Khi nói đến việc trồng cây ăn quả hữu cơ, có một số cách tiếp cận khác nhau để thu hoạch. Những phương pháp này xem xét các nguyên tắc canh tác hữu cơ và nhằm mục đích đảm bảo chất lượng và số lượng trái cây cao nhất đồng thời giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. Hãy cùng khám phá một số phương pháp dưới đây.
1. Thu hoạch bằng tay
Thu hoạch bằng tay là phương pháp truyền thống và được sử dụng phổ biến nhất trong canh tác cây ăn quả hữu cơ. Nó liên quan đến việc hái trái cây bằng tay, đảm bảo xử lý cẩn thận và giảm thiểu thiệt hại cho cây và quả. Thu hoạch bằng tay tốn nhiều công sức nhưng cho phép hái chọn lọc những quả chín và loại bỏ rủi ro sử dụng máy móc có thể gây hại cho cây.
2. Thu hoạch cực
Thu hoạch bằng sào là phương pháp sử dụng các cọc dài có gắn phụ kiện để vươn tới các cành cao hơn trên cây ăn quả. Cách tiếp cận này đặc biệt hữu ích đối với những cây cao hơn, nơi việc thu hoạch bằng tay có thể khó khăn hoặc không an toàn. Bằng cách sử dụng cọc, bạn có thể hái quả một cách nhẹ nhàng mà không cần phải trèo lên thang hoặc có nguy cơ làm gãy cành.
3. Rung cây
Rung cây là một phương pháp thu hoạch được cơ giới hóa hơn trong canh tác cây ăn quả hữu cơ. Phương pháp này liên quan đến việc sử dụng máy móc chuyên dụng, chẳng hạn như máy rung cây hoặc tấm rung, để rung thân hoặc cành cây. Kết quả là, quả chín bị bong ra và rơi xuống bề mặt hứng, nơi có thể thu hái. Rung cây thường được sử dụng cho các hoạt động quy mô lớn hơn vì nó cho phép thu hoạch một số lượng đáng kể trái cây nhanh hơn.
4. Tán rung
Rung tán tán cây là một biến thể của rung cây đặc biệt nhắm vào tán cây. Nó liên quan đến việc gắn trực tiếp các tấm rung hoặc các thiết bị rung khác vào cành hoặc cành của cây. Hành động rung lắc khiến quả chín rơi xuống và sau đó được thu gom khỏi mặt đất. Rung tán tán đặc biệt thích hợp cho những cây có tán rậm rạp hoặc những nơi cần rung cành riêng lẻ.
5. Quét
Quét dọn là phương pháp thủ công thường được sử dụng để thu hoạch trái cây rụng trên mặt đất. Nó bao gồm việc sử dụng chổi cán dài hoặc bàn chải chuyên dụng để quét trái cây thành từng đống để thu gom. Quét dọn đặc biệt hữu ích đối với những cây ăn quả có quả rụng tự nhiên khi chín hoặc khi thu hoạch. Cách tiếp cận này giúp ngăn ngừa thối quả và duy trì nền vườn sạch sẽ.
6. Đóng bao
Đóng bao là một phương pháp thu hoạch độc đáo trong đó từng quả được bảo vệ bằng cách đặt túi hoặc bọc lên chúng khi chúng vẫn còn trên cây. Phương pháp này có thể hữu ích đối với những loại trái cây nhạy cảm với sâu bệnh, cháy nắng hoặc các yếu tố bên ngoài khác. Bằng cách bao phủ trái cây, việc đóng bao giúp bảo vệ thêm và có thể nâng cao chất lượng trái cây bằng cách ngăn ngừa các khuyết điểm hoặc hư hỏng. Trong quá trình thu hoạch, các túi được loại bỏ và trái cây được thu thập.
7. Thu hoạch bằng trọng lực
Thu hoạch bằng trọng lực là một phương pháp thụ động tận dụng sự rụng quả tự nhiên. Thay vì chủ động hái quả, người nông dân để cây nhả quả chín tự nhiên, quả này rơi xuống đất và có thể thu hái. Phương pháp này thường được áp dụng cho những quả có thời gian thu hoạch ngắn hơn hoặc dễ bị hư hỏng nếu để trên cây quá lâu. Thu hoạch bằng trọng lực có thể được kết hợp với các phương pháp khác như quét để thu gom quả rụng một cách hiệu quả.
8. Thu hoạch kết hợp hoặc tuần tự
Trong một số trường hợp, phương pháp kết hợp hoặc tuần tự được sử dụng, trong đó nhiều phương pháp thu hoạch được sử dụng tùy thuộc vào kích cỡ, giống cây hoặc kiểu chín của quả. Ví dụ, có thể sử dụng phương pháp thu hoạch bằng tay đối với các cành thấp hơn, trong khi rung tán tán được sử dụng đối với các cành cao hơn khó tiếp cận. Cách tiếp cận này đảm bảo rằng tất cả trái cây được thu hoạch một cách hiệu quả và hiệu quả đồng thời xem xét các yêu cầu cụ thể của cây ăn quả.
Phần kết luận
Thu hoạch trong canh tác cây ăn quả hữu cơ bao gồm nhiều phương pháp khác nhau nhằm cân bằng hiệu quả, chất lượng và tính bền vững. Thu hoạch bằng tay là phương pháp phổ biến nhất, nhưng các phương pháp rung cây và tán cây, đóng bao, quét, thu hoạch trọng lực và kết hợp cũng được sử dụng dựa trên nhu cầu cụ thể. Những phương pháp tiếp cận này góp phần xây dựng các nguyên tắc canh tác hữu cơ và đảm bảo thu hoạch thành công đồng thời giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.
Ngày xuất bản: