Hva er noen eksempler på bærekraftige matsystemer?

1. Økologisk landbruk: Praksis som fremmer sunn jord, biologisk mangfold og reduserer bruken av syntetiske plantevernmidler og kunstgjødsel.

2. Community-supported agriculture (CSA): En jordbruksmodell der forbrukere og bønder danner et direkte forhold, ofte gjennom en abonnementstjeneste, hvor forbrukeren forsynes med lokale og sesongbaserte råvarer.

3. Regenerativt landbruk: En helhetlig tilnærming som involverer prinsipper som jordhelse, biologisk mangfold, vekstskifte og minimalisering av tilførsler.

4. Permakultur: En integrert tilnærming til landbruk som etterligner det naturlige økosystemet og har som mål å fremme bærekraftig matproduksjon i harmoni med miljøet.

5. Matskoger: Systemer som skaper et selvopprettholdende økosystem av spiselige planter og trær, som kan gi en kontinuerlig matkilde med lite eller ingen vedlikehold.

6. Urbant landbruk: Praksisen med å dyrke mat i urbane områder, slik at folk får tilgang til ferske råvarer med reduserte utslipp fra transport.

7. Agroskogbruk: Inkorporering av landbruk og trær for å skape et mer biologisk mangfold og bærekraftig økosystem for å produsere mat.

8. Aquaponics: Et system som kombinerer akvakultur og hydroponics for å lage et lukket sløyfesystem, som bruker gjødslet vann fra fisketanken til å dyrke planter og returnerer rent vann tilbake til fisken.

9. Lokale matsystemer: Selge og konsumere mat som er dyrket eller produsert nær der den konsumeres, redusere matmil og støtte lokale økonomier.

10. Conservation agriculture: En jordbrukspraksis som inkluderer praksis som redusert jordbearbeiding og interkultur for å forbedre jordhelsen, redusere jorderosjon og øke avlingene.

Publiseringsdato: