Компостирование — важная практика в садоводстве, способствующая оздоровлению почвы и сокращению отходов. В то время как традиционное компостирование предполагает разложение органических материалов с течением времени, существуют альтернативные методы, такие как вермикультура и бокаши, которые предлагают уникальные преимущества. В этой статье мы рассмотрим эти альтернативные методы компостирования, как они работают и их преимущества.
1. Вермикультура
Вермикультура, также известная как компостирование червей, предполагает использование червей для расщепления органических отходов. В частности, для этого метода компостирования используются красные или дождевые черви. Вот как работает вермикультура:
- Приобретите контейнер для червей: начните с приобретения или изготовления подходящего контейнера для червей. Это может быть пластиковый контейнер или деревянный ящик с подходящими дренажными отверстиями.
- Добавьте подстилку: заполните контейнер для червей подстилкой, например измельченной газетой или картоном, чтобы обеспечить червям комфортную среду.
- Добавьте червей: поместите красных червей в подстилку и дайте им прижиться в течение нескольких дней.
- Добавьте органические отходы. Добавьте в мусорное ведро органические кухонные отходы, садовые отходы или другие подходящие материалы. Черви будут питаться этими отходами и превращать их в богатые питательными веществами отбросы червей.
- Поддерживайте контейнер: держите контейнер для червей влажным, теплым и хорошо проветриваемым. Избегайте добавления мяса, молочных продуктов, жирной пищи и чрезмерного количества цитрусовых.
- Соберите отработки: через несколько месяцев подстилка превратится в темный, богатый питательными веществами биогумус. Используйте его в своем саду, чтобы стимулировать рост растений и улучшить здоровье почвы.
К преимуществам вермикультуры относятся:
- Быстрое разложение: черви ускоряют процесс разложения, производя компост за более короткое время по сравнению с традиционным компостированием.
- Минимальный запах: Правильно хранящиеся контейнеры для вермикомпостирования имеют минимальный неприятный запах или вообще не имеют его.
- Компактный и удобный для использования в помещении: вермикомпостирование можно проводить в небольших помещениях и подходит для жителей квартир или тех, у кого нет доступа к большому двору.
- Производит мощный компост: вермикомпост, также известный как «черное золото», богат необходимыми питательными веществами для растений и полезными микроорганизмами.
2. Бокаши
Бокаши — еще один альтернативный метод компостирования, пришедший из Японии. Он предполагает ферментацию органических отходов с использованием полезных микроорганизмов. Процесс выглядит следующим образом:
- Приобретите корзину для бокаси. Начните с приобретения специального герметичного контейнера, который называется контейнером для бокаси.
- Добавьте органические отходы: выложите в мусорное ведро органические отходы, такие как остатки фруктов и овощей, кофейная гуща или хлеб. Убедитесь, что отходы порезаны на мелкие кусочки, чтобы ускорить брожение.
- Опрыскайте инокулянтом бокаши: опрыскайте слои органических отходов инокулянтом, обычно смесью полезных микроорганизмов с отрубями.
- Закройте контейнер: прижмите слои и плотно закройте контейнер, чтобы создать анаэробную (бескислородную) среду для ферментации.
- Слив жидкости: время от времени открывайте кран на контейнере, чтобы слить жидкость, образовавшуюся во время ферментации, известную как чай бокаши. Эта жидкость представляет собой богатое питательными веществами удобрение.
- Полная ферментация: оставьте контейнер на несколько недель или месяцев, чтобы процесс ферментации завершился.
- Закопайте или компостируйте: после ферментации закопайте или добавьте смесь бокаши в обычную компостную кучу или закопайте ее в саду. Он будет продолжать разрушать и обогащать почву.
К преимуществам компостирования бокаши относятся:
- Быстрая ферментация: компостирование Бокаши происходит быстрее, чем традиционные методы компостирования, и может завершиться всего за несколько недель.
- Отсутствие неприятных запахов: герметичный контейнер для бокаси предотвращает появление неприятных запахов, связанных с разложением органических отходов.
- Принимает широкий спектр отходов: Bokashi может расщеплять практически все виды органических отходов, включая остатки мяса, молочных продуктов и цитрусовых.
- Производит жидкое удобрение: чай бокаши, собранный во время ферментации, можно разбавить и использовать в качестве жидкого удобрения.
Заключение
Вермикультура и бокаши — два альтернативных метода компостирования, которые предлагают уникальные преимущества любителям садоводства. Вермикультура с использованием червей способствует быстрому разложению и производству биогумуса, богатого питательными веществами. Bokashi, благодаря ферментации и полезным микроорганизмам, обеспечивает быстрый процесс компостирования и принимает широкий спектр отходов. Оба метода подходят для небольших помещений и позволяют получить высококачественный компост, который может повысить плодородие почвы и рост растений. Подумайте о том, чтобы попробовать эти альтернативные методы компостирования, чтобы поддержать свои усилия в саду и эффективно сократить органические отходы.
Дата публикации: