سبزیوں کی باغبانی میں، صحت مند مٹی کو یقینی بنانے اور سبزیوں کی بہترین نشوونما کو فروغ دینے کے لیے نامیاتی کھادیں اور ترامیم بہت اہم ہیں۔ کیمیائی کھادوں کے برعکس، نامیاتی اختیارات قدرتی ذرائع سے حاصل کیے جاتے ہیں اور ماحول دوست ہیں۔ یہاں کچھ ضروری نامیاتی کھادیں اور ترامیم ہیں جو آپ کے سبزیوں کے باغ کو بہت فائدہ پہنچا سکتی ہیں:
1. کھاد
کھاد کو اکثر نامیاتی باغبانی کا سنگ بنیاد سمجھا جاتا ہے۔ یہ نامیاتی مادے جیسے کچن کے سکریپ، پتے، گھاس کے تراشے، اور صحن کے فضلے کو گل کر بنایا جاتا ہے۔ کمپوسٹنگ غذائی اجزاء کی ایک صف فراہم کرتی ہے، مٹی کی ساخت کو بہتر بناتی ہے، پانی کی برقراری کو بہتر بناتی ہے، اور فائدہ مند مائکروبیل سرگرمی کو فروغ دیتی ہے۔ اپنے سبزیوں کے باغ میں کھاد شامل کرنے سے غذائی اجزاء کی دستیابی میں اضافہ ہوتا ہے اور پودوں کی صحت مند نشوونما میں مدد ملتی ہے۔
2. کھاد
گائے، گھوڑے، مرغیاں، یا خرگوش جیسے جانوروں کی کھاد نامیاتی کھاد کا ایک قیمتی ذریعہ ہے۔ یہ آہستہ آہستہ غذائی اجزا جاری کرتا ہے، زمین کو نامیاتی مادے سے مالا مال کرتا ہے، اور مٹی کی ساخت کو بہتر بناتا ہے۔ تاہم، آپ کے باغ میں پیتھوجینز یا گھاس کے بیجوں کے داخل ہونے کے خطرے سے بچنے کے لیے مکمل طور پر کمپوسٹڈ کھاد کا استعمال ضروری ہے۔
3. ہڈیوں کا کھانا
ہڈیوں کا کھانا فاسفورس اور کیلشیم کا قدرتی ذریعہ ہے۔ یہ جڑوں کی نشوونما اور پودوں کی مجموعی نشوونما کے لیے بہت اچھا ہے۔ یہ خاص طور پر سبزیوں کی فصلوں کے لیے فائدہ مند ہے جن میں فاسفورس کی اعلی سطح کی ضرورت ہوتی ہے، جیسے ٹماٹر، کالی مرچ اور پھلیاں۔ ہڈیوں کے کھانے کو پودے لگانے سے پہلے مٹی میں ملایا جا سکتا ہے یا بڑھتے ہوئے موسم میں سائیڈ ڈریسنگ کے طور پر لگایا جا سکتا ہے۔
4. خون کا کھانا
خون کا کھانا ایک اعلی نائٹروجن نامیاتی کھاد ہے جو خشک جانوروں کے خون سے بنی ہے۔ یہ آسانی سے دستیاب نائٹروجن کا ایک بہترین ذریعہ ہے، جو پتوں والی سبز سبزیوں کے لیے بہت ضروری ہے۔ خون کا کھانا تیزی سے پودوں کی نشوونما کو متحرک کرتا ہے اور پودے لگانے سے پہلے اسے سائیڈ ڈریسنگ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے یا مٹی میں ملایا جا سکتا ہے۔ تاہم، اضافی نائٹروجن کے ساتھ پودوں کو جلانے سے بچنے کے لیے خون کے کھانے کو تھوڑا سا استعمال کرنا ضروری ہے۔
5. مچھلی ایملشن
فش ایملشن ایک مائع نامیاتی کھاد ہے جو مچھلی کے فضلے سے بنتی ہے۔ یہ نائٹروجن، فاسفورس، اور پوٹاشیم سے بھرپور ہے، جو اسے زیادہ تر سبزیوں کے پودوں کے لیے اچھی طرح سے گول کھاد بناتا ہے۔ مچھلی کا ایملشن عام طور پر اسے پانی سے گھٹا کر اور پودوں کے آس پاس کی مٹی میں براہ راست لگا کر لگایا جاتا ہے۔ یہ پودوں کی مجموعی صحت کو فروغ دیتا ہے اور مضبوط، سرسبز پودوں کی نشوونما کی حوصلہ افزائی کرتا ہے۔
6. سمندری سوار اور کیلپ
سمندری سوار اور کیلپ ٹریس منرلز، گروتھ ہارمونز اور انزائمز کے قدرتی ذرائع ہیں جو سبزیوں کے پودوں کو فائدہ پہنچاتے ہیں۔ یہ تناؤ کے خلاف پودوں کی مزاحمت کو بڑھاتے ہیں، بیج کے انکرن کو بہتر بناتے ہیں، جڑوں کی نشوونما کو متحرک کرتے ہیں، اور غذائی اجزاء کی مقدار کو بڑھاتے ہیں۔ سمندری سوار اور کیلپ کو مائع کھاد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے یا ملچ کے طور پر براہ راست مٹی میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ انہیں پانی کے ساتھ ملا کر غذائیت سے بھرپور فولیئر سپرے بھی بنایا جا سکتا ہے۔
7. سبز کھاد کا احاطہ کرنے والی فصلیں۔
سبز کھاد کی کور فصلیں پودوں کی مخصوص انواع ہیں جو سبزیوں کے باغ میں اگائی جاتی ہیں تاکہ زمین کی زرخیزی اور ساخت کو بڑھایا جا سکے۔ پھلیاں جیسے سہ شاخہ، ویچ، یا الفافہ ہوا سے نائٹروجن کو ٹھیک کرتے ہیں اور مٹی میں نائٹروجن کی سطح کو بہتر بناتے ہیں۔ دیگر ڈھکنے والی فصلیں جیسے رائی یا جئی جب زمین میں کاشت کی جاتی ہیں تو نامیاتی مادہ فراہم کرتی ہیں۔ یہ ڈھکنے والی فصلیں جڑی بوٹیوں کو دباتی ہیں، مٹی کے کٹاؤ کو روکتی ہیں، اور مستقبل میں سبزیوں کے پودے لگانے کے لیے قیمتی غذائی اجزاء شامل کرتی ہیں۔
8. کیڑا کاسٹنگ
ورم کاسٹنگ، جسے ورمی کمپوسٹ بھی کہا جاتا ہے، کینچوں کا اخراج ہے۔ وہ غذائی اجزاء، مائیکرو نیوٹرینٹس اور فائدہ مند بیکٹیریا سے بھرپور ہوتے ہیں۔ ورم کاسٹنگ مٹی کی ساخت کو بہتر بناتی ہے، نمی برقرار رکھتی ہے، بیماریوں کو دباتی ہے اور پودوں کی صحت کو بڑھاتی ہے۔ انہیں پودے لگانے سے پہلے مٹی میں شامل کیا جاسکتا ہے یا قائم پودوں کے ارد گرد ٹاپ ڈریسنگ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔
9. لکڑی کی راکھ
سخت لکڑی کی آگ سے نکلنے والی لکڑی کی راکھ پوٹاشیم اور بعض غذائی اجزاء کا بہترین ذریعہ ہے۔ یہ مٹی کے پی ایچ کی سطح کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، جو سبزیوں کو اگانے کے لیے فائدہ مند ہے جو مٹی کی الکلائن حالات کو ترجیح دیتی ہیں، جیسے asparagus اور گوبھی۔ لکڑی کی راکھ کو تھوڑا سا استعمال کرنا چاہیے اور اسے مٹی میں ملانا چاہیے، کیونکہ زیادہ استعمال پی ایچ کی سطح کو بہت زیادہ بڑھا سکتا ہے۔
10. راک فاسفیٹ
راک فاسفیٹ ایک قدرتی معدنی کھاد ہے جو فاسفورس کی سست رہائی کا ذریعہ فراہم کرتی ہے۔ یہ پودوں کی جڑوں کی نشوونما، پھولوں کی تشکیل اور پھلوں کی پیداوار کو بہتر بناتا ہے۔ راک فاسفیٹ کو پودے لگانے سے پہلے مٹی پر لگایا جاتا ہے یا انفرادی پودوں کے لیے جن میں فاسفورس کی زیادہ ضرورت ہوتی ہے کے لیے پودے لگانے کے سوراخ میں شامل کیا جاتا ہے۔
اپنے سبزیوں کے باغبانی کے طریقوں میں ان ضروری نامیاتی کھادوں اور ترامیم کو شامل کرکے، آپ اپنے باغ کی طویل مدتی صحت اور پیداواری صلاحیت کو یقینی بنا سکتے ہیں۔ تجویز کردہ درخواست کی شرحوں پر عمل کرنا یاد رکھیں اور ہمیشہ اپنے پودوں اور ماحول کی بھلائی کو ترجیح دیں۔
تاریخ اشاعت: