При вегетарианском или веганском образе жизни наличие подходящей небольшой кухонной техники может сделать процесс приготовления пищи проще и приятнее. Эти приборы помогут вам приготовить вкусные и питательные блюда, не проводя слишком много времени на кухне. Вот некоторые важные мелкие кухонные приборы, которые каждый вегетарианец или веган должен рассмотреть возможность добавления на свою кухню:
1. Блендер
Блендер — универсальный прибор, с помощью которого можно готовить смузи, супы, соусы и даже ореховое масло. Это незаменимый продукт для любого вегетарианца или вегана, поскольку он позволяет легко включать фрукты и овощи в свой рацион. Ищите блендер с мощным двигателем и различными настройками скорости для максимальной универсальности.
2. Кухонный комбайн
Кухонный комбайн — еще один важный прибор для вегетарианца или вегана. С его помощью можно шинковать, нарезать ломтиками, шинковать и даже замешивать тесто. С помощью кухонного комбайна вы можете быстро и легко приготовить ингредиенты для таких рецептов, как вегетарианские гамбургеры, хумус и домашняя овощная лапша.
3. Соковыжималка
Для тех, кто любит свежевыжатые соки, соковыжималка станет отличным дополнением на кухне. Приготовление сока позволяет потреблять большое количество фруктов и овощей в одном стакане, обеспечивая вас концентрированной дозой витаминов и минералов. Ищите соковыжималку, которую легко чистить и которая дает высокий выход сока.
4. Мультиварка
Мультиварка – удобный прибор, позволяющий готовить блюда медленно, в течение определенного периода времени, без особых усилий. Он идеально подходит для приготовления сытных рагу, супов и карри. С мультиваркой вы можете просто добавить ингредиенты утром, а вечером вернуться домой к вкусной трапезе.
5. Аэрофритюрница
Аэрофритюрница — более здоровая альтернатива жарке во фритюре. Для приготовления пищи используется циркуляция горячего воздуха, в результате чего получаются хрустящие и вкусные блюда с небольшим количеством масла. Вегетарианские и веганские блюда, такие как хрустящий тофу, картофель фри из сладкого картофеля и овощные оладьи, можно легко приготовить во фритюрнице.
6. Рисоварка
Рисоварка – незаменимый прибор для тех, кто любит регулярно есть рис. Он избавляет от необходимости гадать при приготовлении риса и всегда гарантирует идеально приготовленное зерно. Рисоварки часто оснащены дополнительными функциями, такими как корзины для варки, позволяющие одновременно готовить рис и овощи на пару.
7. Спирализатор
Если вам нравится включать в свой рацион больше овощей или вы хотите заменить макароны более здоровыми альтернативами, спирализатор — отличный инструмент. С его помощью такие овощи, как кабачки, морковь и сладкий картофель, можно превратить в лапшу или ленты, создавая веселое и красочное дополнение к вашим блюдам.
8. Ручной блендер
Ручной блендер, также известный как погружной блендер, представляет собой компактный и универсальный прибор, который можно использовать для смешивания супов, соусов и смузи непосредственно в кастрюле или контейнере. Это удобный инструмент для быстрого измельчения ингредиентов и достижения гладкой кремовой текстуры.
9. Кофеварка
Для любителей кофе хорошая кофеварка – незаменимый прибор. Ищите кофеварку, которая позволяет заваривать одну чашку или большую кастрюлю, в зависимости от ваших потребностей. Вы также можете приобрести вспениватель молока, чтобы приготовить домашний латте или капучино с альтернативами растительному молоку.
10. Тостер. Духовка.
Тостер — это универсальный прибор, который можно использовать для поджаривания хлеба, выпечки небольших порций печенья или даже для запекания овощей. Это отличная альтернатива большой духовке, особенно для маленьких кухонь. Ищите тостер с несколькими функциями приготовления и регулируемой температурой.
Включив эти небольшие кухонные приборы в свой вегетарианский или веганский образ жизни, вы сможете улучшить свои кулинарные способности и создавать более широкий выбор вкусных и полезных блюд. Независимо от того, являетесь ли вы новичком или опытным поваром, эти приборы сделают вашу кухню более приятной и эффективной.
Дата публикации: