การทำความสะอาดและบำรุงรักษาเตาแก๊สหรือไฟฟ้าและเตาอบเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานที่เหมาะสมและอายุการใช้งานที่ยาวนาน ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนบางส่วนที่จะช่วยคุณทำความสะอาดและบำรุงรักษาอย่างมีประสิทธิภาพ:
การทำความสะอาดเตา:
1. ปิดเตา: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวเตาและเตาอบทั้งหมดปิดอยู่และเย็นลงก่อนทำความสะอาด
2. ถอดตะแกรงและฝาหัวเตา: ถอดตะแกรงและฝาหัวเตา ถ้ามี แล้วล้างด้วยน้ำสบู่อุ่นๆ ใช้ฟองน้ำหรือแปรงขัดคราบฝังแน่นหรือเศษอาหารออก
3. ทำความสะอาดเตา: เช็ดพื้นผิวของเตาด้วยส่วนผสมของน้ำอุ่นและสบู่อ่อนๆ สำหรับคราบหรือไขมันที่ฝังแน่น ให้ใช้น้ำยาทำความสะอาดที่ไม่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือเบกกิ้งโซดาผสมน้ำ หลีกเลี่ยงเครื่องขัดผิวที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือสารเคมีรุนแรงที่สามารถทำลายพื้นผิวได้
4. ทำความสะอาดปุ่มควบคุม: ถอดปุ่มออกแล้วเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หากสกปรกมากเกินไป ให้แช่ในน้ำสบู่อุ่นๆ แล้วขัดเบาๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแห้งก่อนที่จะติดตั้งใหม่
5. ตรวจสอบพอร์ตของหัวเตา: ตรวจสอบพอร์ตของหัวเตาว่ามีสิ่งอุดตันหรือเศษผงที่อาจส่งผลต่อเปลวไฟหรือไม่ ใช้แปรงขนาดเล็กหรือเข็มเพื่อขจัดสิ่งกีดขวาง ระวังอย่าให้พอร์ตเสียหาย
การทำความสะอาดเตาอบ:
1. การทำความสะอาดล่วงหน้า: ก่อนเริ่ม ให้นำเศษอาหารหรือเศษอาหารออกจากเตาอบ และตรวจดูให้แน่ใจว่าเตาอบปิดและเย็นลงแล้ว
2. ใช้น้ำยาทำความสะอาด: ขึ้นอยู่กับประเภทเตาอบของคุณ เลือกน้ำยาทำความสะอาดเตาอบที่เหมาะสมหรือใช้เบกกิ้งโซดา น้ำ และน้ำส้มสายชู ใช้น้ำยาทำความสะอาดกับพื้นผิวภายใน หลีกเลี่ยงองค์ประกอบความร้อนหรือช่องหัวเตาแก๊ส
3. ปล่อยให้น้ำยาทำความสะอาดทำงาน: ทิ้งน้ำยาทำความสะอาดไว้บนพื้นผิวเตาอบตามเวลาที่แนะนำ โดยปกติประมาณ 30 นาที หรือตามคำแนะนำของผลิตภัณฑ์
4. ขัดและเช็ด: หลังจากที่น้ำยาทำความสะอาดทำงานได้อย่างมหัศจรรย์แล้ว ให้ใช้ฟองน้ำ แปรง หรือเครื่องขัดที่ไม่มีฤทธิ์กัดกร่อนเพื่อขจัดสิ่งสกปรกหรือคราบต่างๆ เช็ดน้ำยาทำความสะอาดออกด้วยผ้าหรือฟองน้ำชุบน้ำหมาดๆ ล้างให้สะอาดและทำให้ภายในแห้ง
เคล็ดลับการบำรุงรักษา:
1. การบำรุงรักษาเป็นประจำ: เช็ดเตาและเตาอบหลังการใช้งานทุกครั้งเพื่อขจัดอาหารที่หกหรือคราบไขมัน เพื่อป้องกันการสะสมของคราบหรือกลิ่นที่ฝังแน่น
2. รักษาความสะอาดของหัวเตาและองค์ประกอบต่างๆ: รักษาหัวเตาหรือองค์ประกอบความร้อนให้สะอาด เพื่อป้องกันความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอและการปรุงอาหารที่ไม่มีประสิทธิภาพ ตรวจสอบและทำความสะอาดพอร์ตหัวเตาหรือองค์ประกอบความร้อนไฟฟ้าอย่างสม่ำเสมอ
3. ตรวจสอบการรั่วไหลของแก๊ส: สำหรับเตาแก๊ส ให้ตรวจสอบการเชื่อมต่อแก๊สและเปลวไฟเป็นระยะๆ หากคุณสงสัยว่าแก๊สรั่ว ให้ติดต่อผู้เชี่ยวชาญเพื่อขอความช่วยเหลือทันที
4. เปลี่ยนชิ้นส่วนที่ชำรุด: หากคุณสังเกตเห็นปัญหาใดๆ เกี่ยวกับหัวเตา ส่วนประกอบความร้อน หรือลูกบิด ให้เปลี่ยนทันทีเพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานมีความปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ
อย่าลืมศึกษาคำแนะนำจากผู้ผลิตเตาและเตาอบของคุณเสมอสำหรับคำแนะนำในการทำความสะอาดและการบำรุงรักษาที่เฉพาะเจาะจง
วันที่เผยแพร่: