantu mengatur tinggi dan penyebaran pohon secara keseluruhan. Hal ini sangat berguna ketika menanam pohon buah-buahan di ruangan yang lebih kecil, seperti taman kota atau kebun buah-buahan. Dengan mengontrol ukurannya, pemeliharaan dan pemanenan pohon menjadi lebih mudah.
- Produksi buah: Pemangkasan secara teratur merangsang produksi buah karena mendorong pohon mengalokasikan energi untuk menghasilkan buah daripada pertumbuhan vegetatif yang berlebihan. Dengan menghilangkan cabang-cabang tertentu, pohon tersebut dapat menginvestasikan lebih banyak sumber daya untuk mengembangkan dan mematangkan buah.
- Pencegahan penyakit: Pemangkasan membantu meningkatkan sirkulasi udara dan penetrasi sinar matahari ke seluruh kanopi pohon, sehingga mengurangi kemungkinan penyakit jamur. Aliran udara yang baik juga mencegah berkembangnya kondisi lembap yang mendukung organisme penyebab penyakit.
- Kesehatan dan umur panjang pohon: Pemangkasan yang tepat akan menghilangkan cabang-cabang yang mati, rusak, atau sakit, sehingga pohon dapat mengalokasikan sumber daya ke area yang lebih sehat. Hal ini membantu mencegah penyebaran penyakit dan hama, meningkatkan kesehatan dan umur pohon secara keseluruhan.
Teknik Pemangkasan untuk Kontrol Ukuran dan Bentuk
Ada berbagai teknik pemangkasan yang dapat digunakan untuk mengontrol ukuran dan bentuk pohon buah-buahan:
- Menuju ke belakang: Teknik ini melibatkan pemotongan kembali bagian atas atau terminal cabang ke tunas atau cabang lateral. Ini membantu mendorong percabangan dan menciptakan bentuk pohon yang lebih lebat dan lebat.
- Penipisan: Penipisan menghilangkan seluruh cabang di pangkal untuk mengurangi kepadatan kanopi pohon. Hal ini memungkinkan sirkulasi udara yang lebih baik, mengurangi naungan, dan meningkatkan penetrasi sinar matahari, sehingga meningkatkan perkembangan buah.
- Mengarahkan pertumbuhan: Dengan memangkas cabang secara selektif, arah pertumbuhan dapat didorong dengan cara tertentu. Teknik ini digunakan untuk membentuk pohon menjadi struktur yang disukai, seperti pusat terbuka atau pemimpin pusat.
- Pemangkasan pembaruan: Teknik ini melibatkan pemindahan cabang tua yang tidak produktif untuk merangsang pertumbuhan baru dan menjaga produktivitas pohon.
Kapan Memangkas Pohon Buah-buahan
Pemangkasan idealnya dilakukan pada musim dorman, yaitu akhir musim dingin atau awal musim semi sebelum pohon mulai aktif tumbuh. Pemangkasan selama periode ini meminimalkan tekanan pada pohon dan mengurangi risiko masuknya penyakit melalui luka baru.
Penting untuk diperhatikan bahwa spesies pohon buah-buahan yang berbeda mungkin memiliki persyaratan khusus mengenai waktu pemangkasan. Beberapa pohon, seperti persik dan nektarin, paling baik dipangkas pada akhir musim dingin, sementara pohon lainnya, seperti apel dan pir, dipangkas pada awal musim semi.
Alat dan Teknik Pemangkasan
Menggunakan alat yang tepat sangat penting untuk pemangkasan yang efektif dan aman. Beberapa alat yang umum digunakan untuk memangkas pohon buah-buahan antara lain:
- Gunting pemangkasan: Gunting genggam dengan desain bypass atau landasan yang digunakan untuk memotong cabang kecil.
- Loppers: Loppers memiliki gagang yang panjang dan dirancang untuk memotong cabang yang lebih besar.
- Gergaji pemangkas: Gergaji pemangkas memiliki bilah melengkung dan ideal untuk memotong cabang yang lebih tebal.
- Pemangkas tiang: Pemangkas tiang digunakan untuk menjangkau cabang yang tinggi tanpa menggunakan tangga.
Saat memangkas, penting untuk membuat potongan bersih tepat di luar kerah cabang. Meninggalkan potongan atau melakukan pemotongan yang tidak tepat dapat menyebabkan kerusakan dan memperlambat proses penyembuhan.
Memelihara Pohon Buah yang Dipangkas
Setelah pemangkasan, penting untuk memantau kesehatan dan pertumbuhan pohon buah-buahan. Pemeriksaan rutin harus dilakukan untuk mengetahui tanda-tanda penyakit, serangan hama, atau kelemahan pada struktur pohon.
Pohon buah-buahan harus disiram dengan benar dan diberi nutrisi yang diperlukan. Mulsa di sekitar pangkal pohon membantu mempertahankan kelembapan tanah dan menekan pertumbuhan gulma. Pemberian pupuk organik atau kompos juga dapat membantu menyuburkan pohon.
Penting untuk terus memangkas dan melatih pohon buah-buahan setiap tahun untuk mempertahankan ukuran dan bentuknya, meningkatkan produksi buah secara optimal, dan mencegah potensi timbulnya masalah.
Kesimpulannya
Memangkas pohon buah-buahan merupakan praktik penting untuk mengendalikan ukuran dan bentuk pohon. Dengan menggunakan teknik pemangkasan yang tepat, pohon buah-buahan dapat dibentuk menjadi bentuk yang diinginkan, meningkatkan produksi buah, mencegah penyakit, dan menjaga kesehatan pohon secara keseluruhan. Pemantauan dan pemeliharaan rutin diperlukan untuk memastikan umur panjang dan produktivitas pohon buah-buahan yang dipangkas.
Tanggal penerbitan: