حالیہ برسوں میں، پائیدار زراعت کے طریقوں جیسے خوراک کے جنگلات اور زرعی جنگلات میں دلچسپی بڑھ رہی ہے۔ ان نظاموں میں خوراک پیدا کرنے والے درختوں، جھاڑیوں اور پودوں کی وسیع اقسام کی کاشت اس طرح شامل ہے جو قدرتی جنگل کے ماحولیاتی نظام کی نقل کرتا ہے۔ پرما کلچر، ایک ڈیزائن نقطہ نظر جو پائیدار زراعت کو مربوط کرتا ہے، پیداواری اور لچکدار مناظر بنانے کے لیے خوراک کے جنگلات کے استعمال پر بھی زور دیتا ہے۔
کھانے کے جنگلات کا ایک بڑا فائدہ کاربن ڈائی آکسائیڈ (CO2) کو الگ کرنے کی صلاحیت ہے، جو کہ ایک گرین ہاؤس گیس ہے جو موسمیاتی تبدیلیوں میں معاون ہے۔ کاربن سیکوسٹریشن سے مراد ماحولیاتی کاربن کو پودوں، مٹی اور دیگر نامیاتی مادے میں پکڑنے اور ذخیرہ کرنے کا عمل ہے، جو فضا میں CO2 کی مقدار کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
کاربن کے حصول کو بہتر بنانے اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم سے کم کرنے کے لیے خوراک کے جنگلات کا انتظام کرنے میں کئی حکمت عملی شامل ہیں:
1. حیاتیاتی تنوع کو فروغ دینا:
کھانے کے جنگلات میں پودوں کی انواع کی متنوع رینج کو شامل کرنا کاربن کے حصول کی صلاحیت کو بڑھاتا ہے۔ مختلف پودوں میں کاربن کو پکڑنے اور ذخیرہ کرنے کی مختلف صلاحیتیں ہوتی ہیں، اور متنوع ماحولیاتی نظام مٹی میں نامیاتی مادے کے جمع ہونے کی حوصلہ افزائی کرتا ہے۔ یہ مختلف قسم کے پھل دار درختوں، جھاڑیوں اور بارہماسی فصلوں کو منتخب کرکے اور مونو کلچر لگانے سے گریز کرکے حاصل کیا جاسکتا ہے۔
2. مٹی کی صحت کو بڑھانا:
کاربن کے حصول کے لیے صحت مند مٹی بہت ضروری ہے۔ پریکٹس جیسے ملچنگ، کمپوسٹنگ، اور کور کرپنگ مٹی کی زرخیزی کو بہتر بنانے اور نامیاتی مادے کے مواد کو بڑھانے میں مدد کرتی ہے۔ یہ، بدلے میں، کاربن کو پکڑنے اور برقرار رکھنے کی مٹی کی صلاحیت کو بڑھاتا ہے۔ پرما کلچر کے اصولوں کو لاگو کرنا جیسے "نان ٹل" کاشتکاری بھی مٹی کے کٹاؤ کو روکتی ہے اور کاربن ذخیرہ کرنے میں مزید مدد کرتی ہے۔
3. زرعی جنگلات کے اصولوں کو نافذ کرنا:
زرعی جنگلات زرعی فصلوں کو درختوں کے ساتھ جوڑتا ہے، جس سے کاربن کے اخراج میں اضافہ ہوتا ہے۔ درختوں کی موجودگی اضافی بایوماس فراہم کرتی ہے جو کاربن کو پکڑ کر ذخیرہ کر سکتی ہے۔ مثال کے طور پر، نائٹروجن طے کرنے والے درختوں یا پھلیوں کے ساتھ کھانے کی فصلوں کو باہم کاشت کرنا، ایک علامتی تعلق کو قابل بناتا ہے جہاں درخت غذائی فصلوں سے فائدہ اٹھاتے ہوئے مٹی میں نائٹروجن فراہم کرتے ہیں۔ یہ مصنوعی کھادوں کی ضرورت کو کم کرتا ہے اور ان کی پیداوار اور استعمال سے وابستہ گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرتا ہے۔
4. موثر وسائل کا انتظام:
خوراک کے جنگلات میں گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے کے لیے ان پٹ کو کم کرنا اور وسائل کے استعمال کو بہتر بنانا بہت ضروری ہے۔ آبپاشی کے موثر نظام، جیسے ڈرپ ایریگیشن یا بارش کے پانی کی ذخیرہ اندوزی، پانی کی کھپت اور توانائی کے استعمال کو کم کرتے ہیں۔ مزید برآں، توانائی کے تحفظ کے لیے حکمت عملیوں پر عمل درآمد، جیسے آبپاشی یا پروسیسنگ کی سہولیات کے لیے قابل تجدید توانائی کے ذرائع کا استعمال، خوراک کی پیداوار سے وابستہ گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو مزید کم کرتا ہے۔
5. دیرپا درختوں کی دیکھ بھال:
طویل عرصے تک رہنے والے درختوں میں کاربن کو الگ کرنے کی زیادہ صلاحیت ہوتی ہے، کیونکہ وہ کاربن کو ایک طویل مدت تک ذخیرہ کرتے ہیں۔ پختہ درختوں کو برقرار رکھنا اور جنگلات کی کٹائی یا ضرورت سے زیادہ درختوں کی کٹائی کو روکنے کے لیے حکمت عملیوں پر عمل درآمد کھانے کے جنگلات میں کاربن کی زیادہ سے زیادہ حصول میں مدد کرتا ہے۔ اس میں درختوں کا محتاط انتظام، باقاعدہ دیکھ بھال، اور اگر قابل اطلاق ہو تو پائیدار لاگنگ کے طریقوں کو نافذ کرنا شامل ہے۔
آخر میں، ان حکمت عملیوں کو اپنانے سے، خوراک کے جنگلات اور زرعی جنگلات کے نظام کاربن کے حصول کو بہتر بنا سکتے ہیں اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں کمی میں اپنا حصہ ڈال سکتے ہیں۔ پرما کلچر کے اصولوں کو پائیدار زراعت کے طریقوں کے ساتھ ملانا موسمیاتی تبدیلیوں کے اثرات کو کم کرتے ہوئے فطرت کے ساتھ ہم آہنگی میں خوراک پیدا کرنے کے لیے ایک جامع نقطہ نظر پیدا کرتا ہے۔
تاریخ اشاعت: