Trồng xen kẽ là một kỹ thuật làm vườn trong đó các loại cây khác nhau được trồng cùng nhau để hỗ trợ sự phát triển và sức khỏe của nhau. Cách làm này đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ và có thể mang lại lợi ích cao trong vườn rau. Việc trồng cây đồng hành không chỉ thúc đẩy một hệ sinh thái tổng thể lành mạnh hơn mà còn góp phần cải thiện độ phì nhiêu của đất.
Lợi ích của việc trồng đồng hành:
1. Cố định đạm: Một số loại thực vật, chẳng hạn như cây họ đậu, có khả năng thu giữ nitơ từ không khí và chuyển hóa nó thành dạng mà các loại cây khác có thể sử dụng. Bằng cách trồng xen các loại cây cố định đạm như đậu hoặc cỏ ba lá với các loại rau cần nitơ, đất có thể trở nên giàu dinh dưỡng thiết yếu này một cách tự nhiên.
2. Kiểm soát sâu bệnh: Một số loại cây có hợp chất tự nhiên hoặc mùi hương có tác dụng đẩy lùi các loài gây hại cụ thể. Bằng cách trồng những loại cây xua đuổi sâu bệnh này giữa các cây rau, chúng có thể hoạt động như một biện pháp ngăn chặn tự nhiên, giảm nhu cầu sử dụng thuốc trừ sâu độc hại. Ví dụ, cúc vạn thọ có thể xua đuổi tuyến trùng, trong khi tỏi có thể xua đuổi rệp.
3. Tăng cường thụ phấn: Một số loài thực vật có hoa, chẳng hạn như cúc vạn thọ, hoa cúc dại hoặc hoa hướng dương, có thể thu hút các loài thụ phấn có lợi như ong và bướm đến vườn. Những loài thụ phấn này đóng một vai trò quan trọng trong việc bón phân cho cây rau, giúp cải thiện năng suất và chất lượng quả.
Trồng kết hợp để cải thiện độ phì của đất:
1. Đậu và ngô: Đậu là chất cố định đạm tuyệt vời, trong khi ngô có nhu cầu nitơ cao. Bằng cách trồng hai loại cây này cùng nhau, đậu có thể cung cấp nitơ cho ngô, tăng cường sự phát triển và khả năng sinh sản của ngô.
2. Three Sisters: Three Sisters là một kỹ thuật trồng trọt truyền thống của người Mỹ bản địa với ngô, đậu và bí. Ngô hỗ trợ đậu leo trèo, còn đậu cố định đạm cho cả ngô và bí. Lá bí xòe rộng che bóng cho đất, giảm cỏ dại và ngăn cản sự bốc hơi ẩm.
3. Cải và thảo mộc: Các loại cải như bắp cải và bông cải xanh, được hưởng lợi từ mùi hương nồng nàn của một số loại thảo mộc như húng tây hoặc hương thảo. Những loại thảo mộc này có thể giúp ngăn chặn sâu bướm bắp cải và các loài gây hại khác thường tấn công cây bắp cải.
Lời khuyên để trồng đồng hành thành công:
- Lập kế hoạch và nghiên cứu: Trước khi trồng, hãy hiểu rõ khả năng tương thích và tác dụng có lợi của các cách kết hợp cây trồng khác nhau. Một số cây có thể có tác dụng phụ khi trồng cùng nhau.
- Đa dạng: Nhắm đến việc trồng nhiều loại cây trong vườn để thu hút nhiều loại côn trùng có ích và thúc đẩy hệ sinh thái cân bằng.
- Trồng xen: Tránh trồng từng mảng lớn một loại cây trồng mà thay vào đó, hãy trộn các loại cây khác nhau lại với nhau. Điều này có thể giúp nhầm lẫn các loài gây hại và ngăn ngừa sự lây lan của bệnh tật.
- Luân canh cây trồng: Luân canh cây trồng mỗi mùa để ngăn chặn sự tích tụ sâu bệnh hại liên quan đến các loại cây cụ thể.
- Quan sát: Thường xuyên theo dõi khu vườn để phát hiện bất kỳ dấu hiệu nào của sâu bệnh hoặc thiếu hụt chất dinh dưỡng. Thực hiện các điều chỉnh và sửa đổi khi cần thiết.
Trồng xen kẽ là một cách bền vững và tự nhiên để cải thiện độ phì nhiêu của đất trong vườn rau. Bằng cách lựa chọn và kết hợp các loại cây một cách có chiến lược, người làm vườn có thể khuyến khích chu trình dinh dưỡng, kiểm soát sâu bệnh và thụ phấn. Việc kết hợp các kỹ thuật trồng đồng hành có thể tạo ra những cây rau khỏe mạnh và năng suất hơn.
Ngày xuất bản: