Ang pagtataas ng kama na paghahardin ay isang popular na paraan ng pagpapalaki ng mga halaman na kinabibilangan ng paglikha ng mga matataas na kama sa hardin. Ang mga kama na ito ay nagbibigay ng ilang mga pakinabang, tulad ng mas mahusay na drainage, pinahusay na kalidad ng lupa, nabawasan ang paglaki ng mga damo, at mas madaling pag-access sa mga halaman. Pinipili ng maraming tao na magtanim ng mga nakakain na bulaklak sa kanilang mga nakataas na hardin ng kama bilang isang paraan upang magdagdag ng kagandahan at lasa sa kanilang mga pagkain. Sa artikulong ito, tatalakayin natin ang proseso ng pag-aani at pag-iimbak ng mga nakakain na bulaklak na ito.
1. Pagpili ng Tamang Panahon sa Pag-aani
Mahalaga ang timing pagdating sa pag-aani ng mga nakakain na bulaklak. Para sa pinakamahusay na lasa at texture, ang mga bulaklak ay dapat anihin kapag sila ay ganap na bukas ngunit hindi pa nalalanta. Mag-iiba-iba ang tiyempo depende sa uri ng bulaklak na iyong itinatanim, kaya mahalagang magsaliksik ng partikular na uri ng iyong itinanim. Sa pangkalahatan, ang maagang umaga ay ang pinakamahusay na oras para sa pag-aani dahil ang mga bulaklak ay sariwa sa oras na ito.
2. Pagpili ng mga Bulaklak
Kapag pumipili ng mga bulaklak para sa pag-aani, piliin ang mga walang dungis, pagkawalan ng kulay, o mga senyales ng pagkasira ng peste. Mahalaga rin na matiyak na ang mga bulaklak ay hindi na-spray ng anumang mga kemikal o pestisidyo. Mag-opt para sa mga bulaklak na may makulay na mga kulay at may naaangkop na sukat para sa pag-aani. Iwasan ang pagpili ng lahat ng mga bulaklak mula sa isang halaman upang bigyang-daan ang patuloy na paglaki at pag-aani sa hinaharap.
3. Mga Pamamaraan sa Pag-aani
Ang pamamaraan ng pag-aani ay depende sa uri ng bulaklak na iyong inaani. Ang ilang mga bulaklak, tulad ng mga pansies at violas, ay maaaring makuha nang direkta mula sa halaman. Ang iba, tulad ng mga rosas o sunflower, ay maaaring mangailangan ng paggamit ng matalim na gunting o gunting sa hardin upang maiwasang masira ang halaman. Maingat na gupitin o bunutin ang mga bulaklak mula sa kanilang mga tangkay, siguraduhing isama ang kaunting berdeng sepal o dahon hangga't maaari.
4. Paghawak at Paglilinis
Kapag naani na ang mga bulaklak, hawakan ang mga ito nang may pag-iingat upang maiwasan ang pagdurog o pagkasira ng mga pinong talulot. Dahan-dahang ilagay ang mga ito sa isang malinis na lalagyan na nilagyan ng mamasa-masa na tuwalya ng papel upang mapanatili silang hydrated at mapanatili ang pagiging bago. Bago gamitin ang mga nakakain na bulaklak, mahalagang linisin ang mga ito nang lubusan upang maalis ang anumang dumi, bug, o mga labi. Punan ang isang mangkok ng malamig na tubig at dahan-dahang isawsaw ang mga bulaklak, i-swishing ang mga ito sa paligid upang alisin ang anumang mga dumi. Patuyuin ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel bago gamitin.
5. Pag-iimbak ng Nakakain na Bulaklak
Kung hindi mo pinaplanong gamitin kaagad ang mga bulaklak, ang pag-iimbak ng mga ito nang maayos ay mahalaga para mapanatili ang kanilang lasa at kalidad. Upang mag-imbak ng mga nakakain na bulaklak, sundin ang mga hakbang na ito:
- I-wrap ang mga bulaklak nang maluwag sa isang bahagyang basang tuwalya ng papel.
- Ilagay ang mga ito sa isang breathable na lalagyan tulad ng isang ziplock bag o airtight container na may mga butas sa takip.
- Itago ang lalagyan sa crisper drawer ng refrigerator o sa isang malamig at madilim na lugar.
- Suriin ang mga bulaklak araw-araw at alisin ang anumang nalanta o nasira upang maiwasan ang mga ito na masira ang natitira.
- Ang maayos na nakaimbak na mga bulaklak na nakakain ay maaaring tumagal ng hanggang isang linggo.
6. Paggamit ng Nakakain na Bulaklak
Maaaring gamitin ang mga nakakain na bulaklak sa iba't ibang culinary creations, kabilang ang mga salad, dessert, inumin, at bilang mga dekorasyong dekorasyon. Gayunpaman, mahalagang gamitin ang mga ito nang matipid at mag-eksperimento sa maliliit na dami upang matukoy ang tamang balanse ng lasa. Ang ilang mga sikat na nakakain na bulaklak ay kinabibilangan ng marigolds, nasturtium, violets, lavender, at borage. Tandaan na tanggalin ang mapait na stamens at pistils bago gamitin ang mga bulaklak.
Konklusyon
Ang pagtatanim ng mga nakakain na bulaklak sa mga nakataas na hardin ng kama ay maaaring maging kapakipakinabang at kasiya-siyang karanasan. Sa pamamagitan ng pagsunod sa tamang mga diskarte sa pag-aani at pag-iimbak, masisiyahan ka sa masaganang supply ng sariwa at makulay na mga bulaklak sa buong panahon ng paglaki. Tandaan na magsaliksik ng mga partikular na bulaklak para sa kanilang pinakamainam na oras ng pag-aani at maingat na hawakan ang mga ito upang mapanatili ang kanilang kalidad. Sa wastong pag-iimbak, ang mga nakakain na bulaklak na ito ay maaaring magdagdag ng ganda at lasa sa iyong mga pakikipagsapalaran sa pagluluto.
Petsa ng publikasyon: