Sebze bahçeciliği dünyasında, tamamlayıcı ekim, farklı bitkilerin birbirlerinin varlığından yararlanabilecekleri şekilde birlikte yetiştirilmesini içeren popüler bir tekniktir. Bu yöntem yüzyıllardır uygulanmaktadır ve bazı bitkilerin diğerlerinin büyümesini artırma veya engelleme yeteneğine sahip olduğu fikrine dayanmaktadır. Bununla birlikte, tüm bitki kombinasyonları birlikte iyi çalışmaz ve tamamlayıcı ekimlerden kaçınılması gereken bazı ortak kombinasyonlar vardır. Bunlardan bazılarını inceleyelim:
1. Domates ve Lahana
Domateslerin, lahana, brokoli ve karnabahar gibi brassica türlerinin büyümesini engelleyebilen solanin adı verilen bir kimyasal salgıladığı bilinmektedir. Bu ikisini birlikte dikmek, bodur büyümeye ve verimin azalmasına neden olabilir. Bu bitkileri bahçede ayrı tutmak en iyisidir.
2. Soğan ve Bezelye
Soğanlar, yaprak bitleri gibi böcekleri uzaklaştırabilen, thrips adı verilen bir madde salgılar. Ancak bu madde aynı zamanda bezelyelerin büyümesini de engelleyebilir. Bu nedenle bahçenin farklı alanlarına soğan ve bezelye ekilmesi tavsiye edilir.
3. Fasulye ve Soğan/Sarımsak
Fasulye, topraktaki nitrojeni sabitleme özelliğine sahip olan ve diğer bitkiler için faydalı olan baklagillerdir. Ancak fasulye soğan ve sarımsakla pek anlaşamaz. Bu bitkiler fasulyelerin büyümesini engelleyebilir ve aynı zamanda lezzetlerini de etkileyebilir. Fasulyenin soğan ve sarımsaktan ayrı olarak ekilmesi tavsiye edilir.
4. Patates ve Domates
Hem patates hem de domates, geç yanıklık da dahil olmak üzere benzer zararlılara ve hastalıklara karşı hassastır. Bunları bir arada dikmek çapraz bulaşma riskini artırır ve geniş çapta hasara yol açabilir. Hastalıkların yayılmasını en aza indirmek için bu iki bitkiyi ayrı tutmak en iyisidir.
5. Salatalık ve Aromatik Bitkiler
Adaçayı, kekik ve dereotu gibi aromatik bitkiler salatalıkların büyümesini engelleyebilir. Bu şifalı bitkiler salatalıkların büyümesini engelleyebilecek ve lezzetlerini etkileyebilecek bazı kimyasallar salgılar. Salatalıkların aromatik bitkilerden uzağa dikilmesi tavsiye edilir.
6. Mısır ve Domates
Hem mısır hem de domates ağır besleyicilerdir, yani topraktan çok fazla besine ihtiyaç duyarlar. Bunları bir arada dikmek, besin maddeleri için rekabete ve verimin azalmasına neden olabilir. Bahçede her bitkiye özel bir alan verilmesi tavsiye edilir.
7. Kuşkonmaz ve Alliumlar
Soğan, sarımsak ve pırasayı içeren alliumlar kuşkonmazın büyümesini engelleyebilir. Kuşkonmaz bitkilerinin büyümesini engelleyebilecek bazı bileşikleri serbest bırakırlar. Bu iki sebzeyi ayrı ayrı dikmek en iyisidir.
8. Çilek ve Lahana
Çilek ve lahana, sümüklü böcek ve salyangozların neden olduğu hasara karşı hassastır. Bunları bir arada dikmek bu zararlıları çekebilir ve hasarın artmasına neden olabilir. Sümüklü böcek ve salyangoz istilasını önlemek için çilek ve lahanaların ayrı tutulması veya koruyucu önlemlerin alınması tavsiye edilir.
9. Havuç ve Dereotu/Kişniş
Dereotu ve kişnişin, havuç bitkilerine ciddi zarar verebilecek, havuç sineği adı verilen bir zararlıyı çektiği bilinmektedir. Bu bitkilerin yanına havuç dikmekten kaçınmak veya havuçları korumak için fiziksel bariyerler kullanmak en iyisidir.
10. Turp ve Çördük
Çördük, turpların büyümesini engelleyebilen ve lezzetini etkileyebilen bir bitkidir. Bu ikisinin birlikte ekilmesi, bodur büyümeye ve turp kalitesinin düşmesine neden olabilir. Bunları ayrı ayrı dikmeniz tavsiye edilir.
Sonuç olarak,
Eşlik ekimi, sebze bahçelerindeki bitkilerin büyümesini ve sağlığını geliştirmek için yararlı bir tekniktir. Ancak farklı bitki kombinasyonlarının uyumluluğunun dikkate alınması önemlidir. Birbirlerinin büyümesini engellediği bilinen ortak bitki kombinasyonlarından kaçınmak, tamamlayıcı ekimin başarısını en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olabilir.
Yayın tarihi: