Чување семена је процес сакупљања и складиштења семена биљака за будућу употребу. То је суштинска пракса у одржавању генетског диверзитета биљака и обезбеђивању сигурности хране. Штедња семена се обично практикује у повртњацима, где омогућава баштованима да имају континуирано снабдевање семенима без потребе да их купују сваке године. Ево неколико основних принципа и техника чувања семена:
1. Отворено опрашене сорте
Приликом чувања семена важно је почети са сортама које се опрашују. Биљке које се опрашују на отвореном опрашују се инсектима, ветром или другим природним средствима, што омогућава унакрсно опрашивање и генетску разноликост. Семе биљака које се опрашују на отвореном ће дати потомство које веома личи на матичну биљку.
2. Изолација
Да би се спречило нежељено унакрсно опрашивање, кључно је изоловати различите сорте исте биљне врсте. Ово се може постићи адекватним размаком биљака или коришћењем физичких баријера као што су мреже или покривачи редова. Изолација обезбеђује чистоћу сачуваног семена.
3. Избор
Приликом чувања семена важно је одабрати семе од најздравијих и најјачих биљака. Већа је вероватноћа да ће слабе или болесне биљке произвести потомство са сличним проблемима. Одабиром семена из најбољих биљака, побољшавате укупан квалитет залиха семена.
4. Берба
Семе се мора сакупљати у право време. За семе поврћа, то је обично када је воће или поврће потпуно зрело и почиње да се суши. Важно је оставити семе да се потпуно осуши пре складиштења како би се спречило стварање буђи или трулежи. Жетва семена прерано или прекасно може довести до лоше клијавости.
5. Чишћење и сушење
Након жетве, важно је правилно очистити и осушити семе. Уклоните остатке или месо из семена и раширите их у једном слоју на папирном пешкиру или мрежи. Оставите семе да се осуши на ваздуху у хладном, добро проветреном простору док се потпуно не осуши.
6. Складиштење
Правилно складиштење је неопходно за одржавање одрживости семена. Чувајте семе на хладном, тамном и сувом месту. Непропусни контејнери, као што су стаклене тегле или металне конзерве, идеални су за чување влаге и штеточина. Означите сваки контејнер именом биљке и датумом сакупљања да бисте лако идентификовали и ротирали залихе семена.
7. Испитивање клијавости
Пре употребе сачуваног семена за садњу, препоручљиво је извршити тест клијавости да би се проверила одрживост семена. Ставите одређени број семена на влажни папирни пешкир и држите их на топлом месту. После неколико дана пребројите број семена које су успешно клијале. Ово ће вам дати идеју о стопи клијања и помоћи вам да утврдите да ли је семе још одрживо.
8. Пресађивање и дељење
Када сачувате семе које је тестирано на одрживост, време је да их поново посадите у свом повртњаку. Пресађивањем сачуваног семена настављате циклус чувања семена и очувања генетске разноврсности биљних сорти. Поред тога, можете поделити своје сачувано семе са другим баштованима, доприносећи размени наслеђа или локално прилагођених сорти биљака.
Закључак
Штедња семена је корисна и важна пракса за повртаре. Пратећи основне принципе и технике чувања семена, можете одржавати континуирано снабдевање семеном уз очување генетске разноврсности биљака. Не заборавите да изаберете сорте отвореног опрашивања, изолујете различите сорте, правилно берите и осушите семе, правилно их складиштите, извршите тестове клијања и поново посадите и поделите своје сачувано семе. Срећна уштеда семена!
Датум објављивања: