Plantarea însoțitoare este o tehnică de grădinărit care implică plantarea diferitelor specii de plante împreună, cu scopul de a beneficia reciproc într-un fel. Această practică a fost folosită de comunitățile indigene din întreaga lume timp de secole, iar sistemele lor tradiționale de cunoștințe au ajutat la stabilirea strategiilor de plantare însoțitoare de succes.
1. Three Sisters Agricultura (America de Nord)
Unul dintre cele mai cunoscute sisteme de plantare însoțitoare este Agricultura Trei Surori, practicată de triburile de nativi americani din America de Nord. Această tehnică implică recoltarea intercalată de porumb, fasole și dovleac. Porumbul oferă un spalier pentru ca boabele să urce, în timp ce fasolea fixează azotul în sol, beneficiind celelalte două plante. Frunzele mari de dovleac ajută la umbrirea solului, reducând creșterea buruienilor și reținând umiditatea solului.
2. Sistemul Milpa (Mexic și America Centrală)
Sistemul Milpa este similar cu Agricultura Trei Surori și este practicat în Mexic și America Centrală. Acesta implică combinația de porumb, fasole și dovleac, împreună cu alte plante însoțitoare, cum ar fi amarant, roșie și ardei iute. Diversitatea plantelor ajută la crearea unui ecosistem echilibrat, reducând presiunea dăunătorilor și bolilor.
3. Chinampas (Mezoamerica)
Chinampas sunt insule artificiale create pe lacurile de mică adâncime din Mesoamerica. Aztecii au dezvoltat acest sistem, care le-a permis să cultive o varietate de culturi, inclusiv porumb, fasole, dovleac, roșii și flori. Sedimentul lacului bogat în nutrienți a oferit fertilitatea plantelor, iar canalele dintre chinampas au servit drept canale de irigare.
4. Zuni Waffle Gardens (sud-vestul Statelor Unite)
Poporul Zuni din sud-vestul Statelor Unite a dezvoltat o tehnică unică de grădinărit numită grădini de vafe. Aceste grădini constau din mici depresiuni sau „vafe” în sol, care ajută la reținerea apei și la prevenirea eroziunii solului. Oamenii Zuni au cultivat o combinație de porumb, fasole și dovleac în aceste grădini de vafe, asemănătoare cu Agricultura Three Sisters.
5. Grădinile African Keyhole (Africa Sub-sahariană)
În Africa Subsahariană, comunitățile indigene au practicat plantarea însoțitoare prin utilizarea grădinilor africane Keyhole. Aceste grădini au formă circulară și au un coș central de compost. Acest compost oferă nutrienți plantelor din jur, care pot include legume, ierburi medicinale sau pomi fructiferi. Apa gri din gospodării este, de asemenea, folosită pentru irigarea acestor grădini, promovând sustenabilitatea.
6. Agricultura chinezească de orez și pește (China)
În China, comunitățile indigene au dezvoltat un sistem unic de plantare însoțitoare, cunoscut sub numele de creșterea orez-peștelui chinezesc. În acest sistem, orezul este plantat lângă iazurile cu pești, creând o relație simbiotică. Peștii se hrănesc cu insecte și buruieni din câmpurile de orez, reducând nevoia de pesticide chimice. În plus, deșeurile de pește acționează ca un îngrășământ natural pentru plantele de orez.
7. Grădinile Mandala (Permacultură)
Grădinile cu mandale sunt un tip de design de permacultură inspirat de sistemele vechi de cunoștințe indigene. Aceste grădini constau din paturi circulare sau în formă de spirală, cu plante dispuse în cercuri concentrice. Plantarea însoțitoare este un aspect esențial al grădinilor de mandale, cu diferite plante alese pentru caracteristicile lor complementare. Acest design maximizează spațiul, optimizează expunerea la soare și promovează un ecosistem divers.
Concluzie
Acestea sunt doar câteva exemple ale sistemelor tradiționale de cunoștințe indigene legate de plantarea însoțitoare din diferite părți ale lumii. Înțelepciunea comunităților indigene a oferit perspective valoroase în crearea unor grădini armonioase și durabile prin plantarea însoțitoare.
Prin încorporarea acestor practici tradiționale în amenajarea modernă a grădinii, oamenii pot nu numai să creeze grădini frumoase și productive, ci și să contribuie la păstrarea cunoștințelor indigene și a practicilor durabile de grădinărit.
Data publicării: