เพอร์มาคัลเจอร์เป็นแนวทางการออกแบบที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างระบบที่ยั่งยืนและพึ่งตนเองได้โดยการเลียนแบบระบบนิเวศทางธรรมชาติ โดยมุ่งเน้นไปที่แนวทางปฏิบัติด้านการปฏิรูปที่เป็นประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมและผลิตอาหารและทรัพยากรด้วยวิธีที่มีประสิทธิภาพและมีจริยธรรมมากขึ้น ในพื้นที่เขตร้อน หลักการเพอร์มาคัลเจอร์สามารถนำไปใช้เพื่อสร้างระบบที่มีความยืดหยุ่นและให้ผลผลิตที่เหมาะสมกับสภาพอากาศและสภาวะในท้องถิ่น
เพอร์มาคัลเจอร์คืออะไร?
Permaculture คือการรวมกันของคำสองคำ: "ถาวร" และ "วัฒนธรรม" ได้รับการประกาศเกียรติคุณโดย Bill Mollison และ David Holmgren ในปี 1970 เพื่อตอบสนองต่อแนวทางปฏิบัติแบบทำลายล้างและไม่ยั่งยืนของการเกษตรกรรมแบบดั้งเดิม เพอร์มาคัลเจอร์พยายามบูรณาการกิจกรรมของมนุษย์เข้ากับระบบนิเวศทางธรรมชาติ สร้างความสัมพันธ์ที่เป็นประโยชน์ร่วมกัน และออกแบบระบบที่ต้องใช้ปัจจัยการผลิตน้อยที่สุดและให้ผลผลิตอย่างอุดมสมบูรณ์
หลักการเพอร์มาคัลเจอร์
เพอร์มาคัลเชอร์ได้รับคำแนะนำจากชุดหลักการที่ใช้เป็นกรอบการออกแบบและการสร้างระบบที่ยั่งยืน หลักการสำคัญบางประการ ได้แก่:
- สังเกตและโต้ตอบ:การสังเกตรูปแบบและกระบวนการทางธรรมชาติอย่างรอบคอบเป็นรากฐานของการออกแบบเพอร์มาคัลเจอร์
- ออกแบบจากรูปแบบไปจนถึงรายละเอียด:เริ่มต้นด้วยรูปแบบและโครงสร้างที่ใหญ่ขึ้น ก่อนที่จะเน้นไปที่องค์ประกอบที่เล็กกว่า
- บูรณาการมากกว่าแยกออกจากกัน:สร้างการเชื่อมต่อและความสัมพันธ์ระหว่างองค์ประกอบต่างๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความยืดหยุ่นสูงสุด
- การใช้และให้ความสำคัญกับทรัพยากรและบริการที่หมุนเวียนได้:พึ่งพาทรัพยากรธรรมชาติที่มีอยู่อย่างอุดมสมบูรณ์แทนที่จะทำลายทรัพยากรที่ไม่หมุนเวียน
- รวมสัตว์เข้ากับระบบ:สัตว์มีบทบาทสำคัญในระบบเพอร์มาคัลเจอร์ ซึ่งมีส่วนช่วยในการหมุนเวียนสารอาหาร การควบคุมสัตว์รบกวน และสุขภาพโดยรวมของระบบ
การบูรณาการสัตว์ในระบบเพอร์มาคัลเจอร์เขตร้อน
สัตว์จะมีประโยชน์มากมายเมื่อรวมเข้ากับระบบเพอร์มาคัลเจอร์ในเขตร้อน แนวทางที่มีประสิทธิภาพบางประการ ได้แก่ :
- การรวมปศุสัตว์:สัตว์ปศุสัตว์ เช่น ไก่ แพะ และหมู สามารถให้บริการได้หลากหลาย พวกมันสามารถช่วยเรื่องความอุดมสมบูรณ์ของดินได้ผ่านทางปุ๋ยคอก ให้อาหารด้วยเนื้อสัตว์และไข่ และช่วยควบคุมสัตว์รบกวน
- การใช้สัตว์เพื่อควบคุมสัตว์รบกวน:สัตว์บางชนิด เช่น เป็ดและไก่ต๊อก สามารถควบคุมสัตว์รบกวนได้ตามธรรมชาติโดยการกินแมลงและสัตว์ตัวเล็กที่อาจเป็นอันตรายต่อพืชผล ซึ่งจะช่วยลดความจำเป็นในการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช
- การใช้การแทะเล็มหญ้าแบบหมุนเวียน:สัตว์เล็มหญ้า เช่น วัวหรือแกะ สามารถหมุนเวียนผ่านพื้นที่ต่างๆ ของระบบเพอร์มาคัลเจอร์ได้ สิ่งนี้ช่วยให้พืชพรรณงอกขึ้นมาใหม่ในพื้นที่ที่เคยกินหญ้าก่อนหน้านี้ ในขณะเดียวกันก็ให้ปุ๋ยธรรมชาติผ่านปุ๋ยคอก
- การสร้างที่อยู่อาศัยสำหรับสัตว์ที่เป็นประโยชน์:การออกแบบระบบเพอร์มาคัลเจอร์ด้วยพืช ต้นไม้ และลักษณะทางน้ำที่หลากหลายสามารถดึงดูดสัตว์ที่มีประโยชน์ เช่น ผึ้ง ผีเสื้อ และนก สัตว์เหล่านี้ช่วยในการผสมเกสรและมีส่วนทำให้เกิดความหลากหลายทางชีวภาพ
- การใช้การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ:การรวมบ่อปลาหรือบ่อกุ้งสามารถให้แหล่งโปรตีนที่ยั่งยืนในขณะเดียวกันก็ช่วยให้หมุนเวียนสารอาหารได้ ของเสียจากปลาสามารถใช้เป็นปุ๋ยให้กับพืชในระบบเพอร์มาคัลเจอร์ได้
ข้อควรพิจารณาสำหรับสภาพแวดล้อมเขตร้อน
เมื่อรวมสัตว์เข้ากับระบบเพอร์มาคัลเชอร์ในภูมิภาคเขตร้อน การพิจารณาสภาพอากาศและเงื่อนไขเฉพาะเป็นสิ่งสำคัญ ข้อควรพิจารณาบางประการ ได้แก่:
- ความทนทานต่อความร้อน:เลือกพันธุ์สัตว์ที่เหมาะกับสภาพอากาศเขตร้อนและสามารถทนต่อความร้อนและความชื้นได้
- ความต้านทานโรค:เลือกสายพันธุ์สัตว์ที่ต้านทานโรคเขตร้อนทั่วไป หรือใช้มาตรการป้องกันและจัดการโรค
- การจัดการน้ำ:การเข้าถึงน้ำอย่างเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญในสภาพแวดล้อมเขตร้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสัตว์สามารถเข้าถึงน้ำสะอาดและออกแบบระบบเพื่อลดการสูญเสียน้ำ
- ร่มเงาและที่กำบัง:ให้ร่มเงาและที่กำบังแก่สัตว์เพื่อปกป้องสัตว์จากความร้อนจัดและฝนตกหนัก
- การบูรณาการกับพืช:พิจารณาความเข้ากันได้ระหว่างสัตว์และพืชในระบบเพอร์มาคัลเจอร์ พืชบางชนิดอาจเป็นพิษต่อสัตว์บางชนิด ดังนั้นควรวางแผนให้เหมาะสม
ประโยชน์ของการผสมพันธุ์สัตว์ในระบบเพอร์มาคัลเจอร์
การรวมสัตว์เข้ากับระบบเพอร์มาคัลเจอร์ในสภาพแวดล้อมเขตร้อนให้ประโยชน์หลายประการ ได้แก่:
- การหมุนเวียนของสารอาหาร:สัตว์มีส่วนช่วยในการหมุนเวียนของสารอาหารภายในระบบ ปุ๋ยคอกสามารถใช้เป็นปุ๋ยสำหรับพืชปิดห่วงสารอาหารได้
- การควบคุมสัตว์รบกวน:สัตว์บางชนิดสามารถควบคุมสัตว์รบกวนได้ตามธรรมชาติ ลดความจำเป็นในการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช และส่งเสริมระบบนิเวศที่สมดุลมากขึ้น
- ความหลากหลายทางชีวภาพที่เพิ่มขึ้น:สัตว์ดึงดูดและสนับสนุนสายพันธุ์ที่หลากหลาย ส่งผลให้ระบบนิเวศมีสุขภาพดีขึ้นและมีความยืดหยุ่นมากขึ้น
- การผลิตอาหาร:สัตว์ปศุสัตว์เป็นแหล่งเนื้อสัตว์ ไข่ นม และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ ที่ยั่งยืน ซึ่งช่วยลดการพึ่งพาแหล่งภายนอก
- สุขภาพของดิน:สัตว์ช่วยปรับปรุงคุณภาพดินผ่านการแทะเล็มหญ้าและการสะสมของมูลสัตว์ ส่งผลให้ที่ดินอุดมสมบูรณ์และมีประสิทธิผลมากขึ้น
สรุปแล้ว
การรวมสัตว์เข้ากับระบบเพอร์มาคัลเจอร์ในสภาพแวดล้อมเขตร้อนเป็นแนวทางที่มีประสิทธิภาพในการสร้างระบบที่ยั่งยืนและงอกใหม่ได้ เมื่อพิจารณาถึงเงื่อนไขและความต้องการเฉพาะของสัตว์ การบูรณาการของสัตว์เหล่านี้สามารถให้ประโยชน์มากมาย เช่น การหมุนเวียนสารอาหาร การควบคุมแมลงศัตรูพืช ความหลากหลายทางชีวภาพที่เพิ่มขึ้น การผลิตอาหารและสุขภาพของดิน การคำนึงถึงหลักการของเพอร์มาคัลเจอร์และการออกแบบระบบตามนั้นสามารถนำไปสู่ระบบที่มีความยืดหยุ่นและมีประสิทธิผลมากขึ้นซึ่งเข้ากันได้กับภูมิภาคเขตร้อน
วันที่เผยแพร่: