ขั้นตอนในการวางแผนและออกแบบสวนกินได้ภายในภูมิทัศน์ขนาดใหญ่มีอะไรบ้าง

ในบทความนี้ เราจะพูดถึงขั้นตอนต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการวางแผนและการออกแบบสวนที่กินได้ภายในภูมิทัศน์ที่กว้างขึ้น การทำสวนกินได้หรือการปลูกอาหารในสวนหลังบ้านของคุณ ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากผู้คนพยายามเชื่อมโยงกับธรรมชาติและควบคุมการจัดหาอาหารของตนได้มากขึ้น

ขั้นตอนที่ 1: ประเมินไซต์

ขั้นตอนแรกในการวางแผนสวนที่กินได้คือการประเมินพื้นที่ พิจารณาปัจจัยต่างๆ เช่น แสงแดด คุณภาพดิน การระบายน้ำ และการเข้าถึงน้ำ พืชที่กินได้ส่วนใหญ่ต้องการแสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน ดังนั้นควรเลือกสถานที่ที่ได้รับแสงแดดเพียงพอ ทดสอบดินเพื่อกำหนดระดับ pH และปริมาณสารอาหาร สิ่งนี้จะช่วยคุณเลือกพืชที่เหมาะสมและระบุการแก้ไขที่จำเป็น

ขั้นตอนที่ 2: กำหนดขนาดและรูปแบบของสวน

เมื่อคุณประเมินสถานที่แล้ว ให้กำหนดขนาดและแผนผังของสวนที่กินได้ของคุณ พิจารณาจำนวนพื้นที่ที่คุณมีอยู่และปริมาณอาหารที่คุณต้องการปลูก โปรดทราบว่าพืชบางชนิดที่กินได้ เช่น ข้าวโพดและแตงกวา จะใช้พื้นที่มากกว่าพืชชนิดอื่นๆ คุณสามารถเลือกเค้าโครงสวนได้หลากหลาย เช่น เตียงยกสูง สวนภาชนะ หรือแถวแบบดั้งเดิม

ขั้นตอนที่ 3: เลือกพืชที่เหมาะสม

จากนั้นเลือกพืชที่เหมาะสมสำหรับสวนกินได้ของคุณ พิจารณาสภาพอากาศ ปริมาณแสงแดดที่มีอยู่ และความชอบส่วนตัวของคุณ ค้นคว้าว่าพืชชนิดใดที่เหมาะกับพื้นที่ปลูกของคุณ และเลือกผัก สมุนไพร และผลไม้ที่คุณชอบรับประทาน พิจารณาการปลูกร่วมกันซึ่งเกี่ยวข้องกับการปลูกพืชเสริมร่วมกันเพื่อเพิ่มการเติบโตสูงสุดและยับยั้งศัตรูพืช

ขั้นตอนที่ 4: วางแผนการบำรุงรักษาสวน

การบำรุงรักษาสวนเป็นสิ่งสำคัญของการทำสวนแบบกินได้ วางแผนล่วงหน้าสำหรับการรดน้ำ กำจัดวัชพืช และการควบคุมศัตรูพืช ลองติดตั้งระบบชลประทานหรือติดตั้งระบบเก็บน้ำฝนเพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้ได้รับน้ำอย่างเพียงพอ การคลุมดินสามารถช่วยยับยั้งวัชพืชและรักษาความชื้นในดินได้ ใช้วิธีการควบคุมศัตรูพืชแบบออร์แกนิก เช่น การปลูกร่วมกันหรือการแนะนำแมลงที่เป็นประโยชน์

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมดิน

ก่อนปลูกสิ่งสำคัญคือต้องเตรียมดิน กำจัดวัชพืชหรือหญ้าออกจากบริเวณนั้นและคลายดินด้วยส้อมหรือเครื่องไถพรวน เพิ่มอินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยเพื่อปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์และโครงสร้างของดิน รวมการปรับปรุงดินที่จำเป็นตามผลการทดสอบดินของคุณ ปรับระดับพื้นผิวดินและกำจัดหินหรือเศษซากใด ๆ

ขั้นตอนที่ 6: ปลูกและบำรุงรักษา

ถึงเวลาปลูกสวนกินได้ของคุณแล้ว! ปฏิบัติตามคำแนะนำบนซองเมล็ดหรือฉลากพืชเพื่อให้มีระยะห่างและความลึกในการปลูกที่เหมาะสม รดน้ำต้นไม้ให้สะอาดหลังปลูกและรดน้ำต่อตามต้องการตลอดฤดูปลูก ติดตามศัตรูพืชและโรคและดำเนินการตามความเหมาะสมหากจำเป็น เก็บเกี่ยวพืชผลของคุณเมื่อมันโตเต็มที่และเพลิดเพลินไปกับผลงานของคุณ!

ขั้นตอนที่ 7: การประเมินและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง

สุดท้ายนี้ ประเมินและปรับปรุงสวนกินได้ของคุณอย่างต่อเนื่อง ติดตามสิ่งที่ทำงานได้ดีและสิ่งที่ไม่ได้ผล พิจารณาหมุนเวียนพืชผลในแต่ละปีเพื่อปรับปรุงสุขภาพของดินและลดแรงกดดันจากศัตรูพืชและโรค เรียนรู้จากประสบการณ์ของคุณและลองใช้พืชและเทคนิคใหม่ๆ เพื่อปรับปรุงสวนของคุณอย่างต่อเนื่อง

เมื่อทำตามขั้นตอนเหล่านี้ คุณจะสามารถวางแผนและออกแบบสวนที่กินได้ภายในภูมิทัศน์ที่ใหญ่ขึ้นได้สำเร็จ เพลิดเพลินไปกับกระบวนการปลูกอาหารของคุณเองและคุณประโยชน์มากมายที่ได้รับ เช่น โภชนาการที่ดีขึ้น ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และเชื่อมโยงกับธรรมชาติอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น

วันที่เผยแพร่: 2023-11-17