Gezelschapsplanten met kruiden is een praktijk waarbij bepaalde planten samen worden gekweekt om elkaar ten goede te komen. Deze techniek kan zeer nuttig zijn in kruidentuinen, omdat het helpt bij het creëren van microklimaten en het optimaliseren van de groeiomstandigheden voor verschillende kruidensoorten. Microklimaten verwijzen naar kleine, gelokaliseerde gebieden binnen een grotere klimaatzone met variërende omgevingsomstandigheden. Door kruiden strategisch bij elkaar te planten, kunnen tuinders microklimaten creëren die de ideale groeiomstandigheden voor specifieke kruidensoorten nabootsen.
De voordelen van gezelschapsplanten met kruiden
Gezelschapsplanten bieden tal van voordelen voor kruidentuinders:
- Ongediertebestrijding: Bepaalde kruiden, zoals goudsbloemen of boerenwormkruid, zijn natuurlijke ongediertebestrijdingsmiddelen. Door deze kruiden te interplanteren met andere gevoelige kruidensoorten kunnen tuinders ongedierte afschrikken en de behoefte aan chemische insecticiden verminderen.
- Verhoogde biodiversiteit: Gecombineerde planten bevorderen de biodiversiteit door een verscheidenheid aan nuttige insecten en bestuivers aan te trekken. Dit helpt een gezond ecosysteem binnen de kruidentuin te behouden en verhoogt de algehele plantproductiviteit.
- Verbeterde bodemgezondheid: Sommige kruiden, zoals smeerwortel of borage, hebben diepe penwortels die helpen verdichte grond af te breken en de drainage te verbeteren. Het planten van deze kruiden naast kruiden met ondiepe wortels kan de bodemstructuur en de beschikbaarheid van voedingsstoffen verbeteren.
- Verbeterde smaak: Bepaalde kruidencombinaties kunnen elkaars smaken versterken. Het planten van basilicum in de buurt van tomaten kan bijvoorbeeld de smaak van beide planten verbeteren.
- Schaduw- en windbescherming: Hogere kruiden kunnen schaduw en bescherming bieden tegen harde wind voor delicatere kruidensoorten.
Microklimaten creëren in kruidentuinen
Om microklimaten in kruidentuinen te creëren, moeten tuinders rekening houden met de specifieke milieuvereisten van verschillende kruidensoorten. Hier zijn enkele technieken voor het creëren van microklimaten:
- Kruiden groeperen: Door kruiden met vergelijkbare omgevingsvoorkeuren te groeperen, kunnen tuinders kleine zakjes in de tuin creëren die de ideale hoeveelheid zonlicht, vocht en temperatuur ontvangen. Mediterrane kruiden, zoals rozemarijn en tijm, geven bijvoorbeeld de voorkeur aan droge en zonnige omstandigheden, terwijl munt en peterselie gedijen in schaduwrijkere en vochtigere gebieden.
- Complementaire combinaties: Bepaalde kruidencombinaties hebben complementaire behoeften. Salie en tijm geven bijvoorbeeld allebei de voorkeur aan een goed doorlatende grond, waardoor ze geschikte metgezellen zijn. Door deze kruiden samen in één gebied te planten, kunnen ze de optimale bodemgesteldheid krijgen.
- Structuren gebruiken: Structuren zoals hekjes, priëlen of hekken kunnen schaduw creëren of als windscherm fungeren. Door deze structuren strategisch te positioneren, kunnen tuinders microklimaten creëren met verschillende licht- en windomstandigheden, waarin verschillende kruidensoorten kunnen worden gehuisvest.
Optimaliseren van de groeiomstandigheden voor verschillende soorten
Gezelschapsplanten kunnen ook helpen de groeiomstandigheden voor verschillende kruidensoorten te optimaliseren. Hier zijn een paar technieken:
- Verpleegsterplanten: Sommige kruiden fungeren als ‘verpleegkundige planten’ die schaduw of bescherming bieden voor meer delicate kruiden. Het planten van bieslook in de buurt van jonge korianderzaailingen kan bijvoorbeeld bescherming bieden tegen fel zonlicht of overmatige regen, waardoor de koriander zich kan vestigen.
- Successiebeplanting: Door de planttijden te spreiden, kunnen tuinders een continue aanvoer van kruiden garanderen en tegelijkertijd de groeiomstandigheden optimaliseren. Het planten van snelgroeiende kruiden zoals basilicum of dille tussen langzamer groeiende kruiden zoals rozemarijn of salie kan bijvoorbeeld lichte concurrentie voorkomen en tijdelijke schaduw bieden.
Conclusie
Gezelschapsplanten met kruiden is een waardevolle techniek in kruidentuinen, omdat het helpt bij het creëren van microklimaten en optimale groeiomstandigheden biedt voor verschillende soorten. Deze praktijk verbetert de ongediertebestrijding, verhoogt de biodiversiteit, verbetert de gezondheid van de bodem, verbetert de smaak en biedt bescherming tegen schaduw en wind. Door de specifieke milieuvereisten van verschillende kruiden te begrijpen en strategieën voor begeleidende planten te implementeren, kunnen tuinders de productiviteit en algehele gezondheid van hun kruidentuinen maximaliseren.
Publicatie datum: