Контејнерско баштованство је стекло популарност као згодан начин за узгој биљака, посебно зачинског биља који штеди простор. Без обзира да ли имате мали балкон или ограничен отворени простор, узгајање биља у контејнерима омогућава вам да имате свеже залихе укусних састојака на дохват руке. Међутим, да бисте осигурали дугорочно здравље и продуктивност вашег биља, неопходно је разумети најбоље технике за њихово обрезивање и бербу.
1. Обрезивање
а. Редовно обрезивање: Резидба је процес уклањања делова биљке ради промовисања здравог раста и облика. За биље које се узгаја у контејнерима, редовно орезивање помаже у спречавању пренатрпаности и подстиче нови раст. Препоручује се уклањање отприлике једне трећине лишћа биљке одједном. Почните са резидбом када ваше биље достигне висину од 4-6 инча.
б. Штипање: Штипање је врста резидбе која укључује коришћење прстију за одсецање врхова стабљика. Ова техника подстиче гранање и бујнији раст. Одсеците горњих 1-2 инча стабљике, тик изнад пара листова. Ово ће спречити да биљка постане дугонога и подстаћи раст бочних изданака.
ц. Деадхеадинг: Деадхеадинг је уклањање истрошеног цвећа. За биљке које производе цвеће, као што су босиљак или лаванда, важно је редовно да се мртва глава преусмерава са производње цвећа на производњу листова. Једноставно одсеците увеле цветове тик изнад скупа здравих листова.
2. Берба
а. Време: Берба биља у право време обезбеђује најбољи укус и потенцију. Опћенито се препоручује берба зачинског биља ујутру након што се роса осуши, али прије врућине. У овом тренутку, етерична уља у биљкама су на врхунцу. Поред тога, берба редовно подстиче нови раст, тако да немојте чекати да ваше биље прерасте.
б. Техника: Када берете зачинско биље, користите чисте и оштре маказе или маказе за резидбу да направите чист рез тик изнад чвора листа или тачке гранања. Избегавајте кидање или кидање биљке, јер то може довести до оштећења и болести. Уклоните не више од једне трећине биљке одједном како бисте били сигурни да ће наставити да напредује.
ц. Очување: Да бисте сачували убрано биље, можете користити различите технике. Можете их осушити на ваздуху тако што ћете повезати мале снопове стабљика и окачити их на сувом, добро проветреном месту. Алтернативно, можете их замрзнути тако што ћете исецкати листове и ставити их у посуде за лед са водом или уљем.
3. Специфичне технике за обичне биљке
а. Босиљак: Редовно штипајте горње листове да бисте спречили формирање цветова и подстакли раст жбуна. Берите појединачне листове или исеците целе стабљике непосредно изнад чвора листа. Избегавајте сечење на дрвенасте делове стабљике.
б. Нана: Редовно штипајте врхове да бисте унапредили гранање. Берите листове менте тако што ћете сећи стабљике непосредно изнад низа листова. Избегавајте сечење предалеко низ стабљику, јер то може ометати поновни раст.
ц. Рузмарин: Редовно орезујте рузмарин да бисте одржали свој облик и спречили дуготрајност. Берите тако што ћете сећи гранчице непосредно изнад чвора листа. Избегавајте сечење у старе, дрвенасте делове стабљике.
д. Мајчина душица: Редовно шишајте горњи део мајчине душице како бисте спречили да постане превише дрвенаста. Берите појединачне листове или исеците целе стабљике непосредно изнад чвора листа. Избегавајте сечење у дрвенасте стабљике.
Закључак
Резидба и берба су основне технике за одржавање здравља и продуктивности биља које се узгаја у контејнерима. Пратећи ове технике, можете осигурати да ваше биље напредује и обезбедити вам континуирано снабдевање свежим и укусним састојцима за ваше кулинарске авантуре. Не заборавите да будете нежни и пажљиви приликом резидбе и бербе, јер ће правилна техника одржати ваше биље срећним и здравим.
Датум објављивања: