Verticale landbouw is de praktijk waarbij gewassen worden verbouwd in verticaal gestapelde lagen of op verticaal hellende oppervlakken. Het is een methode waarmee planten kunnen worden gekweekt in stedelijke gebieden of op locaties met beperkte ruimte. Gezelschapsplanten daarentegen is een techniek waarbij verschillende gewassen samen worden geplant om elkaar te helpen op het gebied van ongediertebestrijding, opname van voedingsstoffen en algehele groei.
Waarom is combinatieteelt belangrijk in verticale landbouw?
In verticale landbouwsystemen, waar de ruimte en middelen beperkt zijn, biedt combinatieteelt talloze voordelen. Ten eerste kan het ongedierte op natuurlijke wijze helpen bestrijden door gebruik te maken van de natuurlijke eigenschappen van planten om insecten af te weren of nuttige insecten aan te trekken die op ongedierte jagen. Dit vermindert de behoefte aan chemische bestrijdingsmiddelen, waardoor verticale boerderijen milieuvriendelijker worden.
Ten tweede kunnen bepaalde plantencombinaties de opname van voedingsstoffen verbeteren. Sommige planten hebben het vermogen om stikstof in de bodem vast te leggen, wat gunstig kan zijn voor naburige planten die veel stikstof nodig hebben. Door strategisch plantengenoten te selecteren, kunnen verticale boeren een voedselrijke omgeving creëren zonder sterk afhankelijk te zijn van synthetische meststoffen.
Ten slotte kan het planten van gezelschapsplanten de bestuiving verbeteren. Sommige gewassen, zoals tomaten en bonen, profiteren enorm van bestuivers zoals bijen. Door begeleidende bloemen te planten die bijen aantrekken, kunnen verticale boeren zorgen voor een betere bestuiving en hogere gewasopbrengsten.
Er zijn verschillende populaire combinaties van gezelschapsbeplanting die vaak worden gebruikt in de verticale landbouw:
- Tomaten en basilicum: Tomaten en basilicum worden vaak samen gekweekt omdat basilicum insecten afstoot die schadelijk zijn voor tomaten, zoals bladluizen en tomatenhoornwormen. Bovendien verbetert basilicum de smaak van tomaten als ze in de buurt worden gekweekt.
- Komkommer en Oost-Indische kers: Oost-Indische kers werkt als een natuurlijk afschrikmiddel voor komkommerkevers, die komkommerplanten kunnen beschadigen. De levendige bloemen van Oost-Indische kers voegen ook een visuele aantrekkingskracht toe aan de verticale boerderij.
- Sla en bieslook: Het is bekend dat bieslook bladluizen afstoot, wat veel voorkomende plagen zijn voor sla. Door sla en bieslook samen te planten, kunnen verticale boeren hun slagewassen op natuurlijke wijze beschermen.
- Bonen en zonnebloemen: Zonnebloemen ondersteunen bonenplanten door als natuurlijk hekwerk te fungeren. Hierdoor kunnen de bonenplanten verticaal groeien en wordt het ruimtegebruik gemaximaliseerd.
- Wortelen en uien: Uien kunnen ongedierte afschrikken dat vaak wortels aantast, zoals wortelvliegen. Door uien en wortelen te verplanten kunnen verticale boeren het risico op plagen verkleinen.
Tips voor succesvolle combinatieteelt in verticale landbouw
Bij het beoefenen van gezelschapsplanten in verticale landbouw is het belangrijk om rekening te houden met de specifieke vereisten van elke plant. Hier zijn enkele tips voor het succesvol planten van gezelschapsdieren:
- Match compatibele planten: Kies gezelschapsplanten die vergelijkbare groeivereisten hebben, zoals zonlicht, water en temperatuur. Dit zorgt ervoor dat beide planten samen kunnen gedijen zonder dat de een de ander overtreft.
- Vermijd onverenigbare combinaties: Sommige planten gedijen niet als ze samen worden geplant. Uien en bonen kunnen elkaars groei bijvoorbeeld belemmeren. Onderzoek en vermijd dergelijke onverenigbare combinaties om de voordelen van gezelschapsplanten te maximaliseren.
- Roteer gewassen: Om de opbouw van plagen of ziekten te voorkomen, moet u de gewasplaatsingen jaarlijks wisselen. Dit verstoort de cycli van plagen en verbetert de algehele plantgezondheid.
- Overweeg verticale structuur: Verticale landbouwsystemen maken vaak gebruik van hydrocultuur of aeroponics, waarbij planten worden gekweekt in voedselrijke oplossingen of lucht. Denk aan de structurele ondersteuning en afstand die nodig is om zowel de begeleidende planten als het verticale landbouwsysteem te huisvesten.
- Monitor en pas aan: Controleer regelmatig de gezondheid van de begeleidende planten en voer indien nodig aanpassingen uit. Sommige planten hebben mogelijk meer of minder ruimte nodig dan oorspronkelijk gepland, en het is belangrijk om dienovereenkomstig aan te passen.
Gezelschapsbeplanting in de verticale landbouw biedt tal van voordelen, van natuurlijke ongediertebestrijding tot verbeterde bestuiving en opname van voedingsstoffen. Door de principes van combinatieplanten te begrijpen en de juiste plantcombinaties te selecteren, kunnen verticale boeren hun ruimte en middelen optimaliseren om gezonde en productieve gewassen te telen.
Publicatie datum: