地元産の素材とは？

地元で調達された材料とは、同じ地理的地域または使用される地域内から取得された原材料、供給品、または資源を指します。これらの材料は、地域や国外から輸入または出荷するのではなく、近くの農家、製造業者、またはベンダーから入手します。地元で調達された材料の使用は、地域経済を支え、持続可能な慣行を促進し、輸送関連の炭素排出を削減することを目的としています。

発行日: 2023-04-26