Os jardins de ervas oferecem inúmeros benefícios, tanto em termos de saúde quanto de economia de custos. Ao cultivar ervas em um jardim pessoal, os indivíduos podem desfrutar de ingredientes frescos e saborosos, ao mesmo tempo que reduzem significativamente suas contas de supermercado. Vamos explorar alguns dos benefícios de economia de custos do uso de ervas de um jardim pessoal em comparação com opções compradas em lojas.
1. Despesas reduzidas
Ervas compradas em supermercados ou mercados podem ser bastante caras, especialmente se você as usar com frequência na cozinha. Ao cultivar ervas no seu próprio jardim, você elimina a necessidade de comprá-las regularmente, economizando assim uma quantia significativa de dinheiro a longo prazo.
2. Eliminação de custos de embalagem
As ervas compradas em lojas geralmente vêm em pequenos recipientes ou pacotes de plástico, que contribuem para o desperdício de embalagens. Ao cultivar suas próprias ervas, você pode eliminar a necessidade dessas embalagens e reduzir sua pegada ambiental, ao mesmo tempo que economiza dinheiro.
3. Fornecimento Contínuo
Um jardim de ervas pessoal garante um fornecimento contínuo de ervas frescas à sua porta. Ao contrário das opções compradas em lojas, que podem ser limitadas em quantidade e disponibilidade, você pode colher ervas de seu jardim sempre que necessário, eliminando a necessidade de idas de última hora à loja.
4. Versatilidade e variedade
Ao cultivar ervas no seu jardim, você tem a liberdade de escolher entre uma ampla gama de opções. Ao contrário das opções compradas em lojas que podem ter variedades limitadas, você pode experimentar diferentes tipos de ervas e expandir suas opções culinárias sem incorrer em custos adicionais.
5. Frescura Preservada
As ervas de um jardim pessoal oferecem frescor e sabor incomparáveis. Ervas compradas em lojas podem estar sujeitas a transporte, armazenamento e tempo de prateleira, o que pode afetar significativamente sua qualidade. Ao usar ervas direto do seu jardim, você garante o frescor ideal, melhorando o sabor dos seus pratos.
Como montar um jardim de ervas
Montar um jardim de ervas é relativamente simples e não requer muito espaço. Aqui estão algumas etapas para ajudá-lo a começar:
- Escolha um local adequado: Selecione uma área em seu quintal ou varanda onde suas ervas recebam luz solar adequada e tenham drenagem adequada.
- Selecione ervas para cultivar: Considere as ervas que você usa regularmente na sua cozinha e escolha aquelas que são adequadas ao seu clima.
- Prepare o solo: Certifique-se de que o solo esteja bem drenado e altere-o com composto ou matéria orgânica para um crescimento ideal.
- Plante as ervas: Siga as instruções de plantio de cada erva, certificando-se de deixar espaço suficiente entre as plantas para um crescimento adequado.
- Faça a manutenção do jardim: regue as ervas regularmente, forneça fertilizantes ocasionais, se necessário, e remova todas as ervas daninhas.
- Colheita: Assim que as ervas atingirem o tamanho adequado, colha-as conforme necessário, tomando cuidado para não danificar as plantas.
Seguindo estes passos simples, você pode aproveitar os benefícios de um jardim de ervas pessoal e economizar dinheiro no processo.
Para concluir
Cultivar ervas em um jardim pessoal oferece vários benefícios de economia de custos em comparação com comprá-las em lojas. Ao minimizar despesas, reduzir o desperdício de embalagens, garantir um fornecimento contínuo, oferecer versatilidade e preservar o frescor, os indivíduos podem obter economias significativas. Além disso, montar um jardim de ervas é relativamente simples e requer espaço mínimo, tornando-o acessível a quase qualquer pessoa. Então, comece hoje mesmo seu próprio jardim de ervas, aprimore sua experiência culinária e economize dinheiro enquanto desfruta das maravilhas das ervas frescas!
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