ในโลกของการจัดสวน การปลูกร่วมกันเป็นเทคนิคที่แพร่หลาย มันเกี่ยวข้องกับการปลูกพืชต่าง ๆ ในบริเวณใกล้เคียงเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดแก่กันและกัน แนวคิดนี้มักเกี่ยวข้องกับสมาคมพืชและการปลูกพืชถาวร มาเจาะลึกหัวข้อนี้เพื่อทำความเข้าใจหลักการและข้อดีของมัน
การปลูกพืชร่วม
การปลูกพืชร่วม คือ การปลูกพืชตั้งแต่ 2 ต้นขึ้นไปร่วมกันซึ่งเป็นประโยชน์ต่อกันไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง พืชบางชนิดมีคุณสมบัติในการยับยั้งศัตรูพืชตามธรรมชาติ ในขณะที่บางชนิดทำให้ดินมีสารอาหารหรือให้ร่มเงา ชาวสวนจะสร้างระบบนิเวศที่กลมกลืนกันโดยการปลูกต้นไม้ร่วมกัน โดยที่ต้นไม้แต่ละต้นจะช่วยให้พืชอื่นๆ เจริญเติบโตได้
ตัวอย่างหนึ่งที่รู้จักกันดีของการปลูกร่วมกันคือสมาคม "Three Sisters" ที่ใช้โดยชนเผ่าพื้นเมืองในอเมริกาเหนือ กิลด์นี้ประกอบด้วยข้าวโพด ถั่ว และสควอช ข้าวโพดมีโครงสร้างแนวตั้งเพื่อให้ถั่วปีนขึ้นไปได้ ในขณะที่ถั่วจะตรึงไนโตรเจนไว้ในดิน ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อทั้งข้าวโพดและสควอช ใบสควอชกว้างๆ ให้ร่มเงา ลดการระเหยและการเจริญเติบโตของวัชพืช
ประโยชน์ของการปลูกสหาย
การปลูกแบบร่วมมีคุณประโยชน์มากมาย ทำให้เป็นเทคนิคยอดนิยมในหมู่ชาวสวน:
- การควบคุมสัตว์รบกวน:พืชบางชนิดปล่อยสารประกอบธรรมชาติที่ขับไล่แมลงรบกวน โดยทำหน้าที่เป็นระบบควบคุมสัตว์รบกวนตามธรรมชาติสำหรับพืชข้างเคียง
- การเพิ่มสารอาหาร:พืชบางชนิดมีความสามารถในการสะสมและให้สารอาหารเฉพาะแก่พืชใกล้เคียง ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินโดยรวม
- การเจริญเติบโตและผลผลิตที่ดีขึ้น:ด้วยการสร้างสวนที่หลากหลายด้วยพืชสหาย ชาวสวนสามารถเพิ่มการเจริญเติบโตของพืชและเพิ่มผลผลิตได้สูงสุด
- การปราบปรามวัชพืช:พืชสหายสามารถช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชได้โดยการคลุมดินหรือบังดิน เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดวัชพืชงอก
- การดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์:พืชร่วมบางชนิดดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์ เช่น แมลงผสมเกสรหรือสัตว์นักล่าที่กินแมลงศัตรูพืชที่เป็นอันตราย
เพอร์มาคัลเจอร์และการปลูกพืชร่วม
Permaculture เป็นระบบการออกแบบที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างระบบนิเวศที่ยั่งยืนและพึ่งพาตนเองได้ การปลูกแบบร่วมมีความเกี่ยวพันอย่างใกล้ชิดกับหลักการเพอร์มาคัลเจอร์ เนื่องจากเป็นการเลียนแบบระบบธรรมชาติและส่งเสริมความสมดุลของระบบนิเวศ
Permaculture สนับสนุนการใช้การปลูกแบบร่วมเพื่อสร้างกิลด์ ซึ่งได้รับการออกแบบระบบการปลูกฝังอย่างระมัดระวัง กิลด์ประกอบด้วยต้นไม้กลางที่ล้อมรอบด้วยต้นไม้เสริมที่ให้ประโยชน์มากมาย ต้นไม้ที่อยู่ตรงกลางอาจเป็นไม้ผลหรือพืชผลอื่นๆ ที่ต้องการ ในขณะที่พืชที่อยู่คู่กันช่วยปกป้อง ปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน หรือดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์
การสร้างกิลด์พืช
เมื่อสร้างกิลด์พืช สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการ:
- ฟังก์ชั่น:กำหนดบทบาทของพืชแต่ละชนิดในกิลด์ ตัวอย่างเช่น พืชตรึงไนโตรเจนสามารถปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดินได้ ในขณะที่พืชแมลงดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์
- ความสมบูรณ์:เลือกพืชที่ส่งเสริมซึ่งกันและกัน โดยพิจารณาจากพฤติกรรมการเจริญเติบโต ความต้องการสารอาหาร และความต้านทานต่อศัตรูพืช
- การสืบทอด:แผนสำหรับการปลูกแบบสืบทอด โดยผสมผสานพืชที่มีวงจรชีวิตที่สับเปลี่ยนกันเพื่อให้แน่ใจว่ามีอาหารและทรัพยากรที่ต่อเนื่องตลอดทั้งปี
- ความหลากหลาย:มุ่งเป้าไปที่ความหลากหลายในกิลด์เพื่อส่งเสริมความยืดหยุ่นและลดความเสี่ยงของความล้มเหลวของพืชผลในวงกว้างหรือการระบาดของศัตรูพืช
- การสังเกต:สังเกตกิลด์อย่างสม่ำเสมอและทำการปรับเปลี่ยนตามความจำเป็น พืชบางชนิดอาจเจริญเติบโตได้ในขณะที่พืชบางชนิดต้องดิ้นรน โดยต้องมีการแทรกแซงหรือทดแทน
ตัวอย่างของสมาคมพืช
มีกิลด์พืชยอดนิยมหลายแห่ง โดยแต่ละกิลด์มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของพืช:
- Apple Guild:ต้นแอปเปิลที่อยู่ตรงกลางนั้นล้อมรอบด้วยพืชที่ตรึงไนโตรเจน เช่น โคลเวอร์ สมุนไพรไล่แมลง เช่น ไธม์ และพืชคลุมดิน เช่น สตรอเบอร์รี่ ซึ่งช่วยกำจัดวัชพืช
- Herb Spiral:สวนสมุนไพรแนวตั้งที่ประกอบด้วยสมุนไพรที่มีพฤติกรรมการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน ให้ประโยชน์ทางอาหารที่หลากหลาย และดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์
- Chicken Forage Guild:กิลด์ที่ออกแบบมาเพื่อให้ไก่หาอาหาร รวมถึงพืชที่ทนต่อการขีดข่วน เช่น ต้นคอมฟรีย์ ต้นไม้ดึงดูดแมลง และพื้นที่ร่มเงาที่มีดอกทานตะวัน
วันที่เผยแพร่: