Ang panloob na paghahardin ay lalong nagiging popular dahil mas maraming tao ang naghahangad na magtanim ng kanilang sariling mga halamang gamot at gulay sa loob ng kanilang mga tahanan. Nagbibigay ito ng pagkakataong magkaroon ng mga sariwang, organikong halamang gamot na madaling magagamit para sa culinary na paggamit. Sa artikulong ito, tutuklasin natin kung aling mga culinary herb ang partikular na angkop para sa panloob na paghahalaman at kung paano sila matagumpay na mapalago sa loob ng bahay.
Ang Mga Benepisyo ng Indoor Gardening para sa Culinary Herbs
Bago sumisid sa mga partikular na halamang gamot, talakayin natin kung bakit ang panloob na paghahardin ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagtatanim ng mga halamang pang-culinary. Una at pangunahin, pinapayagan ka nitong magkaroon ng sariwang suplay ng mga halamang gamot sa buong taon, anuman ang panahon o klima. Inalis din ng panloob na paghahalaman ang pangangailangan para sa mga pestisidyo at iba pang nakakapinsalang kemikal, dahil mayroon kang ganap na kontrol sa lumalagong kapaligiran. Bukod pa rito, ang pagkakaroon ng mga herbs na madaling makuha sa iyong kusina ay naghihikayat sa iyo na isama ang mga ito sa iyong pang-araw-araw na pagluluto, na nagpapahusay sa mga lasa at nutritional value ng iyong mga pagkain.
Pinakamahusay na Culinary Herbs para sa Indoor Gardening
- Basil: Ang Basil ay isang versatile herb na karaniwang ginagamit sa Italian cuisine. Ito ay umuunlad sa mahusay na pinatuyo na lupa at nangangailangan ng hindi bababa sa anim na oras ng direktang sikat ng araw bawat araw. Ang regular na pruning ay naghihikayat sa maraming palumpong na paglaki, at ang mga dahon nito ay maaaring anihin kung kinakailangan para sa isang sariwang karagdagan sa iyong mga pinggan.
- Parsley: Ang parsley ay isang biennial herb na kilala sa makulay nitong berdeng dahon. Mas gusto nito ang bahagyang may kulay na lugar, na ginagawang perpekto para sa panloob na paghahardin kung saan maaaring limitado ang direktang sikat ng araw. Ang regular na pagtutubig at mahusay na pinatuyo na lupa ay nakakatulong sa pag-usbong ng parsley, at maaari mong anihin ang mga panlabas na dahon habang pinapayagan ang mga panloob na tumubo.
- Mint: Ang mint ay isang nakakapreskong damo na may iba't ibang uri, tulad ng spearmint at peppermint. Ito ay umuunlad sa basa-basa na lupa at mas pinipili ang hindi direktang sikat ng araw. Gayunpaman, mabilis itong kumalat, kaya pinakamahusay na itanim ito sa isang hiwalay na lalagyan upang maiwasang maabutan ang iba pang mga halamang gamot.
- Chives: Ang mga chives ay isang miyembro ng pamilya ng sibuyas at nagdaragdag ng banayad na lasa tulad ng sibuyas sa mga pinggan. Ang mga ito ay medyo madaling lumaki at nangangailangan ng katamtamang sikat ng araw. Maaaring anihin ang mga chives sa pamamagitan ng paggupit ng mga dahon malapit sa base, at mabilis itong tumubo, na tinitiyak ang patuloy na supply para sa iyong mga pangangailangan sa pagluluto.
- Thyme: Ang thyme ay isang matibay na damo na kayang tiisin ang iba't ibang kondisyon ng paglaki. Mas pinipili nito ang mahusay na pinatuyo na lupa at nangangailangan ng katamtamang sikat ng araw. Ang regular na pruning ay nagtataguyod ng palumpong na paglaki, at ang mga dahon nito ay maaaring anihin kung kinakailangan. Ang thyme ay nagdaragdag din ng isang mabangong hawakan sa mga pinggan, na ginagawa itong isang popular na pagpipilian para sa maraming mga lutuin.
- Oregano: Ang Oregano ay isang malasang damo na karaniwang ginagamit sa lutuing Mediterranean. Ito ay umuunlad sa mahusay na pinatuyo na lupa na may katamtamang sikat ng araw. Ang regular na pruning ay nakakatulong na mapanatili ang hugis nito at hinihikayat ang paglaki ng mga bagong dahon. Ang Oregano ay kilala sa matinding lasa nito, kaya medyo malaki ang naitutulong sa iyong pagluluto.
Kasamang Pagtatanim para sa Culinary Herbs sa Indoor Gardens
Ang kasamang pagtatanim ay nagsasangkot ng madiskarteng pagtatanim ng iba't ibang uri ng halaman nang magkasama upang isulong ang kanilang paglaki at hadlangan ang mga peste. Maaari din itong ilapat sa panloob na paghahardin para sa mga halamang pang-culinary. Narito ang ilang mga kasamang mungkahi sa pagtatanim para sa mga halamang gamot na nabanggit sa itaas:
- Basil: Nakikinabang ang Basil mula sa pagtatanim malapit sa mga kamatis, paminta, at oregano, dahil lahat sila ay nakakatulong na mapahusay ang lasa ng isa't isa at nagtataboy ng mga peste.
- Parsley: Ang parsley ay isang mahusay na kasama para sa mga kamatis, karot, at asparagus, dahil umaakit ito ng mga kapaki-pakinabang na insekto na humahadlang sa mga peste, tulad ng ladybugs at lacewings.
- Mint: Ang mint ay pinakamahusay na nakatanim nang mag-isa sa isang hiwalay na lalagyan dahil sa mabilis na pagkalat nito. Gayunpaman, maaari itong lumaki kasama ng rosemary, sage, at chamomile, dahil sila ay umakma sa isa't isa sa mga tuntunin ng mga gawi sa paglago.
- Chives: Ang mga chives ay kapaki-pakinabang kapag lumaki malapit sa mga karot at kamatis, dahil tinataboy nila ang mga peste na karaniwang nakakaapekto sa mga pananim na ito.
- Thyme: Mahusay na gumagana ang thyme kasama ng iba pang mga halamang gamot tulad ng rosemary, sage, at oregano, dahil mayroon silang katulad na mga kinakailangan sa pangangalaga at may likas na panlaban sa mga peste.
- Oregano: Ang oregano ay umuunlad kapag itinanim malapit sa basil, thyme, at parsley, dahil lahat sila ay nagbibigay ng proteksiyon na hadlang laban sa mga peste at hinihikayat ang paglago ng isa't isa.
Konklusyon
Ang panloob na paghahardin ay nagpapakita ng isang kamangha-manghang pagkakataon upang magtanim ng mga culinary herb na maaaring mapahusay ang lasa ng iyong mga pagkain. Sa pamamagitan ng pagpili ng tamang mga halamang gamot at paggamit ng mga kasamang diskarte sa pagtatanim, maaari kang lumikha ng isang umuunlad na panloob na hardin na hindi lamang nagbibigay ng mga sariwang halamang gamot sa buong taon ngunit lumilikha din ng isang aesthetically kasiya-siyang karagdagan sa iyong tahanan. Kaya simulan ang iyong panloob na hardin ng halamang-gamot ngayon at tamasahin ang mga benepisyo ng pagkakaroon ng isang handa na supply ng malasa at masustansiyang mga halamang gamot sa iyong mga kamay!
Petsa ng publikasyon: