اپنے ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے کی جگہ کو زیادہ سے زیادہ کرنے اور فضلہ کو کم سے کم کرنے کے لیے گروسری کی خریداری کی فہرست کو منظم اور اسٹریٹجک انداز میں ترتیب دینا ضروری ہے۔ اس سے نہ صرف آپ کے کھانے کو زیادہ دیر تک تازہ رکھنے میں مدد ملتی ہے بلکہ اشیا کے بھول جانے کے امکانات بھی کم ہوتے ہیں اور طویل مدت میں آپ کا وقت اور رقم کی بچت ہوتی ہے۔ اس مضمون میں، ہم آپ کو اپنی گروسری کی خریداری کی فہرست کو مؤثر طریقے سے منظم کرنے کے لیے کچھ مفید تجاویز اور تکنیک فراہم کریں گے۔
1. اپنی خریداری کی فہرست کی درجہ بندی کریں۔
اپنی خریداری کی فہرست کو مختلف حصوں میں درجہ بندی کرکے شروع کریں۔ اپنے ریفریجریٹر میں مختلف حصوں یا زون کی بنیاد پر اشیاء کو تقسیم کریں۔ مثال کے طور پر پھلوں، سبزیوں، دودھ کی مصنوعات، گوشت، مصالحہ جات اور مشروبات کے لیے الگ الگ زمرے بنائیں۔ یہ درجہ بندی آپ کو ہر سیکشن میں دستیاب جگہ کی نشاندہی کرنے اور اس کے مطابق اپنے اسٹوریج کی منصوبہ بندی کرنے میں مدد کرے گی۔
2. خراب ہونے والی اشیاء کو ترجیح دیں۔
اپنی گروسری لسٹ میں خراب ہونے والی اشیاء کو ترجیح دیں۔ ان اشیاء کو خراب ہونے سے پہلے استعمال کرنا بہت ضروری ہے۔ انہیں اپنی خریداری کی فہرست میں سب سے اوپر رکھیں اور یقینی بنائیں کہ وہ آپ کے ریفریجریٹر میں آسانی سے قابل رسائی جگہوں پر محفوظ ہیں۔ یہ انہیں فریج کے پیچھے دھکیلنے اور بھول جانے سے روکے گا۔
3. کھانے کے حصوں کی منصوبہ بندی کریں۔
اپنے کھانے کی منصوبہ بندی پر پہلے سے غور کریں اور اپنی ترکیبوں یا کھانے کے منصوبوں کی بنیاد پر خریداری کی فہرست بنائیں۔ اس سے نہ صرف آپ کو مطلوبہ اجزاء خریدنے میں مدد ملے گی بلکہ حصے کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد ملے گی۔ ہر ترکیب کے لیے ضروری مقدار کو جان کر، آپ ضرورت سے زیادہ مقدار میں خریدنے سے بچ سکتے ہیں اور فضلہ کو کم سے کم کر سکتے ہیں۔
4. میعاد ختم ہونے والی اشیاء کا نوٹ لیں۔
اپنی موجودہ اشیاء کے ساتھ ساتھ گروسری لسٹ میں موجود اشیاء کی میعاد ختم ہونے کی تاریخوں کا ٹریک رکھیں۔ خریداری کے لیے باہر جانے سے پہلے فریج کی میعاد ختم ہونے کی کسی بھی قریب کی تاریخ کو چیک کرنے کی عادت بنائیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ میعاد ختم ہونے کی قریب ترین تاریخوں والی اشیاء کو فرج کے سامنے رکھیں، تاکہ وہ پہلے استعمال ہوں۔ یہ مشق کھانے کے ضیاع کو روکتی ہے اور اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ آپ خراب ہونے والی اشیاء کو وقت پر استعمال کریں۔
5. سٹوریج کنٹینرز استعمال کریں۔
اچھے معیار کے اسٹوریج کنٹینرز میں سرمایہ کاری کریں جو آپ کے ریفریجریٹر کے ساتھ ہم آہنگ ہوں۔ یہ کنٹینرز ملتے جلتے آئٹمز کو ایک ساتھ ترتیب دینے، دستیاب جگہ کو زیادہ سے زیادہ کرنے اور اشیاء کو طویل مدت تک تازہ رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔ مواد کی آسانی سے شناخت کرنے اور کسی الجھن کو روکنے کے لیے صاف کنٹینرز استعمال کرنے پر غور کریں۔
6. اپنے ریفریجریٹر کی خصوصیات کو نوٹ کریں۔
اپنے ریفریجریٹر کی خصوصیات سے خود کو واقف کرو۔ سٹوریج کی جگہ کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے ایڈجسٹ شیلف، دراز اور کمپارٹمنٹس کو مؤثر طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مختلف قسم کی پیداوار کو انتہائی موزوں حالات میں ذخیرہ کرنے کے لیے درجہ حرارت کی ترتیبات اور نمی کنٹرول کے اختیارات کو سمجھیں۔
7. ایک بنیادی ٹیمپلیٹ بنائیں
اپنی گروسری کی خریداری کی فہرست کو مزید منظم بنانے کے لیے ایک بنیادی ٹیمپلیٹ تیار کریں۔ آپ یا تو ڈیجیٹل ٹیمپلیٹ بنا سکتے ہیں یا کسی کاغذ پر سیکشن بنا سکتے ہیں۔ ضروری اشیاء اور مقدار کی فہرست کے لیے ہر زمرے کے نیچے کافی جگہ چھوڑ دیں۔ یہ یقینی بناتا ہے کہ آپ کسی بھی آئٹم سے محروم نہ ہوں اور خریداری کے دوران ایک منظم انداز کو برقرار رکھیں۔
8. خریداری کی فریکوئنسی پر غور کریں۔
اپنے ریفریجریٹر کی اسٹوریج کی گنجائش کی بنیاد پر اپنی گروسری شاپنگ فریکوئنسی کو ایڈجسٹ کریں۔ اگر آپ کے پاس چھوٹا فریج ہے، تو بڑی تعداد میں خریدنے کے بجائے، گروسری اسٹور پر بار بار، چھوٹے دورے کرنا زیادہ آسان ہوگا۔ یہ نہ صرف زیادہ ہجوم کو روکتا ہے بلکہ آپ کو دستیاب جگہ کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے کی بھی اجازت دیتا ہے۔
9. استعمال کا ٹریک رکھیں
اس بات پر نظر رکھیں کہ آپ کتنی بار کچھ اشیاء استعمال کرتے ہیں تاکہ آپ کو درکار مقدار کا تعین کرنے میں مدد ملے۔ اگر آپ کو اکثر مخصوص اشیاء کی ضرورت ہوتی ہے، تو آپ فضلے کی فکر کیے بغیر انہیں زیادہ مقدار میں خرید سکتے ہیں۔ دوسری طرف، اگر آپ دیکھتے ہیں کہ کچھ اشیاء اکثر ضائع ہو جاتی ہیں، تو چھوٹے حصوں کو خریدنے یا متبادل کے ساتھ تبدیل کرنے پر غور کریں۔
10. باقاعدگی سے صاف اور منظم کریں۔
اپنے ریفریجریٹر کو باقاعدگی سے صاف اور منظم کریں تاکہ ذخیرہ کرنے کے بہترین حالات برقرار رہیں۔ قیمتی جگہ پر قبضہ کرنے سے روکنے کے لئے کسی بھی میعاد ختم یا خراب اشیاء سے چھٹکارا حاصل کریں. اسپلوں کو صاف کریں اور اشیاء کو ان کے مقرر کردہ حصوں میں دوبارہ ترتیب دیں۔ یہ مشق آپ کو زیادہ سے زیادہ ذخیرہ کرنے اور اپنے ریفریجریٹر کو تازہ اور موثر رکھنے میں مدد دے گی۔
نتیجہ
تھوڑی سی منصوبہ بندی اور تنظیم کے ساتھ، آپ فضلہ کو کم سے کم کرتے ہوئے اپنے ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے کی جگہ کو زیادہ سے زیادہ کر سکتے ہیں۔ اپنی خریداری کی فہرست کی درجہ بندی کرنا، خراب ہونے والی چیزوں کو ترجیح دینا، کھانے کی منصوبہ بندی کرنا، ذخیرہ کرنے والے کنٹینرز کا استعمال، اور اپنے ریفریجریٹر کی خصوصیات کو سمجھنا کچھ اہم اقدامات ہیں۔ ان تجاویز پر عمل درآمد کرکے اور انہیں اپنے معمول کا حصہ بنا کر، آپ اپنی گروسری کی خریداری کی فہرست کو مؤثر طریقے سے ترتیب دے سکتے ہیں، پیسے بچا سکتے ہیں، فضلہ کو کم کر سکتے ہیں، اور اپنے ریفریجریٹر کو بہترین حالت میں رکھ سکتے ہیں۔
تاریخ اشاعت: