Trồng xen kẽ là một kỹ thuật làm vườn bao gồm việc trồng các loài thực vật khác nhau lại với nhau để tăng cường sự phát triển của chúng và bảo vệ chúng khỏi sâu bệnh.
Một ví dụ phổ biến về trồng đồng hành là khái niệm trồng cây “Ba chị em”. Kỹ thuật này thường được sử dụng trong các vườn rau và liên quan đến việc trồng ba loại cây trồng chính cùng nhau: ngô, đậu và bí.
Ba chị em
Người chị đầu tiên trong bộ ba này là ngô . Cây ngô tạo thành giàn tự nhiên cho đậu leo lên, tạo thành một yếu tố thẳng đứng trong vườn. Nó cũng cung cấp bóng mát cho cây bí, giúp giữ ẩm cho đất và ngăn ngừa cỏ dại phát triển.
Đậu là chị thứ hai. Những cây này có khả năng cố định nitơ từ không khí và lưu trữ nó trong các nốt sần trên rễ. Quá trình cố định đạm này mang lại lợi ích cho các cây khác trong bộ ba bằng cách cung cấp cho chúng đất giàu dinh dưỡng. Đổi lại, những hạt đậu nhận được sự hỗ trợ từ thân cây ngô khi chúng leo lên trên.
Người chị cuối cùng là bí , có tác dụng như một lớp phủ sống. Lá to của cây bí giúp che bóng cho đất, giảm sự bốc hơi nước và ngăn ngừa cỏ dại phát triển. Bí đao cũng có thân và lá gai có tác dụng ngăn chặn sâu bệnh tiếp cận ngô và đậu.
Việc trồng cây ở Three Sisters diễn ra như thế nào?
Mỗi chị em trong bộ ba đóng một vai trò cụ thể trong việc hỗ trợ và mang lại lợi ích cho những người khác. Ngô tạo cấu trúc và hỗ trợ cho đậu leo lên, đồng thời tạo bóng mát cho bí. Đậu cố định đạm trong đất, mang lại lợi ích cho cả ba loại cây. Bí có tác dụng như một lớp phủ tự nhiên, giảm mất nước và ức chế cỏ dại.
Hơn nữa, việc trồng cây Three Sisters là một ví dụ hoàn hảo về mối quan hệ thực vật bổ sung cho nhau . Mỗi nhà máy đóng góp vào thành công chung của bộ ba bằng cách giải quyết các nhu cầu và thách thức khác nhau.
Lợi ích của việc trồng Ba Chị Em
Có một số lợi ích khi sử dụng kỹ thuật trồng cây Three Sisters:
- Độ phì nhiêu của đất tốt hơn: Khả năng cố định đạm của đậu giúp làm giàu đất, thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh cho cả ba loại cây.
- Kiểm soát sâu bệnh tự nhiên: Lá và thân cây bí gai giúp ngăn chặn sâu bệnh xâm nhập vào ngô và đậu.
- Giảm sự phát triển của cỏ dại: Bóng mát từ cây ngô và bí sẽ ức chế cỏ dại, giảm nhu cầu kiểm soát cỏ dại bằng tay.
- Tối đa hóa không gian sân vườn: Bằng cách trồng thẳng đứng, tận dụng ngô làm giá đỡ cho đậu, kỹ thuật Three Sisters tối đa hóa việc sử dụng không gian trong vườn.
- Làm vườn bền vững: Các kỹ thuật trồng trọt đồng hành như Three Sisters mang đến một phương pháp trồng cây thân thiện với môi trường mà không phụ thuộc nhiều vào phân bón tổng hợp và thuốc trừ sâu.
Thực hiện trồng cây Three Sisters trong vườn của bạn
Nếu bạn muốn thử kỹ thuật trồng Three Sisters trong vườn rau của mình, hãy làm theo các bước sau:
- Chọn giống phù hợp: Chọn các giống ngô, đậu, bí phù hợp với vùng trồng của bạn.
- Chuẩn bị đất: Đảm bảo đất thoát nước tốt và giàu chất hữu cơ.
- Trồng ngô: Tạo ụ hoặc hàng và gieo hạt ngô theo khoảng cách quy định.
- Đợi ngô đạt 4-6 inch: Trước khi trồng đậu và bí, hãy đợi ngô tự hình thành và đạt chiều cao ít nhất 4-6 inch.
- Trồng đậu và bí: Gieo hạt đậu xung quanh mỗi cây ngô, chừa đủ không gian cho chúng phát triển và leo trèo. Trồng hạt bí bên cạnh ngô và đậu, tạo khoảng trống cho chúng phát triển giống như cây nho.
- Chăm sóc vườn: Tưới nước thường xuyên, hỗ trợ đậu leo trèo và theo dõi sâu bệnh.
- Thu hoạch và thưởng thức: Khi cây trưởng thành, hãy thu hoạch ngô, đậu, bí và thưởng thức thành quả (hoặc rau) do lao động của bạn!
Tóm lại, ý tưởng trồng cây Three Sisters là một cách thông minh và hiệu quả để tối đa hóa tiềm năng của vườn rau của bạn. Bằng cách trồng ngô, đậu và bí cùng nhau, ba loại cây này hình thành mối quan hệ cộng sinh, mang lại lợi ích cho nhau thông qua việc trao đổi chất dinh dưỡng, hỗ trợ và kiểm soát sâu bệnh. Kỹ thuật cổ xưa của người Mỹ bản địa này không chỉ tạo ra những cây trồng khỏe mạnh và dồi dào mà còn thúc đẩy các hoạt động làm vườn bền vững bằng cách giảm sử dụng phân bón tổng hợp và thuốc trừ sâu. Vậy tại sao bạn không thử Three Sisters trong khu vườn của riêng mình?
Ngày xuất bản: