Bucătăria în aer liber dintr-o casă de conac victorian ar fi de obicei o structură sau o clădire separată situată în spatele casei principale. Ar fi conceput pentru a găzdui diversele activități de gătit și pregătire a alimentelor care au avut loc în aer liber în acea epocă.
Bucătăria în aer liber victoriană ar avea de obicei o sobă mare din fontă sau cărămidă pentru gătit și coacere, cu mai multe arzătoare și cuptoare. De asemenea, ar avea o mulțime de spațiu de depozitare pentru ustensile, vase de gătit și rechizite. Chiuveta din această bucătărie exterioară poate fi din fontă sau piatră, cu un lighean mare pentru spălarea vaselor și a legumelor.
În plus, bucătăria în aer liber poate include o masă mare de lucru din lemn pentru prepararea alimentelor, precum și rafturi și dulapuri pentru depozitarea ingredientelor și a ustensilelor de bucătărie. Poate exista și o zonă de depozitare a cărbunelui sau a lemnului, deoarece acestea erau sursele comune de combustibil la acea vreme.
Designul bucătăriei în aer liber ar reflecta adesea stilul și măreția epocii victoriane, prezentând detalii ornamentate, elemente decorative și, eventual, chiar o zonă acoperită sau umbrită pentru protecție împotriva elementelor.
Data publicării: