Sadzenie towarzyszące to technika ogrodnicza polegająca na sadzeniu razem różnych gatunków roślin w celu przyniesienia sobie nawzajem korzyści. Praktyka ta jest stosowana przez społeczności tubylcze na całym świecie od wieków, a ich tradycyjne systemy wiedzy pomogły w opracowaniu skutecznych strategii sadzenia roślin towarzyszących.
1. Rolnictwo trzech sióstr (Ameryka Północna)
Jednym z najbardziej znanych systemów sadzenia towarzyszącego jest rolnictwo Trzech Sióstr, praktykowane przez plemiona indiańskie w Ameryce Północnej. Technika ta polega na współuprawie kukurydzy, fasoli i dyni. Kukurydza stanowi kratę, po której fasola może się wspinać, a fasola wiąże azot w glebie, przynosząc korzyści pozostałym dwóm roślinom. Duże liście dyni pomagają zacieniać ziemię, ograniczając rozwój chwastów i zatrzymując wilgoć w glebie.
2. System Milpa (Meksyk i Ameryka Środkowa)
System Milpa jest podobny do rolnictwa Trzech Sióstr i jest praktykowany w Meksyku i Ameryce Środkowej. Obejmuje połączenie kukurydzy, fasoli i dyni, a także innych roślin towarzyszących, takich jak amarantus, pomidor i papryczka chili. Różnorodność roślin pomaga stworzyć zrównoważony ekosystem, zmniejszając presję szkodników i chorób.
3. Chinampas (Mezoameryka)
Chinampas to sztuczne wyspy utworzone na płytkich jeziorach Mezoameryki. Aztekowie opracowali ten system, który pozwolił im uprawiać różnorodne rośliny, w tym kukurydzę, fasolę, dynię, pomidory i kwiaty. Bogaty w składniki odżywcze osad jeziorny zapewnił płodność roślinom, a kanały między chinampasami służyły jako kanały irygacyjne.
4. Ogrody Waflowe Zuni (południowo-zachodnie Stany Zjednoczone)
Lud Zuni z południowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych opracował unikalną technikę ogrodniczą zwaną ogrodami waflowymi. Ogrody te składają się z małych zagłębień lub „gofrów” w glebie, które pomagają zatrzymywać wodę i zapobiegać erozji gleby. W tych gofrowych ogrodach Zuni uprawiali mieszankę kukurydzy, fasoli i dyni, podobnie jak w rolnictwie Trzech Sióstr.
5. Afrykańskie ogrody dziurki od klucza (Afryka Subsaharyjska)
W Afryce Subsaharyjskiej społeczności tubylcze praktykują sadzenie towarzyszące, korzystając z afrykańskich ogrodów dziurki od klucza. Ogrody te mają okrągły kształt i są wyposażone w centralny kosz na kompost. Kompost ten dostarcza składników odżywczych otaczającym roślinom, do których mogą należeć warzywa, zioła lecznicze lub drzewa owocowe. Do nawadniania ogrodów wykorzystuje się także szarą wodę z gospodarstw domowych, co sprzyja zrównoważonemu rozwojowi.
6. Chińska hodowla ryb i ryżu (Chiny)
W Chinach społeczności tubylcze rozwinęły unikalny system sadzenia towarzyszącego, znany jako chińska hodowla ryżu i ryb. W tym systemie ryż sadzi się wzdłuż stawów rybnych, tworząc symbiotyczny związek. Ryby żywią się owadami i chwastami na polach ryżowych, co zmniejsza zapotrzebowanie na chemiczne pestycydy. Dodatkowo odchody rybne pełnią rolę naturalnego nawozu dla roślin ryżu.
7. Ogrody Mandali (permakultura)
Ogrody mandali to rodzaj projektu permakulturowego inspirowanego starożytnymi, tubylczymi systemami wiedzy. Ogrody te składają się z okrągłych lub spiralnych grządek z roślinami ułożonymi w koncentryczne okręgi. Sadzenie towarzyszące jest istotnym aspektem ogrodów mandali, ponieważ różne rośliny są wybierane ze względu na ich uzupełniające się cechy. Ten projekt maksymalizuje przestrzeń, optymalizuje ekspozycję na słońce i promuje zróżnicowany ekosystem.
Wniosek
To tylko kilka przykładów tradycyjnych, tubylczych systemów wiedzy związanych z sadzeniem towarzyszącym z różnych części świata. Mądrość społeczności tubylczych dostarczyła cennych spostrzeżeń na temat tworzenia harmonijnych i zrównoważonych ogrodów poprzez sadzenie towarzyszące.
Włączając te tradycyjne praktyki do nowoczesnego kształtowania krajobrazu ogrodowego, jednostki mogą nie tylko tworzyć piękne i produktywne ogrody, ale także przyczyniać się do zachowania wiedzy tubylców i zrównoważonych praktyk ogrodniczych.
Data publikacji: