คุณสามารถยกตัวอย่างพืชกินได้ยอดนิยมที่ทราบกันว่ามีความสัมพันธ์ในการปลูกร่วมกันที่เป็นประโยชน์หรือไม่

การปลูกร่วมกันเป็นเทคนิคการทำสวนแบบยั่งยืนที่เกี่ยวข้องกับการปลูกพืชบางชนิดร่วมกันเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตและสุขภาพโดยรวม ด้วยการจับคู่พืชที่มีลักษณะเสริมกัน ชาวสวนสามารถสร้างสภาพแวดล้อมที่กลมกลืนซึ่งส่งเสริมการผลิตที่ดีขึ้น ขับไล่แมลงศัตรูพืช และปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน บทความนี้แสดงรายการพืชกินได้ยอดนิยมที่ครอบคลุมซึ่งทราบกันว่ามีความสัมพันธ์ในการปลูกร่วมกันที่เป็นประโยชน์

1. มะเขือเทศและใบโหระพา

มะเขือเทศและใบโหระพาเป็นที่รู้จักในฐานะคู่หูที่สมบูรณ์แบบในสวน การปลูกโหระพาใกล้กับต้นมะเขือเทศสามารถช่วยไล่แมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อนและหนอนฮอร์น ขณะเดียวกันก็ปรับปรุงรสชาติของมะเขือเทศด้วย นอกจากนี้โหระพายังส่งกลิ่นหอมแรงซึ่งสามารถปกปิดกลิ่นที่ดึงดูดสัตว์รบกวนได้

2. แครอทและหัวหอม

แครอทและหัวหอมเข้ากันได้ดีในสวน หัวหอมช่วยยับยั้งแมลงศัตรูพืชที่มักโจมตีพืชแครอท เช่น แมลงวันแครอท ในทางกลับกัน แครอทสามารถช่วยเบี่ยงเบนความสนใจของแมลงวันหัวหอมได้ โดยช่วยปกป้องต้นหอม ความสัมพันธ์ระหว่างกันนี้ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของกันและกันในขณะที่ลดความเสียหายจากสัตว์รบกวนให้เหลือน้อยที่สุด

3. ถั่วและข้าวโพด

ตามเนื้อผ้า ชนเผ่าพื้นเมืองอเมริกันฝึกฝนเทคนิค "Three Sisters" ซึ่งเกี่ยวข้องกับการปลูกถั่ว ข้าวโพด และสควอชด้วยกัน ถั่วช่วยเพิ่มปริมาณไนโตรเจนของข้าวโพดโดยการตรึงไนโตรเจนในดิน ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อความต้องการสารอาหารของข้าวโพด ข้าวโพดให้การสนับสนุนทางโครงสร้างสำหรับถั่วปีน และถั่วช่วยยับยั้งสัตว์รบกวนที่โจมตีข้าวโพด เช่น หนอนเจาะข้าวโพด

4. กะหล่ำปลีและผักชีฝรั่ง

การปลูกผักชีฝรั่งใกล้กะหล่ำปลีสามารถให้ประโยชน์หลายประการ ผักชีฝรั่งดึงดูดแมลงที่มีประโยชน์ เช่น ตัวต่อและผีเสื้อ ซึ่งช่วยควบคุมศัตรูพืชในกะหล่ำปลี เช่น หนอนกะหล่ำปลีและเพลี้ยอ่อน การปลูกร่วมกันนี้สามารถนำไปสู่ต้นกะหล่ำปลีที่มีสุขภาพดีขึ้นพร้อมความเสียหายจากศัตรูพืชลดลง

5. ผักกาดหอมและหัวไชเท้า

ผักกาดหอมและหัวไชเท้าเป็นเพื่อนที่เข้ากันได้ในสวน หัวไชเท้าเติบโตอย่างรวดเร็วและสามารถช่วยสลายดินอัดแน่น ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อรากตื้นของผักกาดหอม หัวไชเท้ายังป้องกันสัตว์รบกวนที่มักโจมตีผักกาดหอม เช่น เพลี้ยอ่อนและด้วงหมัด

6. ดาวเรืองและพืชส่วนใหญ่

ดาวเรืองมักถูกมองว่าเป็นฮีโร่ของพืชสหาย กลิ่นฉุนของพวกมันขับไล่แมลงที่เป็นอันตรายหลายชนิด รวมถึงไส้เดือนฝอย แมลงหวี่ขาว เพลี้ยอ่อน และแมลงเต่าทอง ดาวเรืองสามารถปลูกไว้ใกล้กับพืชหลากหลายชนิดเพื่อปกป้องพวกมันจากศัตรูพืชและปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของสวน

7. พริกและหัวไชเท้า

การปลูกหัวไชเท้าควบคู่ไปกับต้นพริกไทยสามารถให้ประโยชน์มากมาย หัวไชเท้าขับไล่แมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อนและด้วงแตงกวา ที่มักโจมตีต้นพริกไทย นอกจากนี้หัวไชเท้ายังช่วยทำให้ดินแตกตัว ส่งเสริมการระบายน้ำที่ดีขึ้นและการพัฒนารากของต้นพริกไทย

8. สตรอเบอร์รี่และโบราจ

โบราจเป็นเพื่อนที่ดีสำหรับสตรอเบอร์รี่เนื่องจากมีดอกไม้สีฟ้าที่สวยงามซึ่งดึงดูดแมลงผสมเกสรเช่นผึ้ง แมลงผสมเกสรเหล่านี้ช่วยเพิ่มการผสมเกสรของพืชสตรอเบอร์รี่ ส่งผลให้ชุดผลไม้ดีขึ้นและเพิ่มผลผลิต โบเรจยังไล่แมลงศัตรูพืช เช่น หนอนมะเขือเทศและหนอนกะหล่ำปลีอีกด้วย

9. สควอชและผักนัซเทอร์ฌัม

ผักนัซเทอร์ฌัมขึ้นชื่อในเรื่องความสามารถในการขับไล่แมลงศัตรูพืช เช่น แมลงสควอชและแมลงหวี่ขาว การปลูกผักนัซเทอร์ฌัมใกล้กับต้นสควอชสามารถช่วยปกป้องพืชสควอชได้ นอกจากนี้ต้นสควอชยังให้ร่มเงาแก่ใบผักนัซเทอร์ฌัมที่ละเอียดอ่อน ช่วยให้พวกมันอยู่รอดได้ในช่วงฤดูร้อน

10. มันฝรั่งและมะรุม

ฮอสแรดิชสามารถยับยั้งแมลงศัตรูพืช เช่น ด้วงมันฝรั่งและเพลี้ยอ่อน ทำให้เป็นเพื่อนที่มีประสิทธิภาพสำหรับมันฝรั่ง การปลูกมะรุมใกล้กับต้นมันฝรั่งสามารถช่วยลดความจำเป็นในการใช้สารเคมีฆ่าแมลง ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้มันฝรั่งเติบโตและผลผลิตมีสุขภาพดีขึ้น

บทสรุป

การปลูกร่วมกันให้ประโยชน์มากมายในการทำสวนแบบยั่งยืน ตัวอย่างที่กล่าวมาข้างต้นแสดงให้เห็นถึงผลกระทบเชิงบวกที่พืชบางชนิดสามารถมีต่อการเจริญเติบโตและการจัดการศัตรูพืชของกันและกัน ด้วยการใช้เทคนิคการปลูกร่วมกัน ชาวสวนสามารถสร้างสวนที่ดีต่อสุขภาพและมีประสิทธิผลมากขึ้น ในขณะเดียวกันก็ลดความจำเป็นในการแทรกแซงทางเคมีและส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพ

ดังนั้นไม่ว่าคุณจะปลูกผักสวนครัวหรือปลูกพืชเพื่อการบริโภคส่วนตัว ลองพิจารณาผสมผสานความสัมพันธ์ในการปลูกพืชที่เป็นประโยชน์เหล่านี้เข้าด้วยกันเพื่อเพิ่มความสำเร็จให้กับสวนของคุณ

วันที่เผยแพร่: 2023-11-17