Jeśli chodzi o zbiory roślin szklarniowych, istnieje kilka technik, które można zastosować, aby zapewnić najlepsze rezultaty. W tym artykule zbadamy te techniki i ich przydatność w kontekście ogrodnictwa szklarniowego i obsługi po zbiorach.
Techniki zbioru
1. Zbiór selektywny: technika ta polega na starannym wyborze dojrzałych i dojrzałych roślin do zbioru, pozostawiając resztę do dalszego wzrostu. Pozwala na ciągłe zbiory przez dłuższy okres czasu, zapewniając stałą dostawę świeżych produktów.
2. Pełne zbiory: W tej technice wszystkie uprawy w szklarni zbierane są jednocześnie. Nadaje się, gdy większość upraw osiągnęła dojrzałość, a hodowca chce oczyścić całą szklarnię do ponownego sadzenia lub w innych celach.
3. Zbiór naprzemienny: Zbiór naprzemienny polega na zbieraniu plonów etapami, podczas których różne rośliny lub sekcje szklarni są zbierane w różnym czasie. Technika ta jest szczególnie przydatna w przypadku upraw o różnym tempie dojrzewania, zapewniając, że każda roślina zostanie zebrana w optymalnej dojrzałości.
4. Zbiór ciągły: Zbiór ciągły, znany również jako zbiór typu „cut-and-come-again”, polega na cięciu tylko części rośliny, które są gotowe do zbioru, pozwalając pozostałej części odrosnąć do przyszłych zbiorów. Technikę tę powszechnie stosuje się w przypadku warzyw liściastych, takich jak sałata i szpinak, które można zbierać wielokrotnie w ciągu całego cyklu wzrostu.
Przydatność w ogrodnictwie szklarniowym
Ogrodnictwo szklarniowe zapewnia optymalne środowisko do wzrostu roślin, umożliwiając stosowanie różnych technik zbioru. Kontrolowane warunki w szklarni, w tym temperatura, wilgotność i oświetlenie, przyczyniają się do szybszego i bardziej kontrolowanego wzrostu roślin.
Zbiór selektywny doskonale nadaje się do ogrodnictwa szklarniowego, ponieważ pozwala hodowcom zmaksymalizować produktywność i efektywność ich przestrzeni szklarniowej. Poprzez selektywne zbieranie dojrzałych plonów, pozostawiając inne uprawy w dalszym ciągu, hodowcy mogą zapewnić stałe dostawy świeżych produktów bez przepełnienia szklarni.
Całkowite zbiory są również możliwe w ogrodnictwie szklarniowym, zwłaszcza gdy cała szklarnia musi zostać oczyszczona w celu konserwacji lub płodozmianu. Technika ta umożliwia hodowcom rozpoczęcie od nowa uprawy, minimalizując ryzyko przeniesienia chorób lub szkodników z poprzedniej uprawy.
Zbiór naprzemienny jest wysoce kompatybilny z ogrodnictwem szklarniowym ze względu na możliwość niezależnego kontrolowania różnych sekcji szklarni. Zbierając plony etapami, hodowcy mogą wykorzystać różne tempo dojrzewania i zoptymalizować wykorzystanie przestrzeni, zasobów i pracy w szklarni.
Ciągłe zbiory są szczególnie korzystne w ogrodnictwie szklarniowym, ponieważ maksymalizują plony i wydłużają ogólną żywotność roślin. Kontrolowane środowisko w szklarni ułatwia szybki odrost zebranych roślin, umożliwiając wielokrotne zbiory z tej samej uprawy.
Postępowanie po zbiorach w szklarni
Właściwe postępowanie po zbiorach ma kluczowe znaczenie dla utrzymania jakości i świeżości upraw szklarniowych. Po zbiorach należy bardzo ostrożnie obchodzić się z produktami, aby zapobiec uszkodzeniom i zachować ich wartości odżywcze.
1. Sortowanie: Po zbiorze plony należy posortować na podstawie ich jakości, wielkości i dojrzałości. Ten etap zapewnia dalsze przetwarzanie lub wysyłanie na rynek wyłącznie produktów wysokiej jakości, co poprawia ogólną satysfakcję klienta.
2. Czyszczenie: Uprawy szklarniowe należy oczyścić, aby usunąć wszelki brud, gruz i szkodniki, które mogły zebrać się podczas uprawy. W przypadku większości upraw wystarczy delikatne mycie wodą, inne mogą wymagać specjalnych środków czyszczących.
3. Opakowanie: Właściwe opakowanie jest niezbędne do ochrony upraw szklarniowych podczas transportu i przechowywania. Powinien być trwały, odporny na wilgoć i zmiany temperatury oraz zapewniać odpowiednią wentylację, aby zapobiec psuciu się.
4. Chłodzenie: Szybkie schładzanie zebranych plonów pomaga zachować ich świeżość i wydłużyć okres przydatności do spożycia. Uprawy szklarniowe należy jak najszybciej schłodzić do optymalnej temperatury przechowywania, co zmniejszy ryzyko gnicia i pogorszenia jakości.
5. Przechowywanie: Po zbiorach rośliny szklarniowe należy przechowywać w odpowiednich warunkach, aby zachować ich jakość. Należy kontrolować takie czynniki, jak temperatura, wilgotność i cyrkulacja powietrza, aby zapobiec psuciu się i zachować wartość odżywczą produktów.
6. Transport: Właściwe praktyki obsługi i transportu zapewniają, że rośliny szklarniowe dotrą do miejsca przeznaczenia w optymalnym stanie. Pojazdy o kontrolowanej temperaturze i ostrożne obchodzenie się z nimi minimalizują ryzyko uszkodzeń i pomagają utrzymać jakość produktów.
Wniosek
W ogrodnictwie szklarniowym można zastosować różne techniki zbioru, aby zmaksymalizować plony i wydajność. Zbiór selektywny, zbiór całkowity, zbiór naprzemienny i zbiór ciągły oferują różne korzyści w zależności od konkretnych upraw i celów hodowcy.
Po zbiorach odpowiednie praktyki postępowania po zbiorach są niezbędne, aby utrzymać jakość i świeżość upraw szklarniowych. Sortowanie, czyszczenie, pakowanie, chłodzenie, przechowywanie i transport odgrywają kluczową rolę w zachowaniu wartości odżywczej i wyglądu produktów.
Stosując te techniki zbioru i praktyki postępowania po zbiorach, hodowcy szklarni mogą zapewnić stałe dostawy wysokiej jakości plonów, jednocześnie wydłużając okres produkcyjny swoich roślin.
Data publikacji: