Технике и разматрања за чување семена у различитим врстама повртарских култура
Чување семена је процес сакупљања и складиштења семена биљака за будућу употребу. Омогућава баштованима да одржавају одрживу и самодовољну башту, као и да сачувају наслеђе и ретке биљне сорте. Међутим, нису све повртарске културе исте када је у питању штедња семена. Различите врсте поврћа, као што су корјенасто поврће, воће и лиснато поврће, имају специфичне технике и разматрања која се морају узети у обзир.
Коренасто поврће
Коренасто поврће, укључујући шаргарепу, цвеклу, ротквице и лук, даје семе у другој години након садње. Да бисте сачували семе од корјенастог поврћа, важно је да оставите биљке у земљи док не закрену и произведу цвеће и главице семена. Када главице семена потпуно сазре и осуше на биљци, могу се брати. Од кључне је важности дозволити семену да потпуно сазре и осуши како би се осигурала њихова одрживост. Након бербе, семе се може чувати на хладном и сувом месту до следеће сезоне раста.
Воће
Воће, као што су парадајз, паприка и краставци, захтевају неке додатне кораке за успешно чување семена. Прво, важно је одабрати плодове који су потпуно зрели и без болести или штеточина. Семе ових плодова имаће веће шансе за производњу здравих и продуктивних биљака. Затим, семенке треба уклонити из воћа и темељно их очистити, уклањајући целу пулпу или остатке. Ово се може урадити ферментацијом семена у тегли воде неколико дана, уз повремено мешање. Добро семе ће потонути на дно, док ће лоше семе и остаци плутати на врх и могу се одбацити. Након чишћења, семе треба осушити на папирном убрусу или мрежи у добро проветреном простору, даље од директне сунчеве светлости. Када се осуши, семе се може чувати на хладном и сувом месту.
Зелениш
Лиснато поврће, као што су зелена салата, спанаћ и кељ, обично производи семе у другој години након садње. Да бисте сачували семе од лиснатог зеленила, важно је дозволити биљкама да се разврћу, што значи да почињу да стварају високу цветну стабљику. Када цветови процветају и формирају главице семена, могу се брати. Слично као код коренастог поврћа, важно је омогућити да семе потпуно сазре и осуши на биљци пре бербе. Након бербе, семе се може чувати на хладном и сувом месту.
Општа разматрања
Поред специфичних техника за различите врсте повртарских култура, постоје нека општа разматрања која се примењују на све праксе чувања семена у повртњацима:
- Изолација: Да би се обезбедила чистоћа семена, важно је спречити унакрсно опрашивање између различитих сорти исте врсте. Ово се може постићи физичким одвајањем биљака или коришћењем баријера, као што су вреће или мреже.
- Обележавање: Правилно обележавање убраног семена је од суштинског значаја за будућу референцу. Важно је навести назив биљке, сорту и годину жетве на пакетима семена.
- Складиштење: Семе треба чувати у херметички затвореним контејнерима, као што су стаклене тегле или пластичне кесе, како би се заштитиле од влаге и штеточина. Треба их чувати на хладном и сувом месту, далеко од директне сунчеве светлости.
- Испитивање одрживости: Препоручује се периодично тестирање одрживости ускладиштеног семена вршењем теста клијавости. Ово укључује садњу малог узорка семена и посматрање њихове стопе клијања. Ако је клијавост ниска, можда ће бити потребно набавити ново семе.
Закључак
Уштеда семена је важан аспект повртларства који омогућава баштованима да одржавају одрживу и самодовољну башту, као и да сачувају наслеђе и ретке сорте биљака. Међутим, различите врсте повртарских усева захтевају посебне технике и разматрања за успешно чување семена. Коренасто поврће, воће и лиснато зеленило имају своје захтеве за чување семена. Поред тога, општа разматрања као што су изолација, обележавање, складиштење и тестирање одрживости примењују се на све праксе чувања семена у повртњацима. Пратећи ове технике и разматрања, баштовани могу успешно сачувати семе својих омиљених повртарских култура и наставити да гаје здраве биљке у будућности.
Датум објављивања: