Come venivano puliti gli elettrodomestici da cucina nei cottage vittoriani?

Nei cottage vittoriani, gli elettrodomestici da cucina venivano generalmente puliti utilizzando alcune pratiche comuni dell'epoca. Ecco alcuni metodi comunemente impiegati:

1. Piani cottura: i piani cottura erano spesso realizzati in ghisa o porcellana e venivano puliti strofinandoli con una miscela di acqua e bicarbonato di sodio o aceto. È stata utilizzata una spazzola rigida o una spugna per rimuovere qualsiasi grasso o residuo. Alcune famiglie usavano anche un lucido per ottone o acciaio per lucidare le parti metalliche della stufa.

2. Forni: i forni vittoriani erano prevalentemente a carbone oa legna, quindi era necessaria una pulizia regolare per rimuovere fuliggine e cenere. Il pavimento e le pareti del forno venivano generalmente raschiati con una spazzola a manico lungo, mentre le griglie venivano pulite utilizzando una soluzione di acqua saponata o sapone liscivia. Successivamente, il forno è stato riscaldato per bruciare eventuali residui rimanenti.

3. Frigoriferi: le prime famiglie vittoriane non avevano frigoriferi elettrici. Invece, hanno usato le ghiacciaie. Le ghiacciaie erano rivestite di zinco, stagno o smalto e dovevano essere pulite regolarmente. Il ghiaccio è stato rimosso e l'interno è stato pulito con una soluzione di acqua e aceto o bicarbonato di sodio. Una volta pulita, la ghiacciaia è stata rifornita di ghiaccio fresco.

4. Lavandini e scarichi: i lavandini vittoriani erano solitamente realizzati in porcellana o ghisa. Sono stati puliti in modo simile ai piani cottura, utilizzando una miscela di acqua e bicarbonato di sodio o aceto. È stato utilizzato uno spazzolone per rimuovere macchie e sporcizia. Gli scarichi sono stati puliti versando acqua bollente mescolata con ammoniaca diluita o altri detergenti delicati per rimuovere eventuali odori o blocchi.

5. Stoviglie e posate: le stoviglie e le posate venivano generalmente lavate a mano in grandi bacinelle riempite con acqua calda e sapone. Spazzole di setola sono state utilizzate per pulire i piatti e un risciacquo finale è stato effettuato con acqua calda. Alcune famiglie usavano una miscela di acqua e soda per sbiancare o rimuovere le macchie dalle stoviglie bianche.

Vale la pena notare che mentre i vittoriani avevano accesso a detergenti e tecnologie del loro tempo, alcune pratiche e sostanze utilizzate potrebbero non essere raccomandate dagli standard moderni per motivi di sicurezza o ambientali.

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