การจัดสวนแบบเตียงยกเป็นวิธีการที่นิยมในการปลูกพืชที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเตียงสวนที่ยกขึ้นเหนือระดับพื้นดิน การทำสวนประเภทนี้กำลังได้รับความนิยมเนื่องจากมีข้อดีมากกว่าวิธีทำสวนแบบดั้งเดิมมากมาย ในบทความนี้ เราจะมาดูว่าการจัดสวนแบบยกสูงคืออะไร และแตกต่างจากวิธีการจัดสวนแบบเดิมๆ อย่างไร
คำจำกัดความของการจัดสวนแบบยกเตียง
การทำสวนเตียงยก หมายถึง การฝึกสร้างเตียงสวนที่ยกสูงเหนือระดับพื้นดิน โดยทั่วไปเตียงเหล่านี้จะสร้างโดยใช้แผ่นไม้ อิฐ หรือวัสดุอื่นๆ และปูด้วยส่วนผสมของดินและปุ๋ยหมัก ความสูงของเตียงยกอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวและประเภทของต้นไม้ที่ปลูก
ความแตกต่างจากการทำสวนแบบดั้งเดิม
1. คุณภาพดิน: หนึ่งในความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการจัดสวนแบบยกพื้นและการทำสวนแบบดั้งเดิมคือคุณภาพของดิน ในการทำสวนแบบดั้งเดิม พืชจะปลูกโดยตรงบนพื้นดิน ซึ่งมักมีคุณภาพดินไม่ดี ในทางกลับกัน เตียงยกสูงช่วยให้ชาวสวนสามารถเติมดินและปุ๋ยหมักคุณภาพสูง ทำให้พืชมีสภาพแวดล้อมที่อุดมด้วยสารอาหาร
2. การระบายน้ำ: เตียงยกสูงช่วยให้ระบายน้ำได้ดีขึ้นเมื่อเทียบกับสวนแบบดั้งเดิม ลักษณะเตียงที่สูงทำให้มั่นใจได้ว่าความชื้นส่วนเกินสามารถระบายออกไปได้ง่าย ป้องกันน้ำขังและรากเน่า สวนแบบดั้งเดิมมักจะประสบปัญหาการระบายน้ำไม่ดี โดยเฉพาะในดินเหนียวหนัก ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อพืชได้
3. การควบคุมวัชพืช: การทำสวนแบบเตียงสูงทำให้การควบคุมวัชพืชทำได้ง่ายกว่าเมื่อเทียบกับสวนแบบดั้งเดิม ขอบเตียงยกสูงช่วยให้มองเห็นและกำจัดวัชพืชได้ง่ายขึ้น ป้องกันไม่ให้วัชพืชขโมยสารอาหารและแสงแดดจากต้นไม้ ในสวนแบบดั้งเดิม วัชพืชสามารถบุกรุกพื้นที่เปิดได้อย่างรวดเร็ว ทำให้การควบคุมวัชพืชอย่างมีประสิทธิภาพมีความท้าทายมากขึ้น
4. การเข้าถึง: ข้อดีอีกประการหนึ่งของการจัดสวนแบบเตียงสูงคือการเข้าถึงได้ ความสูงของเตียงที่ยกขึ้นช่วยให้ชาวสวนทำงานได้อย่างสบายโดยไม่ต้องก้มหรือคุกเข่าเป็นเวลานาน ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับบุคคลที่มีข้อจำกัดทางกายภาพหรือผู้ที่ชื่นชอบประสบการณ์การทำสวนตามหลักสรีระศาสตร์มากกว่า
5. การควบคุมสัตว์รบกวน: เตียงยกสูงสามารถป้องกันสัตว์รบกวนได้ดีกว่าเมื่อเทียบกับสวนแบบดั้งเดิม สิ่งกีดขวางทางกายภาพที่สร้างขึ้นโดยเตียงยกสูงสามารถช่วยยับยั้งสัตว์รบกวนที่ขุดโพรงได้ เช่น โกเฟอร์หรือกระต่าย นอกจากนี้ ยังง่ายกว่าในการติดตั้งฝาครอบป้องกัน เช่น ตาข่ายหรือห่วง เพื่อกันแมลงและนกให้ห่างจากต้นไม้
6. ขยายฤดูกาลปลูก: เตียงยกสูงสามารถยืดอายุการปลูกพืชได้ ดินบนเตียงยกมีแนวโน้มที่จะอุ่นขึ้นเร็วขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ ช่วยให้ชาวสวนเริ่มปลูกได้เร็วขึ้น ลักษณะเตียงที่สูงยังช่วยป้องกันรากพืช ป้องกันไม่ให้รากพืชเย็นเกินไปในช่วงเดือนที่อากาศเย็นกว่า
การดูแลพืชเตียงตามฤดูกาล
การดูแลตามฤดูกาลอย่างเหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญต่อความสำเร็จของต้นไม้บนเตียง เคล็ดลับบางประการสำหรับแต่ละฤดูกาลมีดังนี้
ฤดูใบไม้ผลิ:
- กำจัดเศษหรือวัชพืชออกจากเตียงยกสูง
- เตรียมดินโดยใส่ปุ๋ยหมักและปุ๋ยอินทรีย์
- เริ่มปลูกพืชฤดูหนาว เช่น ผักกาด ผักโขม และถั่วลันเตา
ฤดูร้อน:
- รดน้ำต้นไม้เป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้แห้ง
- คอยสังเกตศัตรูพืชและโรค และใช้มาตรการที่เหมาะสมเพื่อควบคุมพวกมัน
- เก็บเกี่ยวผักและผลไม้สุกเมื่อพร้อม
ตก:
- นำต้นไม้ที่ใช้แล้วออกและเพิ่มลงในกองปุ๋ยหมัก
- หว่านพืชคลุมดิน เช่น โคลเวอร์หรือไรย์ฤดูหนาวเพื่อช่วยเติมธาตุอาหารในดิน
- ปลูกพืชฤดูหนาวสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง เช่น ผักคะน้า หัวไชเท้า และแครอท
ฤดูหนาว:
- ปกป้องเตียงยกสูงจากอุณหภูมิที่เย็นจัดโดยคลุมเตียงด้วยผ้าห่มฟรอสต์หรือคลุมด้วยหญ้า
- ลองปลูกผักทนความเย็น เช่น กะหล่ำดาวหรือสควอชฤดูหนาว
- จำกัดการรดน้ำในช่วงพักตัวเพื่อป้องกันดินขัง
บทสรุป
โดยสรุป การจัดสวนแบบยกสูงมีข้อดีมากกว่าวิธีการจัดสวนแบบดั้งเดิมหลายประการ เตียงยกสูงช่วยให้คุณภาพดินดีขึ้น การระบายน้ำดีขึ้น ควบคุมวัชพืชได้ง่ายขึ้น และเข้าถึงได้มากขึ้น นอกจากนี้ เตียงนอนยกสูงยังช่วยยืดอายุการปลูกและควบคุมสัตว์รบกวนได้ดีขึ้นอีกด้วย ด้วยการดูแลตามฤดูกาลอย่างเหมาะสม ชาวสวนสามารถรับประกันความสำเร็จของพืชเตียงที่ปลูกได้ตลอดทั้งปี
วันที่เผยแพร่: