1. Opções de alimentação anti-alérgicas: O design do terminal pode incluir áreas dedicadas ou estabelecimentos de alimentação que oferecem refeições livres de alérgenos ou anti-alérgicas. Esses pontos de venda podem ser rotulados de forma clara e destacada, facilitando aos passageiros com alergia alimentar a identificação de opções alimentares adequadas.
2. Rotulagem de alérgenos: Os estabelecimentos de alimentos podem garantir que todos os alimentos embalados ou pré-embalados disponíveis no terminal sejam rotulados com informações sobre alérgenos. Isto ajudaria os passageiros com alergias alimentares ou restrições alimentares a fazer escolhas informadas sobre o que podem comer.
3. Quiosques interativos ou centros de informações: Os terminais podem ter quiosques interativos ou centros de informações onde os passageiros podem pesquisar opções de alimentação com base em suas alergias específicas ou restrições alimentares. Esses quiosques podem fornecer informações detalhadas sobre ingredientes, alérgenos e informações nutricionais de diversos alimentos disponíveis no terminal.
4. Colaboração com vendedores de alimentos: A gestão do terminal pode colaborar com os vendedores de alimentos para incluir informações claras sobre alérgenos em seus cardápios. Isso pode ajudar os passageiros a identificar alimentos seguros para consumo.
5. Instalações anti-alérgicas: Projetar áreas dedicadas dentro do terminal que sejam livres de alérgenos, como zonas livres de amendoim ou áreas de assento controladas por alérgenos, pode ser útil para passageiros com alergias graves. Estas zonas podem ser claramente marcadas e mantidas para minimizar o risco de exposição a alergénios.
6. Treinamento do pessoal: O pessoal do terminal, incluindo o pessoal do serviço de alimentação, deve receber treinamento adequado sobre alergias alimentares e restrições alimentares. Eles devem ter conhecimento dos ingredientes utilizados nos diversos alimentos e ser capazes de esclarecer dúvidas ou orientar passageiros alérgicos.
7. Campanhas de sensibilização: A realização de campanhas de sensibilização no terminal pode ajudar a educar tanto o pessoal como os passageiros sobre a importância de lidar com alergias alimentares e restrições alimentares. Estas campanhas podem incluir informações sobre alergénios comuns, o risco de contaminação cruzada e como criar um ambiente inclusivo para todos os passageiros.
8. Colaboração com companhias aéreas: A gestão do terminal pode colaborar com as companhias aéreas para partilhar informações sobre restrições alimentares ou alergias alimentares dos passageiros. Isto poderia permitir que as refeições a bordo fossem preparadas adequadamente e garantir uma transição perfeita para os passageiros do terminal para a aeronave.
É importante notar que, embora estas medidas possam ajudar a acomodar passageiros com alergias alimentares ou restrições alimentares, também é crucial que indivíduos com alergias graves tomem precauções pessoais, levem os medicamentos necessários e comuniquem as suas necessidades dietéticas ao pessoal relevante, quando necessário.
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