1. Пространство. Встроенная машина sous vide займет много места на столешнице. Конструкторы должны учитывать расположение и габариты машины. Он должен быть легко доступен, но не должен занимать ценное место для подготовки.
2. Шкаф: Встроенная машина нуждается в надлежащей вентиляции и изоляции. Дизайнеры должны учитывать тип шкафа, который будет окружать машину, гарантируя, что он прочный, термостойкий и способен вентилировать тепло, выделяемое машиной sous vide.
3. Сантехника: машина sous vide требует постоянного водоснабжения. Проектировщики должны обеспечить легкий доступ к сантехнике, а также совместимость системы водоснабжения и водоотведения с машиной.
4. Освещение. Надлежащее освещение необходимо для любой кухни, в том числе и для кухни со встроенной машиной sous vide. Проектировщики должны обеспечить правильное расположение освещения и его достаточность для облегчения работы машины.
5. Электричество: машина sous vide требует подачи электроэнергии. Проектировщики должны убедиться, что электрическая система может обеспечить потребности машины в электроэнергии, а электропроводка должным образом изолирована и установлена для предотвращения любых опасностей, связанных с электричеством.
6. Материал поверхности. Рассмотрите материалы, непроницаемые для тепла и влаги, такие как кварцевые столешницы и керамогранит. Хотя счетчики с твердой поверхностью можно использовать, их необходимо обрезать, чтобы они соответствовали требованиям к вырезу устройства sous vide.
7. Безопасность. Безопасность имеет первостепенное значение, когда речь идет о встроенной машине sous vide. Разработчикам следует рассмотреть возможность установки механизма блокировки, чтобы предотвратить случайное включение машины детьми и домашними животными. Кроме того, может потребоваться включение функции автоматического отключения в качестве дополнительной меры безопасности.
Дата публикации: