В органическом садоводстве компостирование является важной практикой, которая помогает перерабатывать органические отходы и превращать их в богатый питательными веществами компост для улучшения плодородия почвы и роста растений. Компостирование — это естественный процесс разложения органических веществ, таких как кухонные отходы, дворовые отходы и другие биоразлагаемые материалы, микроорганизмами, такими как бактерии и грибы.
Почему важно компостировать?
Компостирование не только уменьшает количество отходов, отправляемых на свалки, но и дает многочисленные преимущества органическому садоводству:
- Обогащает почву: Компост является ценным источником органических веществ, которые улучшают структуру почвы и способствуют удержанию питательных веществ. Улучшает дренаж тяжелых почв и увеличивает водоудерживающую способность песчаных почв.
- Увеличивает содержание питательных веществ: компост медленно и равномерно высвобождает необходимые питательные вещества, обеспечивая непрерывную поставку питательных веществ для растений.
- Снижает потребление воды: компост улучшает водоудерживающую способность почвы, уменьшая необходимость частого орошения.
- Способствует росту растений: питательные вещества и микробная активность в компосте помогают растениям расти сильнее и здоровее, повышая их устойчивость к болезням и вредителям.
- Уменьшает воздействие на окружающую среду: перерабатывая отходы, компостирование сводит к минимуму количество метана, образующегося на свалках, который является мощным парниковым газом, способствующим изменению климата.
Специальные соотношения для эффективного компостирования
Хотя компостирование является естественным процессом, соблюдение определенных соотношений органических отходов может помочь ускорить этот процесс и получить высококачественный компост. Идеальное соотношение для компостирования известно как соотношение углерода и азота (C:N).
Соотношение углерода и азота относится к относительным пропорциям материалов, богатых углеродом (часто называемых «коричневыми») и материалов, богатых азотом (часто называемых «зеленью») в компостной куче. Соотношение C:N должно составлять около 30:1, но оно может варьироваться в зависимости от типа используемых органических материалов.
Материалы, богатые углеродом («коричневые»)
Богатые углеродом материалы имеют сухой цвет и коричневый цвет. Они обеспечивают источник энергии для микроорганизмов и помогают поддерживать сбалансированный процесс компостирования. Примеры материалов, богатых углеродом, включают:
- Сушеные листья
- Деревянная щепа или опилки
- Солома или сено
- Газета
- Стебли кукурузы
Богатые азотом материалы («Зелень»)
Богатые азотом материалы имеют зеленый или разноцветный цвет, влажные и содержат белок. Они обеспечивают необходимые питательные вещества для микроорганизмов и способствуют процессу разложения. Примеры материалов, богатых азотом, включают:
- Скошенная трава
- Овощные отходы
- Кофейная гуща
- Обрезка растений
- Навоз (от травоядных)
Другие соображения
Помимо соотношения C:N, компостная куча также должна быть достаточно влажной и хорошо аэрируемой. Для нормального развития и разложения органических веществ микроорганизмам необходимы влага и кислород. Идеальная влажность компостной кучи аналогична влажности отжатой губки.
Чтобы компостная куча хорошо аэрировалась, необходимо регулярно переворачивать или перемешивать материалы. Это помогает обеспечить кислород микроорганизмам и предотвращает уплотнение компоста или появление неприятных запахов.
Заключение
Компостирование — полезная практика для органического садоводства, обеспечивающая многочисленные преимущества для плодородия почвы и роста растений. Соблюдая соответствующие соотношения органических отходов и обеспечивая необходимую влажность и аэрацию, можно эффективно компостировать и получать богатый питательными веществами компост для нужд органического садоводства.
Дата публикации: