1. Phục vụ tại bàn: Các nhà hàng thời Victoria thường có hình thức phục vụ tại chỗ, trang trọng, nơi khách hàng được người phục vụ phục vụ tại bàn của họ.
2. Bầu không khí ăn uống cao cấp: Các nhà hàng thời Victoria có cảm giác sang trọng với bầu không khí cao cấp bao gồm khăn trải giường màu trắng sắc nét, bộ đồ ăn trang trí công phu và đồ dùng bằng bạc sáng bóng.
3. Khu vực tiếp khách riêng biệt: Có những khu vực ăn uống riêng biệt dành cho những khách muốn ăn uống kín đáo.
4. Thực đơn cầu kỳ: Ẩm thực thời Victoria ưa chuộng các món ăn cầu kỳ, và thực đơn của các nhà hàng thời Victoria cũng không ngoại lệ - với nhiều lựa chọn món ăn sử dụng các nguyên liệu đắt tiền và kỳ lạ.
5. Ảnh hưởng của Pháp: Ẩm thực Pháp chịu ảnh hưởng nặng nề từ thực đơn của các nhà hàng thời Victoria, với nhiều món ăn phổ biến như pâté, soufflés và coq au vin.
6. Ẩm thực chuyên biệt: Vào cuối thời kỳ Victoria, các nhà hàng chuyên biệt bắt đầu mọc lên ở các thành phố chuyên về ẩm thực Ý, Trung Quốc và Ấn Độ.
7. Nhạc sống: Thực khách thường được thưởng thức các buổi biểu diễn nhạc sống trong bữa ăn của họ.
Ngày xuất bản: