허브 식물은 정원이나 실내 공간에 훌륭한 추가 식물이 될 수 있습니다. 그들은 우리의 요리를 향상시키고 우리 삶에 자연의 손길을 가져오는 맛과 향을 제공합니다. 그러나 다른 식물과 마찬가지로 허브도 성장과 전반적인 건강에 영향을 미칠 수 있는 질병과 문제에 취약합니다. 이 글에서는 허브 식물에 영향을 미칠 수 있는 몇 가지 일반적인 질병이나 문제를 살펴보고 이를 해결하는 방법에 대해 논의할 것입니다.
흰가루병
흰가루병은 광범위한 허브 식물에 영향을 미치는 곰팡이 질병입니다. 식물의 잎, 줄기, 꽃에 흰색 또는 회색 가루 물질로 나타납니다. 이 질병은 습한 환경에서 번성하며 특히 따뜻한 날씨에 빠르게 퍼질 수 있습니다. 흰가루병을 해결하려면 식물 주위에 적절한 간격을 두어 공기 순환을 원활하게 하는 것이 중요합니다. 영향을 받은 잎이나 줄기의 가지치기도 질병의 확산을 통제하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 흰가루병용으로 특별히 제조된 살균제를 사용하면 이 문제를 관리하는 데 효과적일 수 있습니다.
뿌리 썩음
뿌리 썩음은 허브 정원에서 흔히 발생하는 문제입니다. 특히 식물에 물을 너무 많이 주거나 토양에 적절한 배수가 부족한 경우 더욱 그렇습니다. 이 곰팡이 질병은 허브 식물의 뿌리에 영향을 미쳐 뿌리가 변색되고 흐릿해지며 결국 부패하게 만듭니다. 뿌리 부패를 해결하려면 허브에 배수가 잘 되는 토양을 제공하고 과도한 물을 피하는 것이 중요합니다. 화분이나 용기에 배수 구멍이 있는지 확인하면 과도한 물이 쌓이는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 뿌리 부패가 이미 존재하는 경우, 질병의 확산을 방지하기 위해 영향을 받은 식물을 제거하고 토양을 교체해야 할 수 있습니다.
진딧물
진딧물은 허브 식물에서 흔히 볼 수 있는 작고 부드러운 몸의 곤충입니다. 그들은 잎과 줄기를 뚫고 수액을 빨아 들여 식물을 공격하여 잎이 말리거나 노랗게 변하거나 심지어 죽게 만듭니다. 진딧물 침입을 해결하려면 식물에 해충의 징후가 있는지 정기적으로 검사하는 것이 중요합니다. 진딧물의 물리적 제거는 식물에 강한 물줄기를 뿌리거나 천이나 스폰지를 사용하여 잎에서 부드럽게 닦아내는 방식으로 수행할 수 있습니다. 살충 비누나 님 오일을 바르는 것도 진딧물 방제에 효과적일 수 있습니다.
허브 러스트
허브 녹병은 바질, 오레가노, 로즈마리와 같은 식물에 영향을 미치는 곰팡이 질병입니다. 잎에 녹빛 반점이나 농포로 나타나며 잎이 노랗게 변하고 결국 떨어질 수 있습니다. 허브 녹병을 해결하려면 감염된 잎이나 식물을 제거하고 처리하여 정원에서 위생을 철저히 실천하는 것이 중요합니다. 녹병을 위해 특별히 제조된 살균제를 사용하여 질병을 관리할 수도 있습니다. 적절한 공기 순환을 제공하고 머리 위 물주기를 피하면 허브 녹병의 확산을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
잡초
잡초는 허브 정원에서 흔히 발생하는 문제로, 영양분, 물, 공간을 놓고 허브와 경쟁할 수 있습니다. 잡초를 제거하려면 정기적인 제초가 필수적입니다. 잡초를 손으로 뽑는 것은 소규모 침입에 효과적일 수 있으며 뿌리덮개를 사용하면 잡초 성장을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다. 잡초가 나타나기 전에 미리 제초제를 뿌리는 것도 도움이 될 수 있지만, 허브 정원에서 사용하기에 안전한 것으로 표시된 제초제를 사용하고 지침을 주의 깊게 따르는 것이 중요합니다.
정원에서 허브를 재배하고 수확한 후에는 나중에 사용할 수 있도록 허브의 맛과 향을 유지하기 위해 적절하게 건조하고 보관하는 것이 중요합니다. 허브 건조 및 보관에 대한 몇 가지 요령은 다음과 같습니다.
수확
에센셜 오일이 최고조에 달하는 아침에 허브를 수확하세요. 깨끗하고 날카로운 가위나 가지치기 가위를 사용하여 마디나 잎 세트 위의 허브를 자릅니다. 지속적인 성장을 보장하려면 한 번에 식물의 1/3 이상을 수확하지 마십시오.
건조
허브를 말리는 방법에는 공기 건조, 묶음 걸기, 탈수기 사용, 오븐 건조 등 여러 가지 방법이 있습니다. 어떤 방법을 사용하든 건조 과정을 시작하기 전에 허브에 먼지, 벌레, 습기가 없는지 확인하세요. 허브를 깨끗한 표면에 한 겹으로 놓거나 작은 다발로 거꾸로 걸어 놓습니다. 에센셜 오일의 손실을 방지하려면 직사광선을 피해 통풍이 잘되는 곳에 보관하세요. 허브가 완전히 건조되는 데는 보통 1~2주가 걸립니다.
보관
허브가 건조되면 맛과 향을 보존하기 위해 밀폐 용기나 병에 보관하세요. 최대 효능을 유지하려면 사용 직전에 허브를 으깨거나 갈아주는 것이 좋습니다. 쉽게 식별할 수 있도록 용기에 허브의 이름과 날짜를 라벨로 표시하는 것을 잊지 마세요. 찬장이나 식료품 저장실과 같이 서늘하고 어둡고 건조한 곳에 용기를 보관하십시오. 적절하게 건조하여 보관한 허브는 몇 달에서 1년 동안 지속될 수 있습니다.
발행일: