В этой статье исследуется потенциал сочетания систем аквапоники с сопутствующими посадками как средства повышения продовольственной безопасности и продвижения устойчивых методов ведения сельского хозяйства. Аквапоника — это устойчивый метод ведения сельского хозяйства, который объединяет аквакультуру (разведение рыбы) и гидропонику (выращивание растений без почвы). С другой стороны, сопутствующая посадка предполагает совместное выращивание различных видов растений для ускорения их роста и отпугивания вредителей.
Системы аквапоники
Системы аквапоники состоят из резервуаров или прудов, в которых выращивают рыбу, а отходы, производимые рыбой, используются в качестве питательных веществ для выращивания растений. Рыбные отходы с помощью нитрифицирующих бактерий превращаются в удобрения, которые затем усваиваются растениями. Растения, в свою очередь, помогают очищать воду, поглощая питательные вещества, создавая симбиотические отношения между рыбой и растениями. Эта система замкнутого цикла обеспечивает эффективное использование воды и рециркуляцию питательных веществ.
Преимущества аквапоники
Аквапоника предлагает несколько преимуществ по сравнению с традиционными методами ведения сельского хозяйства:
- Экономия воды: по сравнению с традиционным сельским хозяйством, аквапоника использует до 90% меньше воды, поскольку вода постоянно рециркулируется внутри системы.
- Снижение использования земли: системы аквапоники можно устанавливать вертикально, что требует меньше земельной площади по сравнению с традиционным сельским хозяйством. Это делает его подходящим для городских и ограниченных пространств.
- Снижение потребности в химикатах: естественная экосистема в системах аквапоники помогает свести к минимуму потребность в пестицидах или удобрениях, что приводит к получению более здоровой и органической продукции.
- Круглогодичное производство: системы аквапоники не зависят от внешних климатических условий, что позволяет стабильно и круглогодично производить свежие овощи и рыбу.
- Увеличение урожайности: богатая питательными веществами вода в системах аквапоники способствует быстрому росту растений и более высокой урожайности по сравнению с традиционными методами ведения сельского хозяйства.
Посадка-компаньон
Посадка-компаньон — это метод совместной посадки различных культур для достижения взаимовыгодных отношений. Определенные комбинации растений могут отпугивать вредителей, привлекать полезных насекомых, улучшать плодородие почвы и улучшать общее состояние здоровья растений. Популярные примеры растений-компаньонов включают бархатцы с помидорами для отпугивания нематод и базилик с перцем для отпугивания тли.
Интеграция аквапоники и сопутствующих растений
Сочетание аквапоники с сопутствующими посадками дает потенциальный синергетический эффект:
- Естественная борьба с вредителями: посадка-компаньон может помочь в борьбе с вредителями в системе аквапоники за счет использования определенных растений, отпугивающих насекомых. Это снижает зависимость от пестицидов, делая его более экологически чистым.
- Разнообразное потребление питательных веществ: разные виды растений имеют разные потребности в питательных веществах. Выращивая разнообразные растения в системе аквапоники, можно использовать более широкий спектр питательных веществ, сводя к минимуму дефицит питательных веществ и оптимизируя рост и здоровье растений.
- Содействие биоразнообразию: сочетание различных видов растений привлекает разнообразные виды насекомых, способствуя биоразнообразию в системе аквапоники. Это может привести к созданию более устойчивой и сбалансированной экосистемы.
- Улучшенная фильтрация воды: некоторые растения, такие как кресс-салат или водяной салат, обладают высокой способностью усваивать питательные вещества и могут помочь фильтровать и очищать воду в системе аквапоники.
- Увеличение разнообразия культур: совместная посадка позволяет выращивать более широкий спектр культур на одной и той же площади. Такое разнообразие обеспечивает больший выбор продуктов и повышает продовольственную безопасность за счет снижения зависимости от одной культуры.
Продовольственная безопасность и устойчивое сельское хозяйство
- Увеличение производства продуктов питания: системы аквапоники высокопроизводительны и могут производить значительное количество продуктов питания в ограниченном пространстве. Сопутствующие посадки еще больше повышают урожайность сельскохозяйственных культур, что приводит к увеличению доступности продовольствия.
- Снижение воздействия на окружающую среду: аквапоника сводит к минимуму потребление воды и устраняет необходимость в химических удобрениях и пестицидах. Это снижает загрязнение водоемов и почвы, способствуя долгосрочной экологической устойчивости.
- Местное производство продуктов питания: системы аквапоники можно устанавливать вблизи городских районов, сокращая расстояния транспортировки и выбросы углекислого газа, связанные с распределением продуктов питания. Это позволяет производить свежие местные продукты, способствуя продовольственной безопасности на местном уровне.
- Устойчивые продовольственные системы: сочетание аквапоники и сопутствующих растений создает более устойчивую и разнообразную систему производства продуктов питания. Уменьшая зависимость от монокультурных культур, это повышает способность противостоять изменению климата, вредителям и болезням.
- Образование и развитие навыков: Аквапоника и сопутствующие посадки открывают возможности для образования и развития навыков в области устойчивых методов ведения сельского хозяйства. Это дает возможность отдельным лицам и сообществам стать более самостоятельными в производстве продуктов питания.
Заключение
Системы аквапоники с сопутствующими посадками могут внести значительный вклад в продовольственную безопасность и устойчивое сельское хозяйство. Объединив преимущества аквапоники и сопутствующих посадок, такие системы могут генерировать высокие урожаи питательных и органических продуктов, сохраняя при этом ресурсы, способствуя биоразнообразию и снижая воздействие на окружающую среду. Внедрение этих интегрированных систем может помочь решить глобальные продовольственные проблемы и создать более устойчивые и устойчивые продовольственные системы для будущего.
Дата публикации: