Када планирају распоред баште са зачинским биљем, многи људи се првенствено фокусирају на различито биље које желе да узгајају и користе у кулинарске или медицинске сврхе. Међутим, укључивање јестивог цвећа и цветног биља у башту може пружити и естетску привлачност и додатне предности. У овом чланку ћемо истражити предности и недостатке укључивања ових биљака у баште.
Предности јестивог цвећа у биљним баштама
1. Визуелна привлачност: јестиво цвеће може додати дивну боју у изглед баште са зачинским биљем, чинећи их визуелно привлачним и побољшавајући укупну естетику. Могу се користити као украсне карактеристике, привлачећи опрашиваче попут пчела и лептира.
2. Кулинарска употреба: Укључивање јестивог цвећа пружа прилику да се прошири распон укуса и текстура у кулинарским креацијама. Цвеће попут невена, невена и настурцијума може се користити у салатама, пићима, десертима, па чак и као украси.
3. Нутритивна вредност: јестиво цвеће није само лепо, већ нуди и разне здравствене предности. Препуне су витамина, антиоксиданса и минерала. На пример, маћухице садрже витамин Ц, маслачак обезбеђује витамин А, а цвет базге је познат по својствима која јачају имунитет.
4. Одрживо баштованство: Укључивање јестивог цвећа подржава одрживе праксе баштованства. Ове биљке привлаче опрашиваче, помажући у опрашивању биља и других усева. Они такође повећавају биодиверзитет у баштенском екосистему.
Недостаци јестивог цвећа у биљним баштама
1. Време и труд: култивисање и одржавање јестивог цвећа може захтевати додатно време и труд. Они могу имати специфичне захтеве за тло, воду и сунчеву светлост. Поред тога, неко цвеће може цветати само током одређених годишњих доба, што захтева стално праћење и поновну садњу.
2. Такмичење за ресурсе: јестиво цвеће може да се такмичи са биљем за ресурсе као што су вода, хранљиве материје и сунчева светлост. Важно је узети у обзир захтеве и цвећа и биља како бисте били сигурни да су компатибилни и да могу да успевају заједно.
3. Штеточине и болести: Укључивање додатних биљака у баште са зачинским биљем може потенцијално привући штеточине и болести које не утичу само на биљке. Кључно је бити опрезан и спроводити мере контроле штеточина како бисте спречили заразу.
4. Нежељено унакрсно опрашивање: Ако планирате да сачувате семе од свог биља, присуство јестивог цвећа може довести до унакрсног опрашивања. Ово може довести до хибридизације и утицати на генетску чистоћу ваше колекције биља. Препоручљиво је раздвојити биљке које цветају и биљке које не цветају ако је штедња семена приоритет.
Закључак
Укључивање јестивог цвећа и цветног биља у распореде баште може понудити неколико предности, укључујући визуелну привлачност, кулинарску корисност, нутритивну вредност и одрживост. Међутим, неопходно је размотрити потенцијалне недостатке, као што су потребно додатно време и труд, конкуренција ресурса, ризици од штеточина и болести и потенцијално нежељено унакрсно опрашивање. Пажљивим планирањем и управљањем баштом, ови недостаци се могу свести на најмању могућу меру, а шарм и предности јестивог цвећа и цветног биља могу се у потпуности уживати у баштама зачинског биља.
Датум објављивања: