영속농업 디자인에서 식량 숲과 식용 경관을 조성한다는 개념은 지속 가능하고 재생 가능한 특성으로 인해 상당한 인기를 얻었습니다. 이러한 시스템은 자연 생태계를 모방하고 다양한 범위의 식용 가능하고 유용한 식물을 제공하는 것을 목표로 합니다. 그러한 경관을 위한 식물을 선택할 때 몇 가지 필수 요소를 고려해야 합니다.
1. 기후 및 현장 조건
기후와 부지 조건은 어떤 식물이 식용림이나 식용 경관에 적합한지 결정하는 데 중요한 역할을 합니다. 해당 지역의 평균 기온, 강우 패턴, 토양 유형을 고려하세요. 성공과 수명을 보장하려면 자생 식물이거나 이러한 조건에 잘 적응한 식물을 선택하십시오.
2. 식물의 기능과 길드
영구 재배에서 식물은 생산물뿐만 아니라 생태계 내 특정 기능을 위해 선택됩니다. 질소 고정 식물, 동적 축적 식물, 땅 덮개 식물, 해충 퇴치제 등 다양한 역할을 수행하는 다양한 식물의 사용을 고려해보세요. 식물이 서로 이익을 얻고 지원하는 식물 길드를 만드는 것은 전반적인 시스템 탄력성을 높이는 데 도움이 됩니다.
3. 다양성과 계승
다양성은 식량림과 식용경관의 성공에 핵심입니다. 나무, 관목, 허브, 덩굴을 혼합하여 자연 숲을 모방한 다층 캐노피를 만드는 것을 목표로 합니다. 일년 내내 지속적인 수확량을 보장하기 위해 다양한 성장 습관, 성숙 시간 및 영양 요구 사항을 가진 식물을 통합하십시오. 새로운 공장이 기존 공장을 대체하고 시스템의 전반적인 생산성을 유지할 수 있도록 승계 계획을 세웁니다.
4. 식용 부위 및 수확량
식량림이나 식용 경관을 위한 식물을 선택할 때, 식용 가능한 부분을 제공하는 식물에 집중하세요. 과일, 견과류, 잎, 뿌리, 꽃을 잠재적인 식품 공급원으로 고려하십시오. 풍부한 농산물을 생산하거나, 수확 기간이 길거나, 목재나 의약품과 같은 기타 가치 있는 제품을 제공하는 식물에 우선순위를 두십시오.
5. 지역 및 전통 지식
식물과 그 이용에 대한 지역 및 전통 지식을 활용해 보세요. 원주민 공동체는 종종 지역 식물 종과 그 문화적 중요성에 대해 깊은 이해를 갖고 있습니다. 이러한 식물을 식품 숲에 포함시키는 것은 지역 전통을 존중할 뿐만 아니라 생물 다양성과 생태학적 온전성을 촉진합니다.
6. 해충 및 질병 저항성
해당 지역의 일반적인 해충 및 질병에 자연 저항성을 보이는 식물을 선택하십시오. 탄력 있는 식물 품종을 선택하면 화학적 투입의 필요성을 줄이고 보다 자립적인 생태계를 만들 수 있습니다. 특정 식물이 해충을 억제하거나 유익한 곤충을 유인하는 도우미 심기도 해충 관리에 기여할 수 있습니다.
7. 물과 영양분의 필요성
해당 지역의 물 가용성을 고려하고 지역 물 조건에 적합한 식물을 선택하십시오. 가뭄에 강한 식물은 물을 보존하고 관개 요구 사항을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 시스템 내에서 균형 잡힌 영양 순환을 보장하기 위해 다양한 영양 요구 사항을 가진 식물을 선택하십시오.
8. 실제 고려 사항
마지막으로 식물 선택의 실용적인 측면을 고려하십시오. 사용 가능한 공간, 햇빛 노출, 특정 지역에 그늘을 줄 수 있는 인근 구조물이나 나무와 같은 잠재적인 제약 조건을 평가합니다. 각 플랜트의 유지 관리 요구 사항과 개인 시간 및 에너지 용량에 적합한지 여부를 고려하십시오.
결론
식량 숲이나 식용 경관을 설계하려면 다양한 요소를 신중하게 고려해야 합니다. 기후 적합성, 생태계 내 기능성, 다양성, 수확량, 지역 지식, 해충 저항성, 물 및 영양 요구 사항, 실용성을 기준으로 식물을 선택하면 사람과 환경 모두에 이익이 되는 생산적이고 탄력적인 시스템을 만들 수 있습니다.
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