Gezelschapsplanten is een tuinierpraktijk waarbij verschillende plantensoorten dicht bij elkaar worden geplaatst om elkaar op de een of andere manier te helpen. Er wordt aangenomen dat bepaalde planten, wanneer ze samen worden gekweekt, de groei kunnen bevorderen, ongedierte kunnen afstoten, nuttige insecten kunnen aantrekken en de algehele plantgezondheid kunnen verbeteren. Gezelschapsbeplanting met kruiden is een populaire praktijk in kruidentuinen vanwege de vele voordelen die het biedt.
Traditionele en culturele praktijken:
- Indiaanse tradities: Native American-stammen hebben een lange geschiedenis van gezelschapsplanten met kruiden. Bij de 'Three Sisters'-methode worden bijvoorbeeld maïs, bonen en pompoen samen geplant. De maïs biedt steun aan de bonen om te klimmen, terwijl de bonen stikstof leveren voor de maïs en de pompoen fungeert als bodembedekker, waardoor onkruid niet kan groeien. Deze traditionele praktijk toont het belang aan van het selecteren van plantencombinaties die elkaars groei ondersteunen en aanvullen.
- Chinese traditie: Traditionele Chinese geneeskunde heeft een aanzienlijke invloed op het planten van gezelschapsplanten met kruiden. In de Chinese cultuur worden planten vaak geselecteerd en samen gekweekt op basis van hun geneeskrachtige eigenschappen. Ginseng en Astragalus worden bijvoorbeeld vaak samen geplant. Er wordt aangenomen dat ginseng een verkoelend effect heeft, terwijl astragalus bekend staat om zijn verwarmende eigenschappen. Er wordt aangenomen dat door het combineren van deze kruiden een uitgebalanceerd genezend effect ontstaat.
- Mediterrane traditie: In de mediterrane cultuur, waar kruiden veelvuldig worden gebruikt bij het koken, speelt gezelschapsplanting een cruciale rol. Rozemarijn en salie worden bijvoorbeeld vaak samen geplant omdat ze vergelijkbare verzorgingseisen hebben en elkaars smaken aanvullen tijdens het koken. Er wordt ook gedacht dat de aromatische planten ongedierte zoals muggen afschrikken.
Voordelen van gezelschapsplanten met kruiden:
Gezelschapsbeplanting met kruiden biedt tal van voordelen voor kruidentuinen:
- Verhoogde biodiversiteit: Het samen planten van een verscheidenheid aan kruiden bevordert de biodiversiteit en trekt een breder scala aan nuttige insecten en bestuivers aan. Dit helpt bij natuurlijke ongediertebestrijding en bestuiving.
- Natuurlijke ongediertebestrijding: Bepaalde combinaties van kruiden kunnen ongedierte afweren. Het planten van basilicum in de buurt van tomaten kan bijvoorbeeld tomatenhoornwormen afschrikken. Goudsbloemen worden ook vaak ingeplant met kruiden en groenten om ongedierte zoals nematoden en bladluizen af te weren.
- Verbeterde bodemkwaliteit: Sommige kruiden, zoals smeerwortel of kamille, hebben diepe wortels die helpen verdichte grond af te breken en de drainage te verbeteren. Door deze kruiden naast andere te planten, kan de algehele bodemkwaliteit worden verbeterd.
- Verbeterde smaken: Bepaalde kruiden kunnen, als ze dicht bij elkaar worden gekweekt, elkaars smaken versterken. Het kweken van munt in de buurt van aardbeien kan bijvoorbeeld de zoetheid van de bessen versterken.
- Complementaire groeigewoonten: Gecombineerde planten zorgen voor efficiënt gebruik van de ruimte. Planten met verschillende groeigewoonten kunnen samen worden geplant, waarbij de verticale ruimte wordt benut en ondersteuning wordt geboden aan klimplanten.
- Verminderde onkruidgroei: Wanneer kruiden dicht bij elkaar worden geplant, kunnen ze de onkruidgroei helpen onderdrukken door de grond in de schaduw te stellen en de beschikbare ruimte voor onkruidgroei te beperken.
Over het geheel genomen hebben traditionele en culturele praktijken de combinatieteelt met kruiden beïnvloed, wat het belang benadrukt van het selecteren van plantencombinaties op basis van hun complementaire groeigewoonten, smaken en ongediertebestrijdende eigenschappen. Door gebruik te maken van de kracht van gezelschapsbeplanting kunnen kruidentuinen gedijen en een overvloed aan smaken, geuren en nuttige insecten bieden.
Publicatie datum: