การทำสวนบนระเบียงและการทำสวนในเมืองได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากผู้คนมองหาวิธีที่จะปลูกอาหารของตนเอง และสร้างพื้นที่สีเขียวในสภาพแวดล้อมในเมือง อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าระเบียงหรือพื้นที่เมืองทั้งหมดจะสามารถเข้าถึงดินได้ ทำให้วิธีการทำสวนแบบดั้งเดิมมีความท้าทาย นี่คือจุดที่เทคนิคการทำสวนแบบไม่ใช้ดิน เช่น ไฮโดรโปนิกส์และอะควาโปนิกส์เข้ามามีบทบาท
ไฮโดรโปนิกส์คืออะไร?
ไฮโดรโปนิกส์เป็นวิธีการปลูกพืชไร้ดิน แต่พืชจะปลูกในสารละลายน้ำที่อุดมด้วยสารอาหารซึ่งให้สารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดต่อการเจริญเติบโตของพืช โดยทั่วไปรากของพืชจะลอยอยู่ในน้ำหรือรองรับด้วยวัสดุ เช่น เพอร์ไลต์หรือขุยมะพร้าว น้ำจะถูกหมุนเวียนซ้ำอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้มั่นใจว่าพืชจะได้รับสารอาหารที่สม่ำเสมอ
ข้อดีของไฮโดรโปนิกส์สำหรับจัดสวนระเบียง
- ไม่ต้องใช้ดินทำให้เหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดเล็กเช่นระเบียง
- ช่วยให้ควบคุมระดับสารอาหาร pH และน้ำได้อย่างแม่นยำ ส่งผลให้พืชมีสุขภาพดีขึ้น
- ลดการใช้น้ำเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการทำสวนแบบดั้งเดิมเนื่องจากมีการหมุนเวียนน้ำ
- การเจริญเติบโตเร็วขึ้นและให้ผลผลิตสูงขึ้นเนื่องจากสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของพืช
- ไม่ต้องกำจัดวัชพืช เนื่องจากไม่มีวัชพืชในดิน
อะควาโปนิกส์คืออะไร?
อะควาโพนิกส์เป็นระบบที่ผสมผสานไฮโดรโปนิกส์กับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การเลี้ยงสัตว์น้ำ เช่น ปลา หรือกุ้ง ในระบบอะควาโพนิกส์ ปลาหรือสัตว์น้ำอื่นๆ จะถูกเลี้ยงในถัง และของเสียจะทำหน้าที่เป็นแหล่งสารอาหารสำหรับพืช ในทางกลับกัน พืชจะกรองน้ำ ทำให้เกิดความสัมพันธ์ทางชีวภาพระหว่างปลากับพืช
ข้อดีของอะควาโปนิกส์สำหรับทำสวนบนระเบียง
- ให้ทั้งผลิตผลสดและปลาในระบบเดียว
- ใช้น้ำน้อยกว่าเมื่อเทียบกับการทำสวนแบบดั้งเดิม เนื่องจากมีน้ำหมุนเวียนระหว่างตู้ปลาและต้นไม้อย่างต่อเนื่อง
- ไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยสังเคราะห์ เนื่องจากของเสียจากปลาเป็นแหล่งสารอาหารตามธรรมชาติ
- ต้องมีการบำรุงรักษาขั้นต่ำเมื่อสร้างระบบแล้ว
- สร้างระบบนิเวศที่ยั่งยืนในตนเองซึ่งช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
เริ่มต้นทำสวนบนระเบียงแบบไม่ต้องใช้ดิน
หากคุณสนใจที่จะทดลองปลูกพืชไร้ดินหรืออะควาโพนิกส์บนระเบียงของคุณ ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนในการเริ่มต้น:
- เลือกระบบที่เหมาะกับพื้นที่และความต้องการของคุณ มีระบบไฮโดรโปนิกส์และอะควาโพนิกให้เลือกใช้มากมาย รวมถึงอาคารแนวตั้ง เทคนิคฟิล์มสารอาหาร (NFT) และระบบที่ใช้สื่อ
- จัดให้มีพื้นที่ที่เหมาะสมและจัดหาอุปกรณ์ที่จำเป็น ซึ่งอาจรวมถึงถังหรือภาชนะบรรจุ ปั๊ม ไฟปลูก (หากจำเป็น) และเครื่องวัดค่า pH
- เลือกพืชที่คุณต้องการปลูก ผักใบเขียว เช่น ผักกาดหอมและสมุนไพร เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการทำสวนแบบไม่ใช้ดิน
- หากคุณกำลังตั้งค่าระบบอะควาโพนิก ให้เลือกปลาหรือสัตว์น้ำอื่นๆ ที่เข้ากันได้กับขนาดของระบบและกฎระเบียบท้องถิ่น
- สร้างระบบโดยปฏิบัติตามคำแนะนำที่มาพร้อมกับอุปกรณ์ ซึ่งมักจะเกี่ยวข้องกับการตั้งถัง ปรับระดับน้ำและสารอาหาร และแนะนำพืชและปลา
- บำรุงรักษาระบบโดยการตรวจสอบระดับน้ำ pH และระดับสารอาหารอย่างสม่ำเสมอ ทำการปรับเปลี่ยนตามความจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าพืชเจริญเติบโตได้ดีที่สุด
- เก็บเกี่ยวผลิตผลของคุณและเพลิดเพลินไปกับคุณประโยชน์ของอาหารสดใหม่ที่ปลูกเองจากระเบียงของคุณ!
บทสรุป
เทคนิคการทำสวนแบบไม่ใช้ดิน เช่น ไฮโดรโปนิกส์และอะควาโพนิกส์ นำเสนอทางเลือกที่น่าตื่นเต้นสำหรับการทำสวนบนระเบียงและในเมือง พวกเขาให้โอกาสในการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดินและใช้พื้นที่จำกัดให้เกิดประโยชน์สูงสุด ไม่ว่าคุณจะเลือกไฮโดรโปนิกส์หรืออะควาโพนิกส์ วิธีการเหล่านี้ให้ประโยชน์มากมาย รวมถึงผลผลิตที่เพิ่มขึ้น ลดการใช้น้ำ และระบบนิเวศที่ยั่งยืนในตัวเอง ดังนั้น หากคุณต้องการสร้างสวนบนระเบียงของคุณเอง ลองพิจารณาตัวเลือกที่ไม่ต้องใช้ดินเหล่านี้เพื่อประสบการณ์การทำสวนที่คุ้มค่าและยั่งยืน
วันที่เผยแพร่: