Het water geven van kruiden in een tuin is essentieel om hun groei en gezondheid te garanderen. De frequentie van water geven is afhankelijk van verschillende factoren, zoals het soort kruid, de weersomstandigheden en de specifieke watertechnieken die worden gebruikt. Het is belangrijk om te begrijpen hoe vaak kruiden moeten worden bewaterd om te veel water of onder water te voorkomen, wat de planten kan beschadigen.
Over het algemeen moeten kruiden worden bewaterd als de bovenste centimeter aarde droog aanvoelt. Dit kunt u vaststellen door uw vinger in de grond te steken en het vochtniveau te controleren. Het is echter belangrijk om rekening te houden met de specifieke behoeften van elk kruid, omdat sommige kruiden vaker water nodig hebben.
Kruiden kunnen worden onderverdeeld in twee hoofdcategorieën op basis van hun waterbehoefte:
Droogtetolerante kruiden
Droogtetolerante kruiden, zoals rozemarijn, tijm, salie en lavendel, hebben zich aangepast om te overleven in droge omstandigheden. Deze kruiden hebben diepe wortels waardoor ze toegang hebben tot water uit diepere grondlagen. Ze geven over het algemeen de voorkeur aan goed doorlatende grond en minder vaak water geven.
Voor droogtetolerante kruiden is een of twee keer per week water geven meestal voldoende. Tijdens warme en droge periodes kan het echter nodig zijn dat ze vaker water krijgen. Het is belangrijk om te voorkomen dat u deze kruiden te veel water geeft, omdat dit kan leiden tot wortelrot en andere problemen. Concentreer u in plaats daarvan op diep water geven, zodat het water de wortels bereikt.
Vochtminnende kruiden
Vochtminnende kruiden, zoals basilicum, peterselie, koriander en munt, geven de voorkeur aan meer vocht en gedijen vaak in licht vochtige grond. Deze kruiden hebben ondiepe wortels die toegang hebben tot water uit de bovenste grondlagen.
Voor vochtminnende kruiden kan het nodig zijn om de twee tot drie dagen water te geven, vooral bij droog weer. Het is echter belangrijk om de grond tussen de gietbeurten enigszins te laten drogen om drassige omstandigheden te voorkomen die tot wortelziekten kunnen leiden.
Bewateringstechnieken specifiek voor kruiden
Naast de frequentie van water geven zijn er bepaalde technieken die kruidentuinen ten goede kunnen komen:
- Water aan de basis: Het is belangrijk om kruiden aan de basis van de planten water te geven in plaats van boven het hoofd. Dit helpt voorkomen dat er water op de bladeren blijft zitten, wat ziekten kan bevorderen.
- Mulchen: Het aanbrengen van een laag mulch rond de basis van de kruiden kan helpen vocht in de grond vast te houden, de groei van onkruid te verminderen en voor isolatie te zorgen.
- Kruiden groeperen: Het samen planten van kruiden met vergelijkbare waterbehoeften kan het water geven efficiënter maken. Hierdoor kunt u kruiden met een hogere waterbehoefte apart water geven van kruiden die minder water nodig hebben.
Zodra de kruiden zijn geoogst, is het belangrijk om ze op de juiste manier te drogen en te bewaren om hun smaak en kracht te behouden. Hier zijn een paar tips:
- Oogsten: Oogst kruiden wanneer ze hun maximale smaak hebben bereikt, meestal voordat ze bloeien. Snijd de stengels 's ochtends nadat de dauw is opgedroogd, maar voordat de zon te heet is.
- Drogen: Hang bundels kruiden ondersteboven in een goed geventileerde ruimte, uit de buurt van direct zonlicht. Als alternatief kunnen kruiden op trays of schermen worden gedroogd.
- Bewaren: Zodra de kruiden grondig zijn gedroogd, verwijdert u de bladeren van de stengels en bewaart u ze in luchtdichte containers, uit de buurt van hitte en zonlicht. Het gebruik van ondoorzichtige containers kan helpen de smaak en potentie langer te behouden.
- Etikettering: Label de containers op de juiste manier met de naam van het kruid en de oogstdatum om de versheid bij te houden.
Het aanleggen van een kruidentuin kan een lonende en gemakkelijke manier zijn om verse kruiden direct beschikbaar te hebben voor culinaire en medicinale doeleinden. Hier zijn enkele overwegingen voor het starten van een kruidentuin:
Plaats:
Kies een locatie die minimaal zes uur zonlicht per dag krijgt, omdat de meeste kruiden in de volle zon gedijen. Zorg ervoor dat het gebied goed doorlatende grond heeft om drassige omstandigheden te voorkomen.
Bodemvoorbereiding:
Verbeter de bodemkwaliteit door organisch materiaal, zoals compost, toe te voegen om voedingsstoffen te leveren. Kruiden geven over het algemeen de voorkeur aan licht alkalische grond (pH 6-7).
Plantselectie:
Houd rekening met de specifieke behoeften van elk kruid bij het selecteren van planten voor uw tuin. Groepeer kruiden met vergelijkbare water- en zonbehoeften samen om de verzorging te vereenvoudigen.
Planten:
Volg de plantinstructies voor elk kruid en zorg voor de juiste afstand tussen de planten. Geef nieuw geplante kruiden grondig water en controleer hun waterbehoeften zodra ze zich vestigen.
Onderhoud:
Snoei kruiden regelmatig om een bossigere groei te bevorderen en te voorkomen dat ze langbenig worden. Verwijder eventuele gele of zieke bladeren om de gezondheid van de kruiden te behouden.
Door de waterbehoeften van kruiden te begrijpen, samen met het op de juiste manier drogen, bewaren en verzorgen in kruidentuinen, kan men genieten van een overvloedige oogst van smaakvolle kruiden voor verschillende doeleinden.
Publicatie datum: