1. Quầy lớn bằng gỗ hoặc đá cẩm thạch để bày thịt.
2. Móc thịt treo trên trần nhà.
3. Cân để cân thịt.
4. Dao, dao dùng để thái, sơ chế thịt.
5. Rải mùn cưa trên sàn nhà để hút máu và chống trơn trượt.
6. Hộp trưng bày bánh nướng, xúc xích và các loại thịt chế biến sẵn khác.
7. Bộ phận làm lạnh để giữ thịt tươi.
8. Biển hiệu quảng cáo các loại thịt hiện có.
9. Giấy bán thịt và dây gói thịt.
10. Đá mài lưỡi loại lớn dùng để mài dao, dao phay.
Ngày xuất bản: