アーバン デザインは、次のようなさまざまな方法で食料へのアクセスとセキュリティの問題に対処するために使用できます
。コミュニティ ガーデンは、人々が新鮮な有機農産物にアクセスできるようにするため、食料へのアクセスと安全を促進する効果的な手段です。
2. 都市農業: 都市デザインは、都市農場を都市のデザインに組み込むことにより、都市農業を促進することができます。都市農業は、屋上庭園、垂直庭園、水耕栽培など、さまざまな方法で行うことができます。
3. ファーマーズ マーケット: アーバン デザインは、市内の戦略的な場所にファーマーズ マーケットの設立を促進することができます。これにより、都市住民に新鮮な農産物を提供できるようになり、小規模農業も促進されます。
4. フードハブ: アーバンデザインには、フードハブの設立を組み込むことができます。これらは、地元の農家や生産者からの食品を集約、流通、販売する中心に位置する施設です。
5. 公共交通機関: 都市設計により、公共交通機関を改善して、食料品店や市場へのアクセスを容易にすることができます。これにより、人々はさまざまな生鮮食品店に便利にアクセスできます。
6. ゾーニング政策: 都市設計は、食品砂漠における食料品店の設立を促進するゾーニング政策の実施を促進することができます。フード デザートとは、人々が食料品店や市場から遠く離れて暮らす地域を指します。この政策により、そのような地域で生鮮食品へのアクセスが容易になります。
要約すると、アーバン デザインは、創造的なソリューションとインフラストラクチャを使用して、都市の食料アクセスとセキュリティを軽減する機会を提供します。
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