Przykryte ogrody ziołowe mogą odegrać znaczącą rolę w ograniczaniu marnowania żywności w gospodarstwach domowych. Uprawiając zioła w pomieszczeniach zamkniętych, poszczególne osoby mogą mieć łatwy dostęp do świeżych i aromatycznych ziół, zmniejszając zależność od kupowanych w sklepie zamienników, które często skutkują marnowaniem ziół i pieniędzy. Ponadto ogrody ziołowe w pomieszczeniach oferują szereg korzyści, które przyczyniają się do bardziej zrównoważonego i świadomego marnotrawienia stylu życia.
1. Świeże zioła na wyciągnięcie ręki
Posiadanie krytego ogrodu ziołowego pozwala ludziom mieć pod ręką świeże zioła, kiedy tylko ich potrzebują. Zamiast kupować duże pęczki ziół i zużywać tylko niewielką porcję, zanim się zepsują, można po prostu odciąć kilka liści lub gałązek z przydomowego ogrodu. Eliminuje to potrzebę stosowania nadmiaru ziół i ogranicza marnowanie żywności.
2. Przedłuż żywotność ziół
Kryte ogrody ziołowe mogą pomóc przedłużyć żywotność ziół, zapewniając im optymalne warunki wzrostu. Kiedy zioła uprawiane są na zewnątrz, są poddawane różnym warunkom pogodowym i nie zawsze mogą dobrze się rozwijać. Dzięki wewnętrznemu ogrodowi ziołowemu zioła można chronić przed ekstremalnymi warunkami pogodowymi, szkodnikami i chorobami, co pozwala im rosnąć przez dłuższy czas. Oznacza to, że mniej ziół marnuje się z powodu niekorzystnych czynników zewnętrznych.
3. Kontrolowane zbiory
Uprawiając zioła w pomieszczeniach zamkniętych, ludzie mają lepszą kontrolę nad tym, kiedy i ile zbierają. W razie potrzeby mogą odciąć małe porcje, upewniając się, że biorą tylko to, czego w danej chwili potrzebują. Zapobiega to nadmiernym zbiorom i pozwala na dalszy wzrost pozostałych ziół, zapewniając stałe dostawy na przyszłe potrzeby.
4. Redukcja odpadów opakowaniowych
Zioła kupowane w sklepach często są pakowane w plastikowe pojemniki lub torby, co przyczynia się do powstawania plastikowych odpadów. Uprawiając zioła w domu, można wyeliminować potrzebę nadmiernego pakowania, zmniejszając ich wpływ na środowisko. Zioła można zbierać i stosować bezpośrednio z rośliny, co eliminuje potrzebę stosowania jakichkolwiek odpadów opakowaniowych.
5. Zmniejszony ślad węglowy
Transport ziół kupowanych w sklepach z gospodarstw lub szklarni do supermarketów wiąże się ze zużyciem energii i emisją dwutlenku węgla. Uprawiając zioła w pomieszczeniach, ludzie mogą zmniejszyć swój ślad węglowy, eliminując aspekt transportu. Kryte ogrody ziołowe wymagają minimalnej odległości, ponieważ zioła rosną bezpośrednio w domach, co zapewnia bardziej zrównoważoną i przyjazną dla środowiska opcję.
6. Uzupełnienie zrównoważonych praktyk
Kryte ogrody ziołowe są zgodne z innymi zrównoważonymi praktykami, takimi jak kompostowanie. Kiedy zioła uprawia się w domu, nadmiar lub niewykorzystane porcje można kompostować, dzięki czemu cenne składniki odżywcze zostaną zwrócone do gleby, a nie wylądują w koszu na śmieci. Stanowi to zakończenie zrównoważonego cyklu, dalszej redukcji ilości odpadów i promowaniu bardziej ekologicznego stylu życia.
7. Oszczędności
Uprawa ziół w pomieszczeniach zamkniętych może w dłuższej perspektywie prowadzić do znacznych oszczędności. Zioła kupowane w sklepie mogą być drogie i często dostarczane w większych ilościach niż jest to konieczne, co prowadzi do marnotrawstwa. Posiadając kryty ogród ziołowy, ludzie mogą zaoszczędzić pieniądze, uprawiając i wykorzystując tylko taką ilość ziół, jakiej potrzebują, co ostatecznie zmniejsza niepotrzebne wydatki i ogranicza marnowanie żywności.
Pierwsze kroki z krytym ogrodem ziołowym
Stworzenie domowego ogrodu ziołowego jest prostym i satysfakcjonującym zadaniem. Wykonaj poniższe kroki, aby założyć kryty ogród ziołowy:
- Wybierz odpowiednie miejsce z odpowiednią ilością światła słonecznego lub rozważ użycie lamp do uprawy ziół, które potrzebują więcej światła.
- Wybierz żądane zioła w oparciu o swoje preferencje i dostępność.
- Kupuj lub zbieraj nasiona ziół lub rośliny startowe.
- Przygotuj pojemniki do sadzenia z dobrze przepuszczalną glebą.
- Wysiej nasiona lub przesadź rośliny startowe do pojemników.
- Podlewaj zioła w odpowiedni sposób, upewniając się, że nie wyschną ani nie zostaną przelane.
- Zapewnij niezbędną pielęgnację, taką jak przycinanie i nawożenie.
- Zbieraj zioła według potrzeb, uważając, aby nie przesadzić.
Wykonując te proste kroki, możesz mieć swój własny kryty ogród ziołowy i cieszyć się korzyściami płynącymi z ograniczenia marnowania żywności i zrównoważonego stylu życia.
Data publikacji: